Kuban tomaattikastiketta

Кубанський томатний соус – рецепт приготування.

Mitä olen kuullut, Nyt kun kaupasta voi ostaa mitään kastiketta, mutta joka kerta vakuuttunut, että herkullinen kastike, keittää kotona koskaan osta.

Кубанський томатний соус – це пряність, ja että, emme peretyraty tomaatteja, ja leikkaa ne viipaleiksi.

Rakastan tomaattikastike Kuban, Toivon, että hän kuten sinä.

ainekset:

• помідори – 2,5 kilogramma;
• часник – 8 mausteneilikka;
• цибуля – 2 kappaletta;
• цукор – 0,75 lasi;
• сіль – 1 ruokalusikka;
• etikka 5% – 0,75 kuppi;
• гвоздика – 2 kappaletta;
• перець чорний горошок – 2 kappaletta;
• запашний перець горошок – 2 kappaletta;
• кориця – 0,25 TSP;
• гірчиця – 0,5 TSP.

luettu: Tomaattikastike pizzojen - resepti.

Askel askeleelta resepti tomaattikastiketta Kuban

1. Kypsiä tomaatteja, ryöppää kiehuvaan veteen 1 minuutti, ja sitten välittömästi jäähdytetään juoksevalla vedellä ja kuori veitsellä sntya.
2. Morttelissa mäskin kynttä, musta herneet ja paprikaa.
3. Puhdistettu sipuli ja valkosipuli leikataan. Цибулю – півкільцями, часник – пластинками.
4. Kuoritut tomaatit leikataan viipaleiksi ja kiehauta miedolla lämmöllä.
5. lisätä 0,25 dl sokeria, kaikki jauhetut mausteet, sipulia ja valkosipulia, sekoita hyvin ja keitetään vähentää alkuvaiheen määrä 2 taittaa.
6. Lisää sokeri, loput kastike ja kypsennä vielä 10-15 minuuttia. on keiton lopussa, lisää suola ja etikka.
7. Kuuma kastike levitetään pankeille ja heti rullan.

Kuban tomaattikastiketta tomaateista hyvin kiireinen, niin rikas ja moniselitteinen, kuten hän Kuban historiallinen alue Pohjois-Kaukasuksella, joten nimi hänen.

Herkullinen nappuloiden, ruokaa ja syödä!