miel de palme
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miel de palme: propriétés utiles, comment produire.
Grâce à la recherche de scientifiques israéliens ont pris conscience de l'homme moderne, qui fournissent des avantages aux dates du corps humain.
Selon l'étude, les dates de consommation diminue le cholestérol, réduit la probabilité de maladie cardiaque et les vaisseaux sanguins.
Le même effet a et le miel de palme. Il est un sirop épais, qui ressemble à une consistance épaisse miel naturel.
Quelles sont les variétés de dattes
La plupart des fruits sont vendus et fabriqués en Arabie Saoudite. Ils sont également cultivés en Irak, Afrique du Nord, Maroc.
Dans les pays où la religion dominante Islam date du lait est le premier aliment après le coucher du soleil dans le mois de Ramadan. Plante a plus de 1500 grades.
Les variétés les plus courantes sont:
- finik chinois. Il a appelé unabi. De plus en plus en Asie et dans les pays méditerranéens. Avec ce qui est un bon miel de palme, qui est souvent utilisé comme une sauce pour divers plats.
- fruits Canaries. Sur le titre du cours, il pousse dans les îles Canaries. Son fruit est cultivé comme une culture et comme plante ornementale. palmier dattier canarien atteint une hauteur 6 m.
propriétés utiles du désert du pain
Les fruits contiennent plus 19 oligo-éléments, utile pour la. Cuit dans le miel de palme (puissant) contient de grandes quantités d'hydrates de carbone (45-85%), faire beaucoup de fructose et de glucose.
sirop de matières grasses de moins d'un pour cent. Nécessaire pour le bon fonctionnement du zinc, cuivre, magnésium, phosphore, sodium, fer et autres éléments qu'il contient.
Un grand nombre de différentes vitamines, des acides aminés et de fibres est un excellent substitut silane habituel miel.
Dans le cadre du sirop de palme contient de la pectine en une quantité 4%. La teneur en sélénium dans la composition du sirop réduit le risque de cancer, il renforce le système immunitaire. Dates effet positif sur l'état psychophysique de l'homme et aider à améliorer l'humeur.
Comment produire des dates de miel
Silan a été inventé en Babylonie. Il est créé dans le processus de travail, Presser le jus connexes de fruits fraîchement cueillis. Le sirop est stocké aussi longtemps, comme d'habitude miel naturel.
La fabrication du miel est divisé en plusieurs étapes:
- dates de nettoyage de la peau et enlever les graines;
- presser le jus de la pulpe à l'aide d'une presse en bois;
- Filtrer le jus à travers un tamis et toile, la culture de l'eau sucrée;
- évaporation dans un pot de cuivre à un sirop épais;
- stock placés dans des bocaux stérilisés et stocker dans un endroit frais.
En silane peut comprendre divers additifs, et ce sera une excellente sauce pour toutes sortes de plats.
