μελισσοκομείο

Η γαλοπούλα στο φούρνο με μέλι: εύκολη συνταγή.

Сьогодні ввечері втілив в життя черговий кулінарний рецепт із застосуванням меду – індичку з медом в духовці.

έτσι, Αυτό δεν είναι μια γαλοπούλα κοτόπουλο με μέλι και μουστάρδα, Αυτό το πουλί είναι σοβαρή)))

Από καιρό ήταν μαζί μας στο ψυγείο να ορίσει ένα ηχητικό κομμάτι birdies, αλλά με κάποιο τρόπο τα χέρια της δεν έφθασε.

και τώρα, για το Σαββατοκύριακο, όταν ελεύθερο χρόνο είναι περισσότερο από αρκετό, αποφάσισε να μαγειρέψουν μια γαλοπούλα με μέλι, Μάλλον ψήνουμε στο φούρνο.

Για όσους, ο οποίος πρόκειται να το μαγειρέψετε, καθώς και, Απλά θέλω να προειδοποιήσω, ότι θα χρειαστούν δύο ώρες για όλα-για-όλα.

Αλλά αν θέλετε να ευχαριστήσουν τα νοικοκυριά τους, ασυνήθιστη, то запечена індичка з медом в духовці це хороший вибір – і виглядає переконливо і урочисто і смак незвичайний.

Έτσι, από πού να αρχίσω?

πρώτος, φυσικά, Κρέας ύφασμα πλυσίματος και λίγο ξηραίνεται.

Τους κοπεί σε τρία μεγάλα κομμάτια της γαλοπούλας (στην κατοχή μου ήταν πίσω μέρος του σκελετού).

Το επόμενο βήμα ήταν να παρασκευαστεί ένα μίγμα των obmazuvannya κρέατος, για την οποία αναμιγνύονται πλήρως και λιωμένο σκόρδο Μετακίνηση, ένα μίγμα από πιπεριές, αλάτι.

Το αποτέλεσμα ήταν μια αρκετά ομοιογενής μάζα, κατάλληλο για τρίψιμο. Και φυσικά μέλι, είναι κατάλληλο για οποιαδήποτε, ήταν τόσο σπάνια.

Τότε καλά vter ένα μείγμα Τουρκία σκόρδο και πιπεριές, τότε μεθυσμένος με μέλι.

Αλλά πριν το έκανα, φούρνο μου να rozihrivalasya 200 g.

Όταν η obmazuvannyam τελείωσε, γαλοπούλα με μέλι τοποθετείται πάνω σε φύλλα, στο παρελθόν τους που αλουμινόχαρτο.

Πάνω καλύπτει επίσης το κρέας με αλουμινόχαρτο και το έστειλε σε προθερμασμένο φούρνο, ελαφρώς αναγωγικό αέριο.

Τώρα ήταν δυνατή μόνο για να ψάξουν για την διαδικασία μαγειρέματος και να εξασφαλίσει, ότι η Τουρκία δεν είναι pidhorala.

Και είναι ακόμα δυνατό, так при приготуванні індички з медом є така особливість – це утворення в листах дуже густої медовою маси через випаровування води, ο οποίος, αν είναι «χάσετε», επιδιώκει γρήγορη τηγανίζουμε))).

Ως εκ τούτου, οι ενδείξεις πρέπει να είναι άμεσα παχιά για να χύσει το νερό στο ταψί.

Όσο για το χρόνο μαγειρέματος, είναι συνήθως συνιστάται να κρατήσει τη γαλοπούλα στο φούρνο για περίπου μία ώρα, αλλά μου πήρε μισή.

Μετά από αυτό έχω αφαιρεθεί το πάνω φύλλο του ελάσματος, потримавши індичку ще хвилин двадцять – це додає їй особливо гарний вид, pozolotyvshy το δέρμα της.

Διαβάστε περισσότερα: Σάλτσες - μουστάρδα, μέλι και σάλτσα σόγιας: καλύτερες συνταγές

Αυτό είναι το μόνο. Μαγειρική γαλοπούλα στο φούρνο με μέλι είναι ένα συμπληρωματικό πρόγραμμα, αλλά κοίτα τι αποτέλεσμα:

Η Τουρκία πηγαίνει καλά στο συνηθισμένο υδρόμελι, Επίσης, μαγειρεμένα στο σπίτι