למה דבש מותסס
למה מותסס דבש מה לעשות.
לפעמים זה קורה, לאחר רכישת דבש משנה את צבעו, ועל פני השטח להופיע שלפוחיות.
אז למה מותסס ודבש?
זה יכול לקרות מכמה סיבות.
ותמיד לא להאשים את המוכר או כוורן.
גורם דבש מותסס
- חומרים בגרות;
- הנוכחות של זיהומים;
- אחסון לא תקין.
באופן אידיאלי דבורה צוף לא צריך לנדוד, מאז הוא כולל הם אנזימים, מזכיר אנטיביוטיקה.
הם מפריעים רבייה של אורגניזמים פתוגניים במוצר. לעתים קרובות ביותר הכוורנים לתרום תסיסה.
זה קורה, אם דבש נאסף כאשר בשלה, בעת איסוף מוקדם. צריך, nastoyavsya צוף ולקח מאה את המספר הדרוש של "אנטיביוטיקה".
יכול לכוון דבש?
במקום, מוצר מדולל כדי לשפר את העקביות שלה. יתר על כן, ישנם זנים, אשר מכיל הרבה סוכר ומים, כך שהם יכולים לכוון את.
כדי למנוע תסיסה, מומלץ לשמור את המוצר במיכל אטום היטב.
צוף זה יכול לספוג מים מאוויר במקום חמים לתסוס התחלה.
לפעמים דבש zahravshyy מגיע בגלל הנוכחות של כמות גדולה של לחות.
למה תסיסת דבש?
זאת בשל רבייה המונית בתוך שמרים. לעתים קרובות הם גרים תערובות מתוקות.
רצוי לאחסן, וללמוד על בגרות של המוצר על הקונים שלה.
אבל עם אחסון וחוסר התקין של זיהומים לא להתסיס.
לעתים קרובות הגורם צוף מותסס הוא נוכחות של עמילן וקמח.
תוספים אלה מכילים הרבה פחמימות, וזה יכול להיות סוג של צוף חמץ.
מה, אם אתה מוצא דבש zahravshyy?
אל תיתן את מוצר דבורי ההאכלה. הם יכולים למות ממזון כזה. לאכול צוף זה גם בלתי אפשרי.
אבל אל תתעצבן ולזרוק דבש zahravshyy. נסה להציל את השרידים.
כדי לעשות זאת, להסיר את שכבת הקצף בעזרת כף צוף נוזלי מעט.
שם משקל על אמבט מים המחוממים 60 ° לשנה אחת. כמובן, היתרונות של המוצר הזה היה, אבל זה עשוי בהחלט לשמש להכנת עוגות, מאפים ועוגות.
Mead מדבש zahravshoho
כדי להכין את המשקה, להוסיף ליטר מים 100 גרם של דבש אותה הכמות של צימוקים. לשטוף את התותים לא צריכים.
מכניסים את התערובת לתוך מקום חם במשך יומיים. ימים מסננים את הנוזל ויוצקים לתוך בקבוקים.
גדר בקור 3 חודשים. אתם מקבלים משקה אלכוהול נמוך טעים, כמו חמץ.
עכשיו אתה יודע, מה לעשות עם דבש zahravshym איך לעשות תמד.