μελισσοκομείο

Πτώση συνταγές με μέλι: τα λαχανικά και το κρέας.

Осінь – пора не тільки врожаю свіжих вітамінних овочів, αλλά η νέα μέλι άντλησης.

Μετά Μέλι Spas μπορεί σίγουρα γιορτή για το προϊόν της μέλισσας, και, φυσικά,, αγοράζουν μέλι ασβέστη για την πρόληψη του κρυολογήματος στην επόμενη σεζόν φθινόπωρο.

Ένα πιάτο πτώση, в складі яких мед – це не тільки прекрасні смакові поєднання, αλλά και την ευκαιρία να λάβουν μια δόση εφόδου των βιταμινών και άλλων θρεπτικών συστατικών!

1. Λαχανικά και σάλτσα μελιού τεριγιάκι
2. Ψητά λαχανικά με μέλι και μπαχαρικά
3. κρέας, τα λαχανικά και τα ψητά με μέλι

Λαχανικά και σάλτσα μελιού τεριγιάκι

λαχανικά, τηγανισμένα σε σάλτσα τεριγιάκι μέλι, έχουν έντονα πικάντικη-γλυκιά γεύση και θα ενθουσιάσουν κάθε γκουρμέ.

Για την προετοιμασία τους, ανάγκη:

• επί 1 άρθρο. l. σουσάμι και μέλι;
• επί 150 g. φρέσκα φασόλια και μπιζέλια;
• 200 ραπανάκια;
• 3 άρθρο. l. σάλτσα τεριγιάκι;
• ελαιόλαδο;
• 3 μέτρια καρότα;
• πιπέρι, βότανα για να δοκιμάσετε.

προετοιμασία:

1. σουσάμι και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο.
2. Καρότα κομμένα σε λεπτές ράβδους, редис – пластинками, τα φασόλια και τα μπιζέλια έχουν πλυθεί καλά.
3. Βάλτε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα με σουσάμι και τηγανίζουμε μέχρι σχεδόν μαγειρεμένο.
4. Ετοιμάστε τη σάλτσα με μέλι, πιπέρι και teriyaki σάλτσα, ρίχνουμε τα λαχανικά, Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά και αφήστε το τηγάνι, στο πιάτο διαρρεύσει.

Σερβίρετε διακοσμημένο με χόρτα.

Ψητά λαχανικά με μέλι και μπαχαρικά

Τηγανητά λαχανικά νόστιμα, αλλά το μαγείρεμα στο φούρνο είναι πιο χρήσιμο, Εκτός από τα συστατικά αρώματος απορροφά ο ένας τον άλλον, δημιουργώντας ένα μοναδικό μπουκέτο γεύση.

Μπορείτε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε ψητά λαχανικά με μέλι και μπαχαρικά.

Γι 'αυτό το πιάτο ανάγκη:

• 6 άρθρο. l. μέλι;
• βαλσάμικο ξύδι;
• 4 μέτρια καρότα;
• 3-4 σκελίδες σκόρδο;
• 250 g ξηρού οίνου ή ζωμό λαχανικών;
• 100 g βούτυρο;
• κλωναράκια θυμάρι;
• 3 μεγάλες πατάτες;
• βαλσάμικο ξύδι;
• αλάτι, перець – за смаком;
• μικρό κομμάτι τζίντζερ;
• σέλινο.

προετοιμασία:

Λαχανικά πλυθεί καλά, καθαρός, κομμένο σε μικρά κομμάτια, βάλτε σε ένα λαδωμένο δοχείο ψησίματος μαζί με το ψιλοκομμένο σκόρδο και το θυμάρι.

Στη συνέχεια, προετοιμασία σάλτσα

Για μαλακό βούτυρο προσθέστε το μέλι του, τριμμένο σε πρόστιμο τρίφτης τζίντζερ, ξύδι, αλάτι και πιπέρι, ρίχνουμε κρασί ή ζωμό λαχανικών.

Η σάλτσα θερμαίνεται μέχρι ομοιογένειας σε ένα λουτρό νερού ή χαμηλή φωτιά, Στη συνέχεια ρίχνουμε τα λαχανικά και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 180oS 30-35 πρακτικά.

ανάγνωση: Μαρινάδες με μέλι - οι καλύτερες συνταγές.

κρέας, τα λαχανικά και τα ψητά με μέλι

Με τη σύνθεση της ψητά λαχανικά με μέλι μπορεί να πειραματιστεί, για παράδειγμα, Αντικατάσταση κολοκυθάκια πατάτας ή μελιτζάνας, προσθέστε μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας.

Το πιάτο αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης ως γαρνιτούρα για πιάτα με κρέας.

Και αφού παρασκευάζονται στο φούρνο με λαχανικά και μέλι κρέας, Θα απαλλαγούμε από την ανάγκη να προετοιμαστεί αρκετά πιάτα για μεσημεριανό γεύμα.

Γι 'αυτόν η ανάγκη:

• 2 πιπεριές;
• 700 κρέατος (καλύτερα, αν αυτό είναι το λαιμό χοιρινό);
• σάλτσα σόγιας;
• κλωναράκια δεντρολίβανο και θυμάρι;
• 3 μεσαίες πατάτες;
• 100 του μπρόκολου;
• 2 άρθρο. l. μέλι;
• 3-4 σκελίδες σκόρδο;
• 1 μεγάλη ντομάτα;
• βλάστησης κρεμμύδι.

προετοιμασία:

κιμά σκόρδο, Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας, υγρό μέλι, δεντρολίβανο με θυμάρι και ελαιόλαδο.

Το βάρος αυτό θα πρέπει να συμπληρώσουν ένα κομμάτι κρέας και το αφήνουμε για αρκετές ώρες (καλύτερα να μαριναριστεί στο βραχίονα ή βαθύ πιάτο).

Στη συνέχεια βάζουμε το κρέας με κλαδιά καλυμμένα με αλουμινόχαρτο για το ψήσιμο, σάλτσα και τα ψήνουμε σε 180oS 45 πρακτικά.

Αυτή τη στιγμή, την προετοιμασία λαχανικών: μπρόκολο, πατάτα, πιπέρι και κομμένα ντομάτας σε μικρά κομμάτια, καταρρεύσει πίσω φτερά από φρέσκα κρεμμυδάκια.

Ανοικτό φύλλο, викласти овочі до м’яса і допікати ще півгодини – за цей час вони встигнуть увібрати аромат медового соусу.

Για το σκοπό αυτό, το καλύτερο λευκό μέλι, αλλά το κοστούμι και οποιοδήποτε άλλο φυσικό προϊόν της μέλισσας.