Recetas costillas en miel y mostaza y salsa de miel y soja

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Свинячі реберця: рецептиCostillas de cerdo en miel y mostaza y salsa de miel y soja: recetas.

Es muy satisfactorio y muy sabroso plato.

Es perfecto para una tranquila cena familiar, y por la noche de fiesta con los amigos.

Sus beneficios también pueden incluir su simplicidad.

Con esta tarea de manejar incluso una azafata joven sin experiencia.

  1. receta sencilla
  2. Con la adición de salsa de soja
  3. Costillas en salsa de miel
  4. Costillas "en el bávaro"

receta sencilla

De esta manera se puede cocinar las costillas en el horno de forma rápida.

Es ideal para los casos, cuando los huéspedes llegan inesperadamente.

Primero de todo los ingredientes necesarios para preparar:

  • 400 gramos de costillas de cerdo;
  • una cucharadita de mostaza;
  • una cucharadita de miel.
  1. En un tazón pequeño, coloque la mostaza y ponerlo miel. El más adecuado para este líquido propósito.
  2. Pero si lo hace, que puede fundirse y azucarada.
  3. Mezclar bien los ingredientes, la adición gradual de pequeñas cantidades de agua.
  4. El peso recibidos deben recubrir la carne en todos los lados.
  5. costillas de transferencia con la miel en la parrilla y coloque en el horno.
  6. El tiempo de cocción estas costillas en salsa de miel es generalmente dos. Después de la primera hora de su necesidad de voltear.

Con la adición de salsa de soja

usted, a las costillas cocinadas en salsa de miel tenía un tono claro noreste, se les puede añadir un poco de salsa de soja.

Este aperitivo viene inusualmente suave y ligeramente picante.

Preparar los siguientes ingredientes:

  • 1,5 costillas kilogramo;
  • aceite de oliva;
  • 4 cucharadas de miel;
  • 5 cucharadas de salsa de soja;
  • especias.
  1. La carne se debe lavar en agua corriente, secar y cortar en trozos pequeños.
  2. Ponga la cacerola sobre el fuego con agua. Añadir un poco de sal y llevar a ebullición. Poner en una cacerola y cocinar la carne de 15 acta.
  3. En baño de agua derretir la miel y entrar en él en salsa de soja. Añadir un poco de pimienta roja. Hervir la mezcla hasta el momento hasta que espese.
  4. El bicarbonato de cepillo de plato con un poco de aceite de oliva. Moje ligeramente las costillas en salsa de soja y ponerlos en forma.
  5. Este plato debe cocer en el horno a unos 190 ° C. 10 acta. Una vez que la carne adquiere un buen rojiza, que puede eliminar.

En salsa de soja contiene suficiente sal, Por lo tanto, además, algún plato de sal no tendrá.

leer: pierna de cerdo con salsa de miel: recetas.

Costillas en salsa de miel

Una excelente opción para aperitivos será costillas en salsa de miel.

Para fueron suave y jugosa, que necesitan algo de tiempo para disfrutar de la marinada.

Para este plato necesitan los siguientes ingredientes:

  • 1,5 un kilogramo de costillas de ternera;
  • 50 ml de jugo de limón;
  • 50 vinagre ml;
  • 50 aceite de oliva ml;
  • 3 cucharadas de miel;
  • cucharadita de pimienta negro;
  • 4 dientes de ajo;
  • cucharadita de semillas de hinojo.
  1. costillas de cocina en salsa de miel comienza con la marinada.
  2. Mezclar el vinagre con el jugo de limón y aceite de oliva. En la miel líquida tipo mezcla, ajo y especias picado.
  3. Preparado Ponga la carne en una sartén y vierta la marinada. Lo mejor es dejarlos en este estado durante la noche.
  4. Coloque las costillas en salsa de miel en la cacerola. Hornear este plato debe estar en el horno durante aproximadamente dos horas. La temperatura debe ser por lo 150 ° C.

El plato acabado debe aplicarse inmediatamente a la mesa.

leer: Cerdo con miel y mostaza y salsa de soja.

Costillas "en el bávaro"

Costillas de cerdo con salsa de miel se pueden cocinar en el horno y la receta original.

Este plato va a decorar cualquier mesa.

necesitará:

  • 1,5 kilogramo de costillas de cerdo;
  • 4 mostaza cucharadas;
  • 2 hoja de laurel;
  • 2 cucharadas de miel;
  • 5 guisantes pimienta de Jamaica;
  • un poco de sal y aceite vegetal.
  1. lavado de la carne, seco y cortado en trozos porciones. Ponerlos en una sartén y vierta agua hirviendo.
  2. Añadir un poco de sal, Lavrushka y pimienta. hervir durante 40 acta. A continuación, poner en un plato.
  3. Mezclar la miel y mostaza. mezcla preparada para engrasar los bordes y ponerlos en una bandeja de hornear.
  4. Hornear se requiere el plato en el horno a 220 ° C. Costillas con miel estarán listos en 25 acta.

Sea cual sea el método de cocción que elija, costillas de cocina en salsa de miel No se necesita mucho tiempo y esfuerzo.

El resultado es un plato, lo que va a impresionar a todos con su delicado sabor y aroma.

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