Γιατί έχουν υποστεί ζύμωση μελιού
Φόρτωση...
Γιατί έχουν υποστεί ζύμωση μέλι και τι πρέπει να κάνετε.
Μερικές φορές αυτό συμβαίνει, μετά την εξαγορά του μελιού αλλάζει χρώμα, και στην επιφάνεια εμφανίζονται φυσαλίδες.
Γιατί, λοιπόν, που έχουν υποστεί ζύμωση του μελιού?
Αυτό μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους.
Και δεν είναι πάντα φταίει ο πωλητής ή μελισσοκόμος.
Αιτίες που έχουν υποστεί ζύμωση μελιού
- ουσίες ανωριμότητα;
- η παρουσία ακαθαρσιών;
- ακατάλληλη αποθήκευση.
Ιδανικά μέλισσα νέκταρ, δεν θα πρέπει να περιπλανηθεί, δεδομένου ότι περιλαμβάνει είναι ένζυμα, θυμίζει αντιβιοτικά.
Μπορούν παρεμβαίνει με την αναπαραγωγή των παθογόνων οργανισμών στο προϊόν. Συχνά οι περισσότεροι μελισσοκόμοι να συμβάλει ζύμωσης.
συμβαίνει, Αν το μέλι που συλλέγονται κατά την ανώριμη, κατά τη συλλογή νωρίς. ανάγκη, nastoyavsya με νέκταρ και πήρε εκατοντάδες τον απαιτούμενο αριθμό των «αντιβιοτικά».
Μπορεί να συντονιστείτε μέλι?
μάλλον, αραιωμένου προϊόντος για τη βελτίωση της συνοχής της. εξάλλου, Υπάρχουν ποικιλίες, τα οποία περιέχουν πολλή ζάχαρη και νερό, έτσι ώστε να μπορεί να συντονιστείτε μέχρι.
Για να αποφευχθεί η ζύμωση, είναι σκόπιμο να διατηρηθεί το προϊόν σε ένα ερμητικά σφραγισμένο δοχείο.
Το νέκταρ μπορεί να απορροφήσει το νερό από τον αέρα και ένα ζεστό μέρος για να ζυμώσουν αρχή.
Μερικές φορές zahravshyy μέλι προέρχεται λόγω της παρουσίας μεγάλης ποσότητας υγρασίας.
Γιατί ζύμωση του μελιού?
Αυτό οφείλεται στην μαζική αναπαραγωγή εντός ζυμομύκητα. Συχνά ζουν σε γλυκά μείγματα. 
Είναι επιθυμητό να αποθηκεύσετε, και να μάθουν για την ωριμότητα του προϊόντος σε αγοραστές της.
Αλλά με την κατάλληλη αποθήκευση και η έλλειψη ακαθαρσίες δεν θα ζυμώσουν.
Συχνά η αιτία που προέρχονται από ζύμωση νέκταρ είναι η παρουσία του αμύλου και το αλεύρι.
Αυτά τα συμπληρώματα περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες, το οποίο μπορεί να είναι ένα είδος προζύμι νέκταρ.
τι, Αν βρείτε μέλι zahravshyy?
Μην δίνετε το προϊόν στην διατροφή των μελισσών. Μπορούν να πεθάνουν από αυτά τα τρόφιμα. Φάτε αυτό το νέκταρ είναι επίσης αδύνατο.
Αλλά μην εκνευρίζεστε και να ρίξει zahravshyy μέλι. Προσπαθήστε να αποθηκεύσετε τα απομεινάρια.
Για να γίνει αυτό, αφαιρέστε το στρώμα του αφρού με ένα κουτάλι και ένα λίγο υγρό νέκταρ.
Βάλτε το βάρος σε ένα λουτρό νερού και θερμαίνεται στους 60 ° Ένα έτος. φυσικά, τα οφέλη του προϊόντος αυτού ήταν, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κέικ, γλυκίσματα και κέικ.
Mead από μέλι zahravshoho
Για την παρασκευή του ποτού, προσθέστε ένα λίτρο νερό 100 g του μελιού και το ίδιο ποσό της σταφίδας. Πλύνετε τα μούρα δεν χρειάζεται.
Βάλτε το μείγμα σε ένα ζεστό μέρος για δύο ημέρες. Δύο ημέρες Στέλεχος το υγρό και φέρεται σε φιάλες.
Στην κρύο για 3 μήνες. Μπορείτε να πάρετε ένα γευστικό ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλη, όπως προζύμι.
Τώρα ξέρετε, τι να κάνει με μέλι και zahravshym πώς να κάνει υδρόμελι.
