באיזו מכונת קפה לבחור: תְבוּאָה, קפסולה או טורק חשמלי?
טעינה...להכנת קפה מהירה, כדאי להחזיק מכונת קפה מן המניין במטבח או במשרד.. אבל מכונות כאלה מסוגלות לחלוט קפה ממגוון רחב של חומרי גלם - משקיות סינון או קפה טחון.. אבל אם חשוב לשתות קפה איכותי באמת, עדיף להתחיל מיד להסתכל על שתי גרסאות - דגן וקפסולה. מה "" קורה בדרך כלל ומה יהיה הנוח ביותר?
מכונות קפה הן מהסוגים הבאים:
- דִגנֵי בּוֹקֶר
- כּמוּסָה
- טורקים חשמליים
מכונות קפה של דגנים
הם נקראים גם מכונות אספרסו., כי סוג זה של משקה קפה מוכן במהירות וביעילות. מכונות כאלה (לעתים קרובות נירוסטה) לעתים קרובות יש לחצים תפעוליים עד 15 יש, משאבה חצי אוטומטית, ולהכין קפה בטמפרטורה 65-92 מעלות צלזיוס, מה שמאפשר לשמר את הארומה והטעם המקוריים של דגנים. זה מאוד חשוב, מכיוון שלשעועית בצורה של ערביקה או רובוסטה יכולה להיות מרירות או חמיצות, אבל עלות בערך 500-800 Hryvnia. וכדי לא לקלקל את הטעם והארומה המקוריים של הקפה, כל מה שצריך זה מכונת קפה איכותית. 1.4-1.7 ליטר, שתתגלה כבחירה מתאימה למדי עבור רוב המשפחות!
הערך של מכונות קפה גרגיר הוא, מה מלבד האספרסו הסטנדרטי, הם מסוגלים לבשל במהירות וביעילות קפה עם קצף חלב בצורת לאטה או אפילו מקיאטו. לשם כך יש למכונה מיכל נוסף לצינורות חלב ופנרלו., שבזכותו הקצפת מונחת בצורה מסודרת על גבי משקה הקפה לאחר בישול הקפה!
מכונות קפה קפסולות
מה לעשות, אם חומר הגלם המקורי יקר, כאילו המכונית עצמה די יקרה? במקרה זה, עדיף לבחור מכונות קפה קפסולות., בהם משתמשים בקפסולות מיוחדות להכנת קפה, מלא באבקת קפה, אבקת חלב וסוכר. כמוסות אחרות עשויות להכיל תה צמחים או קקאו! תוכלו להכין בבית שוקו חם ואיכותי במהירות תוך דקות ספורות! זה קל לביצוע, מכיוון שלמכונות אלו יש תזוזה של עד 0.6 ליטר, לפעול בלחץ הפעלה עד 16 יש, ולחלקם יש גם את התכונה החשובה של הסרה אוטומטית של קפסולות מבוזבזות. החיסרון הוא העלות הגבוהה של הקפסולות באוקראינה (כדי 20 UAH ליחידה), אבל המכוניות האלה זולות., וכמה דגמים קומפקטיים יכולים לשמש אפילו בפנים המכוניות.
טורקים חשמליים
מה לעשות, אם לא ניתן לקנות את הדגמים הנ"ל של מכונות? במקרה זה, משתלם יותר לרכוש טורקים חשמליים, אשר מבחינה ויזואלית דומים יותר לקומקומים חשמליים, אבל מסוגל לבשל קפה טעים במצב אוטומטי. העובי יורד בהדרגה, וקצף חלב טעים נאסף מעל. הדגמים הטובים ביותר מתוצרת טורקיה מבשלים עבורם קפה 5 דקות בטמפרטורה שאינה עולה על 92 מעלות, אבל הם יקרים יותר מגרסאות רגילות, מסוגל לחלוט קפה טוב בקצת יותר מדקה אחת.
