Carson mil zatsukrovuyetsya

Carson mil zatsukrovuyetsya: adhbhar, àm, dè a dhèanadh.

Tha mòran luchd-ceannach, a bhiodh tric a 'ceannach mil, eagal a cheannach bathar le bleideagan geal air a 'mhullach.

Bha iad a 'creidsinn, siùcar criostalan a seann aois a tha na chomharra air a 'bhathar.

Dearbh chan eil e cho. Carson mil zatsukrovuyetsya? 'S e seo pròiseas nàdarra.

Tha an ìre de chriostal cruthachadh an crochadh air ìre mil, na cumhaichean a chruinneachadh agus a 'stòradh.

As zatsukrovuyetsya bathar, a tha air a dhroch ghlanadh agus tha e pìosan poilean, phoilean agus truailleadh eile. Ach càileachd an neachtar nach eil buaidh.

1. Dè mil zatsukrovuyetsya?
2. Bu chòir meala Candy?
3. Dè a dhèanamh le mil candied?

Dè mil zatsukrovuyetsya?

Faodaidh tu freagairt a mum: fuadain. Nàdair bhathar Mhàiri Bhòidheach 'fàs tiugh, agus mullach siùcar pìosan nochdadh.

gu dearbh, Tha am pròiseas seo ag atharrachadh gu farsaing. Dh'fhaodadh tu ràdh teirm crystallization ann an toradh 'toirt buaidh air na th' air glùcois agus fructose.

Tha tuilleadh glùcois sin, na bu luaithe air an neachtar a 'fàs tiugh. Tha seòrsaichean, a tha airson ùine fhada a tha an leaghan, nam measg:

• akatsiyovyy;
• broilleach;
• dealt;
• heathy.

Faodaidh iad sin seòrsaichean bhith air a stòradh airson iomadh bliadhna agus nach eil a 'crystallize. Ach 'Mhàiri Bhòidheach' chùis fhathast tiugh, agus mullach bidh gràn.

Bu chòir meala Candy?

gu dearbh, ach mur eil thu a 'còrdadh tiugh' bhathar, no a cheannach seamrag dhearg seòrsa.

chruithneachd, Lime agus neòinean-seòrsa luath crystallize. Mar as trice tha seo air sgàth 2-4 seachdainean an dèidh foghar.

Tha am pròiseas crystallization air sgàth sùghaidh an fhuasglaidh.

Anns a 'bhathar mòran glùcois, a tha a 'cuallach a precipitate.

'S e seo an tasgadh criostalan. Chan urrainn dhut buaidh a thoirt air a 'phròiseas.

Ach tha cuid unscrupulous implementers airson, a bhathar na b 'fhaide a bh' ann an leaghan foirm, Cuir an uisge, no gu tric a 'teasachadh.

An suim glùcois anns a 'fuasgladh a' lùghdachadh, agus fad bhathar thickens.

Ma tha thu a cheannach a 'bhathar luath agus mil “Sat”, nach eil a 'choire a chur air an reic ann an cur an gnìomh Ìosal-chàileachd bathair.

Note an tùs a 'bhathar. Ma tha e chruinneachadh bho neòinean-grèine no èigneachadh, tha e àbhaisteach, an dèidh sin 3 Stòradh seachdainean a chì thu air a 'chiad gràinneanan.

Chan eil feum a bhith air a mheasgadh. Tha e cho feumail agus càileachd, cho math ri leaghan nàdarra mil.

Dè a dhèanamh le mil candied?

Cleachd e ann am biadh. Tha feartan fhathast atharrachadh.

Faodar a chleachdadh gus an ullachadh airson casad no drogaichean fuine bhlasta cèicean.

Nàdair mil Faodar ithe le blàth tea.

Honey luath zatsukrovavsya, mar a chithear air a 'phacaid, e mil, bu chòir dhuibh a bhi ann an teagamh a càileachd.

Nàdair Acacia mil – bathar leis a 'chuid as motha de sgeilp beatha ann an leaghan stàite.

Dh'fhaodadh e bhith tearc 2-3 bliadhna. 'S e seo àbhaisteach.

Gus sgrùdadh a cinnteachd candied neachtar agus càileachd, Cuir a-steach boinne air do bhois.

A-nis 'suathadh a' phìos eadar do chorragan. Ma tha an toradh air a dhèanamh, bidh e a 'coinneachadh ann an clàir agus rachadh cnapan.

Ma fìor mil, fàsaidh e leaghan agus a 'fàs viscous tomad, a tha a 'ceangal corragan.

Tha mòran luchd-glèidhidh sheilleanan a 'moladh a' cleachdadh an dòigh seo airson dearbhadh air càileachd a 'bhathar candied.