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Соуси з медом – прості рецепти для домашніх умов.

très harmonieux, doux et épicé en même temps, sauce au miel est particulièrement bonne avec des plats de poulet, porc ou de boeuf.

Servir à diverses côtes cuites au four et les ailes et ces plats familiers sont rouvertes pour vous.

pas d'importance, miel que vous utilisez. floral, Sarrasin ou de la chaux. Confite ou non.

Sauce sera publié en tout cas. La seule différence, que le miel épais se traduira par une texture plus dense de la sauce finie.

Il est important, qui était seulement le miel naturel!

1. La sauce barbecue et le poulet de miel pour le gril
2. Sauce au miel pour barbecue
3. compote de pommes et la crème sure
4. sauce à la viande australienne
5. Sauce au chocolat au miel
6. La sauce pour le pudding au miel

La sauce barbecue et le poulet de miel pour le gril

ingrédients:

• beurre: ¼ tasse
• oignons: 1 verre
• ketchup: 1 verre
• eau: 0,3 tasse
• miel: ¼ tasse (рекомендуємо “гречаний”).

préparation:

1. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
2. Ajouter l'oignon haché et faire sauter 4-5 minutes jusqu'à tendreté.
3. Ajouter le ketchup, eau, cuivre, jus de citron, sauce vorchesterskiy et le poivre noir.
4. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser cuire, ne pas fermer, 10 procès-verbal, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

Versez un pot et conserver au réfrigérateur.

Sauce au miel pour barbecue

ingrédients:

• томатна паста – 100 g
• échalote (ou une petite ampoule d'oignon) 2 Pieces.
• часник – 4 denticle
• мед – 4 article. l.
• vinaigre (ou du vin avec des herbes) – 2 article. l.
• масло рослинне – 50 ml
• sauce de soja (sombre) – 2 article. l.
• sauce (Vustersьkiй) – 1 aucun. l.
• паприка солодка – 1 article. l.
• coriandre (semence, sol) – 2 aucun. l.
• scruté (semence, sol) – 1 aucun. l.
• Red hot (au goût)
• вода – 300 ml

préparation:

Les oignons et peler l'ail et les hacher avec un couteau ou un mélangeur.

Le vinaigre avec des herbes est très facile à faire soi-même: Brins d'herbes fraîches (romarin, sage, thym, persil, livèche, кервель – словом, herbe, vous aimez) Versez une cuillère à soupe de vinaigre de vin ou ordinaire, flacon et insister sur le fait dans un endroit sombre pendant plusieurs semaines.

Tous les ingrédients pour le mélange de sauce dans une petite casserole et faire cuire à feu doux, sous agitation, 20-30 procès-verbal.

La sauce doit uvarytsya et condensation. Déjà refroidi Verser dans des bocaux, réfrigérer.

sauce sortie autour 300-400 ml

En savoir plus: Marinades avec du miel - les meilleures recettes.

compote de pommes et la crème sure

ingrédients:

• 1/4 kg de pommes
• 100 g de crème sure
• 10 g de farine
• 25 g de beurre
• 1 aucun. l. miel
• sel
• persil

préparation:

1. pomme pelée frotté sur une râpe et cuire dans de l'eau ou de bouillon 10 procès-verbal.
2. crème sure frotté avec de la farine, miel et 1 à soupe d'eau.
3. Ajouter le sel au goût, beurre, saupoudrer de persil et donner une ébullition.

Soumettre au poulet bouilli, bœuf.

sauce à la viande australienne

ingrédients:

• 1,5 verre de jus de tomate
• une demi-tasse de vinaigre 3%
• une demi-tasse de miel
• 2 gousses d'ail
• sur 1/4 aucun. l. piment rouge, sel, poivre noir moulu

préparation:

Tous les produits que nous mettons dans un pot, remuer et laisser cuire avec le couvercle 10 procès-verbal. Servir chaud.

lire: sauce aux canneberges avec du miel - les meilleures recettes.

Sauce au chocolat au miel

ingrédients:

• 100 g de chocolat
• 1 crême
• 4 article. l. miel

préparation:

Ramollit le chocolat dans un bain d'eau et ajouter la crème et de miel en alternance, bonne raclée.

les éléments suivants sauce soumettre à la glace.

La sauce pour le pudding au miel

ingrédients:

• 50 g de miel
• 4 article. l. beurre

préparation:

Le beurre et le miel mis sur la casserole et remuer jusqu'à ce que la pâte lisse.

Cette sauce se soumettre à puddings.

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