Mead με zabrusu
Mead με zabrusu: συνταγές για το περιβάλλον του σπιτιού.
Συνταγές από το υδρόμελι υπάρχουν πολλές zabrusa.
Αυτό το ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλη, με φρούριο καταλαμβάνει μια ενδιάμεση θέση μεταξύ κβας και κρασί.
Είναι ευχάριστο να γεύση, αρωματικά και υγιή, τουλάχιστον ως απολύτως φυσικό.
Ανάλογα με τη συνταγή της υδρόμελι μπορεί να περιλαμβάνει μια ποικιλία προϊόντων.
Αμετάβλητο υπάρχουν μόνο zabrus μέλι και καθαρό νερό.
Άλλα συστατικά μπορεί να διαφέρουν. μπορεί να περιλαμβάνουν υπάρχουν φρούτα και φρέσκα φρούτα, μπαχαρικά, λυκίσκος.
εκεί υδρόμελι συνταγές με μαγιά. Κάθε ένα από αυτά τα συστατικά δίνει στο ποτό κάποια γεύση, ειδικό νοστιμάδα και την πρωτοτυπία.
Χρώμα αλλάζει επίσης, από κεχριμπάρι κίτρινο σε διάφορες αποχρώσεις του κόκκινου.
υδρόμελι δύναμη – έννοια εφελκυσμό. Κανονική έγχυση δεν περιέχει πολύ αλκοόλ. Είναι πιο δροσιστικό ποτό, από το αλκοόλ.
Εάν το τελικό προϊόν προστίθεται zabrusa ζύμωση και να αφήσει, αυξάνει τη δύναμη.
Καθώς αυτό το ποτό αποτελείται από φυσικά συστατικά, διάρκεια ζωής που περιορίζεται.
Γενικές συστάσεις για όλες τις συνταγές
κατ 'ουσίαν,, με όλο το υδρόμελι που παρασκευάζεται μόνο zabrusa. Ως εκ τούτου, οι συστάσεις αυτές μπορεί να περιλαμβάνουν οποιαδήποτε από αυτές:
- Το νερό πρέπει να είναι πάντα καθαρό. Αν είναι δυνατόν, καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα κλειδί ή πηγάδια. Για την προετοιμασία αυτής του υγρού πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Η πιο μελιού στη συνταγή, έτσι ώστε το τελικό προϊόν θα είναι πιο γλυκό. εξάλλου, θα αυξήσει τη δύναμη και το μέλλον εγχύσεις.
- Για πιο καθαρή και ευγενή γεύση καλύτερα να χρησιμοποιήσετε νεροτσουλήθρα. Παρέχει δωρεάν πρόσβαση χωρίς διοξείδιο του άνθρακα, που σχηματίζονται κατά τη ζύμωση και να αποτρέψει το οξυγόνο, το οποίο μπορεί να προκαλέσει οξείδωση του προϊόντος.
- Εάν η θερμοκρασία δωματίου, που παίζει υδρόμελι, θα είναι χαμηλή, θα γουργουρητό αργά, και αν πολύ υψηλή, η διαδικασία είναι ταχεία.
- Κατά μέσο όρο, η διαδικασία ζύμωσης διαρκεί περίπου 10 ημέρες. άκρα Ωρίμανση ποτών, όταν φυσαλίδες σταματήσει έξω από το σωλήνα.
- Το μίγμα πρέπει να διηθηθεί, φέρεται σε δοχεία, κατά προτίμηση από γυαλί και να θέσει σε ένα κρύο και σκοτεινό μέρος.
- Κρατήστε το υδρόμελι Πρέπει, επίσης, ένα κρύο.
Μετά από αυτές τις συστάσεις, είναι δυνατή προετοιμασία υδρόμελι μία από τις συνταγές, παρουσιάζονται παρακάτω.
Ποιο από τα δύο να επιλέξει – μόνο μια προσωπική πράγμα γεύση. Και το καλύτερο από όλα προσπαθήστε. Η ποικιλία είναι πάντα ενδιαφέρουσα.
Συνταγές από το υδρόμελι zabrusu
Αυτή η έκδοση του ποτού με καθαρή γεύση μέλι και ένα ευχάριστο μικρό ευκρίνεια. Παρά το γεγονός ότι η διαδικασία του μαγειρέματος παίρνει κάποιο χρόνο, αλλά αξίζει τον κόπο.
Χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:
- 10 λίτρα καθαρό νερό;
- 3 kg zabrus;
- 1,5-2 kg μέλι;
- 0,5 kg οποιουδήποτε φρούτου.
Μαγειρική μπορεί να περιγραφεί ως εξής:
- Πάρτε επαρκή ικανότητα;
- Γεμίστε το με νερό και βάλτε πίσω zabrus και μούρα;
- Αναμείξτε τα πάντα και αφήστε το να ζυμώσουν. Η έναρξη της ίδιας διαδικασίας θα χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση του αφρού;
- Στη συνέχεια, βάλτε τον κύλινδρο σε μέτρια ζεστό δωμάτιο για 10 ημέρες;
- Στη συνέχεια διαλυθεί το μέλι, προσθέστε το στο μπολ και αφήστε το για εκ νέου ζύμωση;
- Όταν η ζύμωση έχει τελειώσει, Το προκύπτον υγρό αποστραγγίζεται σε ένα άλλο δοχείο, διηθήθηκε μέσω γάζας;
- Ρίξτε σε μπουκάλια και να θέσει σε ένα κρύο και σκοτεινό μέρος.
Δεδομένου ότι η μαγιά
Αυτό το ποτό λιγότερο γλυκό, η γεύση αυτού του βάμματος zabrusa πιο κοντά στο αφιλτράριστο μπύρα ή κβας.
περιεκτικότητα σε αλκοόλ σε λιγότερο, σε σχέση με το προηγούμενο υδρόμελι συνταγή. Μαγειρέψτε αρκετά εύκολα.
Με τα απαραίτητα συστατικά:
- 10 λίτρα καθαρό νερό;
- 1,5 kg zabrus;
- 1 kg μέλι;
- 3-4 κουταλιές της σούπας μαγιά;
- μπαχαρικά: κανέλα και μοσχοκάρυδο.
Η προετοιμασία είναι το τόσο:
- Είναι απαραίτητο να βράσει το νερό και διαλύστε σε αυτό το μέλι zabrus.
- Αφαιρέστε το καπάκι από αφρό.
- Στο μείγμα, όταν έχει ψυχθεί ελαφρώς προσθέστε τα μπαχαρικά και μαγιά.
- Αφήστε πριν από το τέλος της ζύμωσης.
- Όταν η διαδικασία έχει τελειώσει, φίλτρο.
- Στραγγίστε το, που δημοσιεύθηκε στην προετοιμασμένη καθαρό και στεγνό δοχείο.
- Βάλτε το κρύο.
Διαβάστε περισσότερα: ετοιμάζω με μέλι.
με λυκίσκου
Αυτό είναι μια άλλη παραλλαγή του ποτού, Τώρα με ένα συγκεκριμένο γλυκόπικρη γεύση, λόγω του περιεχομένου σε αυτό το λυκίσκο.
συστατικά:
- 10 λίτρα καθαρό νερό;
- 1,5 kg zabrus;
- 2 kg μέλι;
- 3 κουταλιές της σούπας μαγιά;
- μια χούφτα των κώνων λυκίσκου.
Η τεχνολογία αυτή υδρόμελι:
- Σε ένα μεγάλο δοχείο να βράσει το νερό, προστέθηκε χαλκός και zabrus;
- Εντελώς διαλύονται συστατικά, αφαιρέστε αφρό;
- Σε ζεστό υγρό και προσθέστε το λυκίσκο λίγο δροσερό;
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ διαλυθεί ζύμης και στη συνέχεια προσθέστε τα στο διάλυμα;
- Ρωτήστε για περαιτέρω πέψη;
- Στο τέλος του στελέχους διαδικασίας;
- Ρίξτε σε κατάλληλους περιέκτες και βάλτε σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος.
υδρόμελι με zabrusa – συνταγή, η οποία προήλθε από την αρχαιότητα, αλλά εξακολουθούν να είναι δημοφιλή.
Αυτό το υπέροχο ποτό έχει όλες τις ιδιότητες των προϊόντων, πολλά από τα οποία έχουν φαρμακευτικές. Ένας καλός είναι και ο, ώστε να μπορεί πάντα να τροποποιηθεί.