Медонос гречка
Loading...
Гречка як медонос: час цвітіння, продуктивність.
Гречка – це трав’яниста однорічна рослина. У висоту виростає до 60 см.
Міцне, гіллясте стебло до кінця вегетаційного періоду грубіє.
Листя загострені, широкі. Квіти дрібні рожевого або білого кольору, двостатеві, з простою оцвітиною у вигляді віночка. Суцвіття має форму невеликої кисті.
Для вирощування гречки в цілях бджільництва необхідно мати в наявності значний шматок земельних угідь, так як врожайність її становить до 10 центнерів з 1 га.
На скромних присадибних ділянках гречка висівається для отримання сидерату (органічне добриво).
Посів та вирощування гречки
Сіють гречку в 2-3 етапи з проміжком 10-15 днів. Це дає можливість продовжити медозбір.
Насіння гречки посівної висівають, коли грунт прогрівається до 12-15 градусів.
Медопродуктивність гречки обумовлена сортами, агротехнікою і іншими умовами.
Відвідуваність поля бджолами збільшується, якщо гречка висівається в орну землю, широкими рядами і перед цим були засіяні озимими і бобовими культурами.
Гречка погано переносить кислий грунт, важкий глинистий або зволожений надмірно, а також солончаки.
Обробка грунту включає ранню і глибоку оранку, навесні проводиться культивація грунту, останню культивацію і боронування роблять за 1-2 дня до початку посіву, на глибину 5-6 см.
Відомо, що при застосуванні мінеральних добрив гречкою виділяється більше нектару і бджоли більш активно навідуються на такі посіви.
Відзначено, що краще зав’язування насіння гречки здійснюється в тому випадку, коли бджола відвідує кожну квітку два-три рази.
Пам’ятайте, що до складу мінеральних добрив не повинен входити хлор.
Для оптимального добрива використовують нітрофоску, нітроамофоску або суперфосфат гранульований. Також підгодовують посіви гречки фосфорно-калійними добривами.
Кількість насіння для посіву залежить від виду грунту, способу посадки і кліматичних умов.
Норми висіву
Так в районах з постійними низькими температурами норма висіву збільшується – до 90 кг насіння на 1 га, в теплих районах – до 70 кг на 1 га при посадці неширокими рядами, якщо спосіб висіву широкорядний, то кількість насіння зменшується до 60-65 кг на 1 га .
Для збільшення продуктивності треба вдало підібрати насіння. Серед багатьох інших виділяють такі сорти насіння гречки: Богатир, Більшовик, Калінінська, Шатіловськая 4.
На присадибних ділянках раціонально вирощувати такі районовані детермінантні сорти, як Крупинка, Іванна, Сумчанка.
Перед посівом насіння обробляються мікродобривами, які містять борну кислоту і молібденовий амоній або деревною золою.
Якщо грунт під посів гречки бідний і не зарос бур’янами, то відстань між грядками становить 8-15 см.
Якщо ж грунт родючий і засмічений бур’янами, то ідеальне відстань міжряддя повинна складати до 45 см (кращі сорти для цього Українка, Олена, Слобожанка, Антарія ).
Це дає можливість продуктивно обробляти грядки і вносити підживлення.
Скоростиглі сорти гречки (Каракітянка, Чатир Тау, Кама, Черемшанка, Саулик) краще висівати більш купчасто і вузькими рядами.
Глибина посіву зерна на важких грунтах досягає 4 см, а на більш полегшених – близько 8 см, після цього грунт накочується.
До появи перших сходів грунт необхідно розпушувати, щоб полегшити хід ніжним паросткам гречки.
До початку цвітіння зернових потрібно організувати регулярне зволоження ґрунту. Міжряддя необхідно обробляти не менше трьох разів.
В останній раз необхідно паростки добре підгорнути до повного знищення бур’янів.
Іноді для захисту гречки від шкідників її обробляють інтексецідамі. Але якщо комахи розмножуються не масово, то краще уникати цієї процедури, так як за кілька днів до цвітіння на поля поміщаються вулики.
Норми бджолосім’ї на га / медопродуктивність
На кожен гектар гречаного поля доставляють 3-4 бджолиних сім’ї.
Якщо ділянку в довжину менше 0,5 км, то вулики встановлюють по одну сторону поля, якщо довжина поля дорівнює 0,5 км, то вулики розташовують по центру, якщо ж близько 0,7 км, то роблять зустрічне запилення, для забезпечення рівномірного відвідування бджолами квіток гречки.
Якщо бджоли привезені до перших розпустившся квіток з запізненням, то втрачається від 4 до 6 кг меду на сім’ю.
Медопродуктивність гречки як медоносу 60-100 кг меду з 1 га.
Найбільша бджолина активність відвідуваності гречки під час її цвітіння – перша половина дня.
Оптимальними умовами для нектаровиділення і плодоутворення вважають середньодобову температуру 19-20 ° С при достатньому зволоженні ґрунту.
Найкращими сіножатями по врожайності і нектаропродуктивності вважаються наступні:
10-20 червня – цей посів забезпечить бджолині сім’ї взятком з середини липня до середини серпня;
20-25 червня – цей збір нектару створить міцну кормову базу для бджіл, посприяє розвитку бджолосімей, хоча показники можуть бути нижче, ніж в попередні посіви.
Цей покіс забезпечить бджіл взятком на продовженні всього серпня.
Робота бджіл на покосах вигідна тим, що багато з культурних медоносів і дикі медоноси до цього періоду вже відцвітають, і квіти гречки стають єдиним джерелом нектару.
Період цвітіння гречки триває протягом 30-40 днів.
У промислових масштабах гречку скошують за допомогою агротехніки. На присадибних ділянках урожай прибирають за допомогою коси або серпа, пов’язуючи в снопи.
Мед з гречки
Гречаний мед є складним біологічним продукт, в чий хімічний склад входить більше 400 компонентів.
Кількість їх постійно змінюється не тільки від сорту, але і від кліматичних умов, видів пилку, ступеня його зрілості.
Проте, усереднені дані свідчать про високий вміст в гречаному меді амінокислот і цукрів.
Також він включає ферменти:
- діастаза (це травний фермент, який виробляється в підшлунковій залозі і слинних залозах)
- амілаза (фермент, який розщеплює крохмаль до олігосахаридів)
- фосфоліпаза (фермент, який розкладає жири їжі)
Він містить органічні і неорганічні кислоти і майже сорок мікро і макроелементів, серед яких в процентному співвідношенні переважають:
- йод (благотворний вплив на щитовидну залозу, позбавляє від стресів і дратівливості)
- цинк (благотворно впливає на зовнішній вигляд і стан шкіри, волосся голови)
- залізо (каталізатор процесу клітинного дихання, регулювання окислювально-відновного процесу)
- фосфор (зменшує ризик захворювання остеопорозом, зміцнює кістки)
- кальцій (необхідний для росту волосся і кісток, грає першу роль в процесі побудови тканини і м’язового скорочення)
Доцільно зазначити і високий вміст вітамінів: великий відсоток вітамінів групи В, аскорбінова кислота або вітамін С, вітамін Е, РР.
