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Les meilleures recettes au miel à la table du Nouvel An.

Мед – смачні і корисні ласощі, tant aimé par beaucoup!

En raison du goût inhabituel et riche, infusé une note de douceur et acidulé, le produit est largement utilisé dans la cuisine, que des plats chauds et des salades, et desserts.

Vous pouvez surprendre vos proches, soumettre à plat de la table de la nouvelle année, cuit avec amour et fantaisie goutte.

assurer, personne indifférent tout va!

1. Canard au miel en français
2. Salade « à la sauce à la crème de miel Mandarin »
3. pommes, cuit au four avec du miel et de cannelle
4. Vin chaud « Noël » doux

Canard au miel en français

ingrédients:

• Тушка качки – 2 kg;
• Яблука – 200 g;
• Мед – 50 ml;
• Гірчиця – 15 g;
• Цибуля ріпчаста – 600 g;
• Капуста квашена – 600 g;
• Часник – 1 Pieces .;
• М’ясний бульйон – 200 ml;
• verdure (thym, romarin, persil);
• Вершкове масло – 30 g;
• épices (sel, poivre, paprika);
• sucre (au goût);
• L'huile végétale.

préparation:

Canard doit être rincé, et que la carcasse dépotoir persil séché, romarin et thym, Après la partie extérieure frotté avec un mélange de sel et de poivre.

Les doivent attacher étroitement les carcasses d'ailes et les jambes ensemble, après l'envelopper dans 10 couches du film alimentaire.

A ce titre, le pneu de canard au four à 80 degrés pour 9 heures.

long processus, mais le don de temps ne devrait pas perdre, il est temps de faire le remplissage!

Ail et les oignons hachés, puis les faire frire à l'huile à feu doux 3 procès-verbal.

Dans la même capacité, la choucroute inférieure et le bouillon de viande, gauche à ragoût 15 procès-verbal.

Il est temps de préparer les pommes! Coupez-les en tranches, puis les faire frire dans du beurre sur 5 procès-verbal, après avoir ajouté du sucre, laisser mijoter mloyit, toujours sous agitation 5 procès-verbal.

Connectez les pommes caramélisées aux canneberges. Наступний етап – підготовка глазурі!

Pour ce faire, mélanger au fouet le miel, moutarde, un peu de beurre et de sel à l'aide d'un mélangeur jusqu'à ce que la texture lisse.

canard cuit doit vider Choucroute fried, et les pommes caramélisées.

En dehors de la carcasse uniformément émail traité de moutarde au miel.

canard Enfin cuire au four 10 minutes dans le four, chauffé à 22 C.

Le plat est prêt à servir!

lire: Recettes des crêpes au miel crêpes.

Salade « à la sauce à la crème de miel Mandarin »

ingrédients:

• Мандарини – 0,5 kg;
• Виноград – 200 g;
• Яблука – 200 g;
• Гірчиця – 5 ml;
• Сметана – 100 ml;
• Мед – 10 ml;
• Jus d'un demi citron;
• sucre, sel (au goût).

préparation:

Les fruits doivent être soigneusement rincé, puis éplucher.

Mandarines sont divisés en segments, et les pommes sont broyées en cubes.

Pour préparer la sauce, le miel, moutarde, crème sure et le jus de citron pour mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Mettre dans un bol raisins de salade, tranches de mandarine et les pommes hachées, verser la sauce, Bien mélanger et ajouter au goût du sucre et de sel.

Friandises prêts à servir!

pommes, cuit au four avec du miel et de cannelle

ingrédients:

• Яблука – 0,5 kg;
• Мед – 50 ml;
• 1 œuf;
• Кориця – 10 g;
• Тісто листкове – 100 g;
• Цукор – 50 g.

préparation:

Les pommes sont soigneusement lavés, alors on devrait soigneusement couper le haut et découper le noyau.

La pulpe du fruit est broyé et mélangé à la cannelle et de miel.

Masson devrait vider les pommes, fruit haut aménagé de minces bandes de pâte feuilletée.

oeuf battu transformé plat, émietter mélange de sucre et de cannelle, et cuit au four, chauffé à 230 C.

Час приготування – 30 procès-verbal.

lire: Sauces avec du miel - recettes simples.

Vin chaud « Noël » doux

ingrédients:

• Яблучний сік – 0,5 l;
• Мед – 50 ml;
• Виноградний сік – 1 l;
• 2 pommes;
• 1 orange;
• Цинамонові палички – 2 Pieces .;
• Гвоздика – 5-6 Pieces ..

préparation:

Les pommes et les oranges sont lavées et nettoyées de la peau, puis les couper en cubes.

Dans les conteneurs doivent se connecter 2 types de jus, ajouter des fruits hachés, puis chauffée à feu doux, sans entraîner jusqu'à ébullition, pour 7 procès-verbal.

Ajouter un épices vin chaud, ce qui lui donnera la saturation de saveur, et même mloyit 5 procès-verbal.

Passé ce délai, le ztsidzhuyetsya liquide, relie avec du miel et versé dans les verres.

Vos invités apprécieront cette boisson inhabituelle!