La mejor forma de almacenar la miel en el hogar
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cómo miel tienda en casa: envase.
No es ningún secreto, miel – Este valor incalculable medicinas naturales, la composición de los cuales los científicos aún no saben cómo reproducir artificialmente.
la miel que recoge, abejas hacen a las células, y después de la estación de bombeo apicultores de miel.
La compra de la miel en el mercado o en la tienda, por lo general traducirlo en un frasco de vidrio y poner en un lugar cálido.
Si esto es correcto, y cómo almacenar la derecha de miel en casa? Vamos a aprender más rápido.
- En la miel es la vida útil?
- ¿A qué temperatura para almacenar la miel?
- Cómo y dónde almacenar la miel?
- Puede almacenar la miel en el refrigerador?
- ¿Es permisible para almacenar la miel en el sótano?
- Lo mejor empaque tienda de miel?
- Cómo almacenar la miel en plástico?
- Crisol de arcilla para la comida más deliciosa
- Cómo almacenar la miel, que permanece líquida?
En la miel es la vida útil?
En condiciones naturales, es decir peine, el producto puede ser almacenado durante décadas. Este período se debe a la composición de los dulces: una increíble cantidad de vitaminas, en el que no bacteria sobrevive.
productos de las abejas estante en casa menos – sobre 2-3 años.
Que no se descomponga, no mohosa, sino porque 24 meses de altas temperaturas, luz, la ausencia de la barrera de protección usual en forma de cientos mató a todas las propiedades beneficiosas.
por supuesto, si traducido tratar a un barril, pre-impregnado propóleos, será útil porque 10-15 años.
este, desafortunadamente, en condiciones imposibles de apartamentos estándar.
Shelf producto útil depende de las condiciones de almacenamiento. apicultor, por ejemplo, Recomiendo comprar la miel en una temporada, una vez medosbora.
Esta miel se puede encontrar en consistencia líquida y colores vivos.
¿A qué temperatura para almacenar la miel?
Para el almacenamiento de miel régimen de temperaturas, debe tener una noción de la temperatura en la colmena.
tan, durante el invierno se calienta a abejas de la casa temperatura cae por debajo -5 ° C, que es el límite inferior.
Sin embargo, a temperaturas superiores +20 ° C miel pierde sus propiedades beneficiosas, se convierte en un color más oscuro y ligeramente amargo.
Cómo y dónde almacenar la miel?
Un producto útil es miedo de la luz del sol, destruyéndolo todas las enzimas, por lo que lo puso en el alféizar de la ventana no puede.
El papel principal de la humedad ambiental (no más 75%), Pero es importante y la miel de grado.
Langosta de miel así "echar raíces" en zonas húmedas, pero los valles permanezcan en la humedad 60%.
Traer a casa un regalo, enviarlo al establo, que van desde t +5 para +15 ° C, pero no a los productos químicos de uso doméstico y especias.
Incluida la miel almacenamiento, por regla general, caja oscura adecuado, armario.
Puede almacenar la miel en el refrigerador?
No todos los refrigeradores – buen lugar para la miel. tan, pero siguiendo estas reglas:
- Su función nevera con escarcha seca? si es así, luego, con calma lo puso en un frasco de dulces. Pero la técnica con un "muro de llorar" para el almacenamiento de este producto no es adecuado.
- La temperatura en el refrigerador no debe caer por debajo -5 ° C. tarro cómoda de la miel será en el estante de la puerta, donde la temperatura estándar +5 ° C.
- Si se almacenarán golosinas en la nevera, su turno en una platos herméticos, de lo contrario la miel puede comprar olor extraño.
¿Es permisible para almacenar la miel en el sótano de una casa privada?
El microclima de la bodega frío usual adecuado para, el almacenamiento de diversos productos, y los dulces no son una excepción.
Sin embargo, es recomendable almacenar la miel en un barril de madera cera, a la humedad le coló.
También se dice que, que siguen siendo a menudo en el pescado ahumado bodega, estantes maduran los quesos, y en los bancos – salchicha.
Como ya saben, olores afilados pueden arruinar un producto dulce delicioso.
Y poner el barril junto con los cereales, la sal y el azúcar no puede ser, que son sustancia higroscópica, que aceleran la fermentación.
Lo mejor empaque tienda de miel?
esta pregunta, probablemente, a menudo aficionados preocupados de los dulces.
Para empezar, que los contenedores de almacenamiento deben ser sellados, lavar bien, mejor oshparyty de agua hirviendo y espere el enfriamiento completo.
Los tanques para el almacenamiento de la miel
La mejor frasco de vidrio probada con una buena cubierta de plástico
Recuerde también que, La nueva miel nunca se añadió a la antigua – Este proceso de fermentación hace que el daño y el producto inevitable.
Si no hay frascos, sino que utiliza barril de madera, por ejemplo, cal, aliso.
Pero barriles de roble, álamos y coníferas deben abandonar.
De barriles de roble golosinas se convierten en tono más oscuro, a partir de álamo es amarga, y coníferas alteran el delicado aroma del producto.
También gran delicadeza almacena en un recipiente con tapa de acero inoxidable, acero en forma y inoxidable, utilizado para almacenar productos lácteos.
conducir, cobre, hierro, recipientes galvanizados que entran en una reacción química con el producto, y tratar "enriquecido" sales tóxicas mixtos.
En contenedor de metal simple, con tienda de miel – platos oxidados! A extras útiles de miel transforman en un veneno peligroso, que puede causar intoxicación.
Después de toda la materia en el proceso de oxidación instalarse en los alimentos dulces.
Cómo almacenar la miel en plástico?
Hoy en día, y plástico muy popular: contenedores sellados, es conveniente productos de transporte, especialmente aquellos, que tienen un olor acre.
Pero todo lo que no era ambientalmente amigable plástico, para el almacenamiento a largo plazo no es apropiado.
tan, Mantenga la miel en un recipiente de plástico, pero sin exceder el término 6-12 meses.
Los dulces – una sustancia activa, que puede extraer a partir de plástico vajilla productos químicos nocivos.
Crisol de arcilla para la comida más deliciosa
Desde tiempos antiguos miel en vasijas de barro mantuvo en Rusia. Por eso hoy para rendir homenaje a esta tradición fina?
probablemente, olla con tapa del recipiente moderno es lo mejor para golosinas de custodia.
Como hemos dicho, productos dulces de abejas – sustancia bastante activos, que reacciona con el envase apropiado.
Una arcilla cumple con todos los criterios de seguridad:
- No se pierda los rayos del sol.
- humedad "Frenos".
- Ollas de arcilla pura, por lo que en los platos sin aditivos químicos, colorantes, etc..
- En el interior del recipiente de barro crea una temperatura confortable.
Cómo almacenar la miel fresca?
El proceso de cristalización – naturales e irreversible, lo que indica que la naturalidad del producto.
Inmediatamente después de bombear trata comienzan a oscurecerse, para espesar, ya través de 1-2 meses generó cristales de azúcar sólidas.
De espesor miel cristalizada ayuda para hacer un baño de agua líquida.
Si después de comprar golosinas nota, el contenido de la jarra se dividió en un líquido y una parte gruesa, la miel inmadura se mezcla con agua.
Pero esto no afecta a la calidad del producto útil.
Sin embargo, el invierno líquido miel y principios de la primavera debe alertar, porque en ese momento se han cristalizado delicadeza.
medio, que ofrece un producto o una falsificación, lleno de conservantes desconocidos.
Esta miel se endurece mucho, es demasiado dulce sabor y sabor artificial.
Compre sólo la miel natural, almacenarla adecuadamente y disfrutar de delicias para el paladar durante todo el año dulces, llenar el cuerpo con vitaminas y útil en la mejora de la inmunidad!
