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Automne recettes au miel: les légumes et la viande.

Осінь – пора не тільки врожаю свіжих вітамінних овочів, mais le nouveau miel de pompage.

Après miel Spas peut certainement se régaler des produits d'abeille, et bien sûr, acheter du miel de chaux pour la prévention du rhume pendant la saison automne prochain.

Un plat d'automne, в складі яких мед – це не тільки прекрасні смакові поєднання, mais aussi la possibilité de recevoir une dose de charge de vitamines et d'autres nutriments!

1. Légumes et sauce teriyaki miel
2. Légumes grillés au miel et aux épices
3. viande, légumes et cuit au four avec du miel

Légumes et sauce teriyaki miel

légumes, frit à la sauce teriyaki au miel, avoir une saveur fortement sucrée et épicée et ravira tous les gourmets.

Pour les préparer, besoin:

• sur 1 article. l. graines de sésame et de miel;
• sur 150 g. les haricots et les pois frais;
• 200 de radis;
• 3 article. l. sauce teriyaki;
• huile d'olive;
• 3 carottes moyennes;
• poivre, herbes au goût.

préparation:

1. Les graines de sésame et les faire frire dans une poêle avec de l'huile d'olive.
2. Les carottes coupées en fines barres, редис – пластинками, les haricots et les pois soigneusement rincées.
3. Mettez les légumes dans une casserole avec des graines de sésame et les faire frire jusqu'à ce que presque cuit.
4. Préparer la sauce au miel, sauce au poivre et teriyaki, verser les légumes, Faire revenir quelques minutes et laisser dans le moule, à plat fuite.

Servir décoré avec des verts.

Légumes grillés au miel et aux épices

légumes frits délicieux, mais la cuisson au four est plus utile, En plus d'ingrédients aromatiques absorbent les uns des autres, la création d'un bouquet de saveur unique.

Vous pouvez essayer de faire cuire des légumes grillés au miel et aux épices.

Pour ce besoin plat:

• 6 article. l. miel;
• vinaigre balsamique;
• 4 carottes moyennes;
• 3-4 gousses d'ail;
• 250 g de vin sec ou de bouillon de légumes;
• 100 g de beurre;
• brins de thym;
• 3 grosses pommes de terre;
• vinaigre balsamique;
• sel, перець – за смаком;
• petit morceau de gingembre;
• céleri.

préparation:

Les légumes soigneusement rincées, propre, couper en petits morceaux, mettre dans une cuve de cuisson graissée avec l'ail haché et le thym.

alors préparez-vous la sauce

Pour son miel doux ajouter au beurre, râpé sur une amende de gingembre râpe, vinaigre, sel et poivre au goût, verser le bouillon de vin ou de légumes.

La sauce est chauffée jusqu'à homogénéité dans un bain d'eau à basse température ou, puis versez les légumes et les mettre dans un four préchauffé 180oS 30-35 procès-verbal.

lire: Marinades avec du miel - les meilleures recettes.

viande, légumes et cuit au four avec du miel

Avec la composition de légumes grillés au miel peuvent expérimenter, par exemple, Remplacer les courgettes de pommes de terre ou d'aubergines, ajouter le boeuf ou le porc.

Ce plat peut également être utilisé comme garniture pour les plats de viande.

Et après avoir préparé au four avec des légumes et du miel de viande, Nous nous débarrassons de la nécessité de préparer plusieurs plats pour le déjeuner.

Pour lui, la nécessité:

• 2 poivrons doux;
• 700 de viande (mieux, si c'est le cou de porc);
• sauce de soja;
• brins de romarin et de thym;
• 3 pommes de terre moyennes;
• 100 de brocoli;
• 2 article. l. miel;
• 3-4 gousses d'ail;
• 1 grosse tomate;
• oignon bourgeonnement.

préparation:

ail haché, Ajouter la sauce soja, miel liquide, romarin avec le thym et l'huile d'olive.

Ce poids doit remplir un morceau de viande et laisser reposer pendant plusieurs heures (mieux faire mariner dans le bras ou un plat profond).

Ensuite, mettre la viande avec des branches recouvertes de papier d'aluminium pour la cuisson, sauce et cuire au four à 180oS 45 procès-verbal.

A cette époque, préparer les légumes: brocoli, pomme de terre, poivre et tomate coupée en petits morceaux, effriter dos plumes d'oignons verts.

feuille ouverte, викласти овочі до м’яса і допікати ще півгодини – за цей час вони встигнуть увібрати аромат медового соусу.

A cet effet, le meilleur miel blanc, mais le costume et tout autre produit naturel des abeilles.