Bilyashi mil. Secrets of taois agus stuffing
Bilyashi – taois agus stuffing le mil.
Hello-rithist, ghràdhach thuaiream cunbhalach agus luchd-tadhail.
dòchas, Tha thu air a stiùireadh mar-thà gus ullachadh h-uile rud, tha thu air fhaicinn thugainn aig.
-Diugh a thàinig an ath cidsineach feat.
Agus a bhith onarach – e dha-rìribh nach eil e neo-fhillte.
An dèidh beagan taois Moody agus chan eil e an còmhnaidh ag obair a 'chiad uair.
Fiù 's eòlach mnathan a' dèanamh uaireannan duilgheadasan. Ach leig rudan chiad.
'S toil leam beirm taois agus anns a' chiad fhaotainn chomasachd a 'feuchainn ri rudeigin a bhruich le e.
Mo ghaol male beirm pastraidhean. Mar sin, chan eil e dol a dh'àite sam bith – thoiribh. agus earbsa, ma tha fios agad air cuid dìomhair – an uair sin an obair a bhios aoibhneas.
Le tlachd mi a 'roinn an reasabaidh dìomhair agus an uair sin a' bèicearachd beirm.
taois
Tha ìrean a 'beachdachadh air a h-uile nuances còcaireachd annasach bilyashiv.
Agus a 'tòiseachadh leis an taois.
bathar
- Eggs mòr – 3-4 Pieces.
- Ola lusan ghrinneachadh – 100 ML.
- bruthadh beirm – 50 g.
- uisge – 500 ML.
- mil – 2 Article. l.
- salainn – 1 sam bith. l.
Wheat Mine Extra Clas – air iarrtas.
Fheàrr leam bruthadh beirm, mar le tioram doirbh ri tomhas an àireamh, a thug an taois Braga.
ullachadh
A 'chiad ullachadh an leaghan pàirt. Faodaidh tu cleachdadh plain uisge, ach an còmhnaidh a 'goil agus air fuarachadh gu teòthachd bodhaig.
Ma tha thu airson pastraidh – Cleachd measgachadh de dh 'uisge agus bainne ann an aon uiread.
Cuir blàth lionn beirm, ro rozkryshyvshy an làmhan. Chan fheum iad a 'bleith le sgian no, a tha 'gràdhachadh an blàths daonna làmhan.
Cuir salainn agus mil. Gently Measgaich na grìtheidean, gu bheil iad "caraidean" le chèile.
Chan urrainn feitheamh airson bubbles. Roghainn seo taois – bezoparnym.
Luchd-uighean ann am bobhla agus an uair sin a 'gluasad gu socair gus homogeneity.
Cuir a 'mhin agus tòiseachadh air fuine an taois. An seo faodaidh tu a 'cleachdadh na plug, mar sin an taois a bhios sùghain;.
Flùr an taois mus cur ris tha e deatamach a sheòrsachadh tro sieve, gus cur e le ogsaidean.
An sin an inneach 'fàs nas adhair, agus ullachadh pastraidhean – mothtanach.
Cuir min mar, an taois a bha glè thiugh, ach chan eil e cho, an dà chuid cèicean.
Cuiribh canastair taois ann an àite blàth, còmhdach searbhadair, Airson sheachnadh obvitryuvannya.
Rozstoyka ghabhail 1-1,5 bliadhna. Tha anns a 'bhobhla a mheudachadh ann am meud mu 2-3 paisg.
-Nis air dìomhaireachdan soirbheachail deuchainn. Chan eil adhart gu baidse de droch thriom no ìomhaigh do dhuine sam bith.
Cuir a tha ea 'faireachdainn agus bràth, gu math. Tha seo a dìomhair mi roinn le mo sheanmhair, Hell tha àmhuinn uasal paidhean, aran agus gach seòrsa eile gibhtean. Chan eil gnogag san t-seòmar, far a bheil iomchaidh taois.
Chan eil e a 'còrdadh geur chaochlaideachd agus fuaimean. Cur an bobhla ann an àite blàth gun Dàmais agus raon-Teòthachd atharrachaidhean.
Bezoparnym dòigh fuine taois sam bith nas miosa na sponge. Tha an aon diofar a tha, fermentation deuchainn a bhios beagan na b'fhaide.
Ach a 'phròiseas cha bhi e fada – Chan eil sibh a 'sùileachadh deisealachd taois. Mu dheireadh – còmhnaidh a 'smaoineachadh mus còcaireachd, dè na toraidhean a tha sibh ag iarraidh a choileanadh.
Tha cuid de sheòrsaichean beirm fuine, a dh'fheumas dòigh sponge.
forcemeat
'S e seo an reasabaidh cuideachd annasach stuffing. Traidiseanta a tha sinn ris copair.
Tha ea 'dèanamh sleamhainn inneach agus bog, bog'. A Taste – caramel-cnò.
bathar
- feòil (feòil) – 300-350 g.
- hama – 100-150 g.
- White onion – 3-4 Pieces.
- salainn, spìosraidh – gus blas.
- mil – 1-1.5 Article. l.
- bhuntàta (phronnadh) – 100-150 g.
Cuir buntàta pronn mi deiseil, mar sin a 'lìonadh sa chuairt dheireannach bilyashi tha buige agus juicier.
Optionally, faodaidh sibh cuideachd Cuir càise no gheir dàna, ro natershy e air garbh grater.
ullachadh
feòil, hama agus onion mions le mòr griola. Ma tha thu a 'gabhail beag – pasty stuffing thoil.
A feum, a 'faireachdainn gun pìosan beaga de dh'fheòil. Cuir ri buntàta air a phronnadh feòil peremolennomu, salainn, spìosraidh agus mil.
Far a mheasgachadh ri homogeneous staid agus beag suim a, a 'briseadh sìos feòil stuthan thòisich.
An sin an inneach tha mìn agus làn sùgh. Plate agus làmhan lubricated le ola lusan, taois a molest.
Spàin cuideachd a 'cumail ann an ola. Tha sinn a 'sgaoileadh a-mach baidse deuchainn pìos air truinnsear.
Fingers gu socair a chruthachadh tortilla agus sgaoil an stuffing ann sgillin. Zaschypuyemo workpiece oir agus cruth bilyash.
Tha sinn a 'sgaoileadh a-mach air a' phana-fraighigidh teth le ola agus sìol thairis ìosal teas bilyashi.
A 'dèanamh òir donn rùsg. Ach tha e riatanach gus Fry thairis teas ìosal, belyash gu tur taobh a-staigh propiksya.
Ready bilyashi sgaoileadh air truinnsear. Chan urrainn a bhith dìreach a 'pìobaireachd, le zharu.Sprobuyte tomàto le sùgh – Delicious.
Leugh: Cruadhaichte ùbhlan le mil ann multyvartsi
Ma tha thu a 'fuireach an ath latha (cha dearbh) – Heat ann an microwave.
