Sie wissen,, wie Blütenpollen speichern richtig?
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So lagern sie Bienenpollen zu Hause.
Expiration Biene nimmt Pollen bei sachgemäßer Lagerung,.
Der Wert dieses Produkts ist Vitamine und biologisch aktive Substanzen.
Unter ungünstigen Bedingungen werden Nährstoffe oxidieren, verändern die Zusammensetzung und verlieren ihre heilenden Eigenschaften.
Verwenden Sie eine Säge, nicht nur nutzlos, sondern auch gefährlich für die Gesundheit. Halte Pollen schwierig wegen des hohen Feuchtigkeitsgehalt.
In frischen Produktfeuchte erreicht 30%. Eine große Menge an Feuchtigkeit und Nährstoffe – geeignete Umgebung für den Formenbau, Bakterien und Insekten
Die Trocknung Pollen
Pollen gesammelt im Frühjahr und Sommer, wenn die Bienen beginnen medosbor. Verwendet für spezielle Kollektion pylkovlovlyuvach.
Jeden Tag, entfernen Sie das geerntete Produkt dieser Anpassung an die Dunkelheit, nicht vidvolozhyvsya.
Eine wichtige Regel: oder stellen einen Metallbehälter Sägen.
Verwenden Holz- oder Kunststoffbehälter.
Sie können nicht eine dicke Schicht von Pollen halten; Streuen Sie es so schnell wie möglich zu trocknen, mit Pergamentpapier.
trockenen
- Temperatur 40 ° C, ansonsten biologisch aktive Inhaltsstoffe verlieren ihre Eigenschaften;
- Feuchtigkeit 10%;
- gute Belüftung;
- Schicht nicht mehr 1 sehen;
- vermeiden Licht:
- UV-Strahlen zerstören Vitamine und Hormone;
- Mischen von mindestens 1 einmal pro Tag.
Wenn Sie eine Raumtemperatur von mindestens halten 20 ° C, trockene Pollen durch 3 Tage.
Wie die Bereitschaft des Produkts in den Laden, um zu bestimmen?
- Pollenkörner verhärten, nicht ihre Form verändern, wenn sie komprimiert Finger.
- Pollen Ring nach auf der Oberfläche des Sperrholzes aus einer Höhe fallender.
Gut getrocknet Pollen enthält Körner zusammengeklebt. Das fertige Produkt wird von Verunreinigungen gereinigt, ein Sieb, die durch die Augen mit nicht mehr 2 Millimeter.
So reinigen Sie auch einen Ventilator oder Fön verwenden: Splitter nimmt Luftstrom.
die folgende Trocknungsverfahren hat schwere Mängel. Bei hohen Luftfeuchtigkeit trocknen Pollen auf den gewünschten Zustand nicht funktioniert, und nass Pollen geht schlecht. Safer spezielle Ausrüstung zu verwenden, um zu trocknen.
Trockenschränke
Wenn eine Menge Staub, Schränke erleichtern zeitaufwendige Trocknungsvorgang. Ihre Verwendung macht es unabhängig von Wetter.
Trockenöfen Aufrechterhaltung konstanter Temperatur und Feuchtigkeit, keine Notwendigkeit zum Mischen manuell pollen, Trocknungsgeschwindigkeit erhöht.
Trocknungszeit angegeben in den Anweisungen für die Ausrüstung, im Durchschnitt ist es nicht mehr 24 Stunden.
Trockenschränke durch elektrische Heizungen mit Thermostat oder Infrarotlampen versehen wirtschaftlichen.
lesen Sie mehr: Die Mittel für die Schönheit, Harmonie und Gesundheit: Bienenpollen Vorteile für die Frauen
Vakuumtrocknung
Trocknungstemperatur während 120 ° C, hohe Trocknungs (1.5 – 2 Jahre) perhovu tötet Motten und hält nützliche Produktqualität.
Lagerung von Pollen
Bienenpollen in einer versiegelten Verpackung zu speichern, wie es nimmt Feuchtigkeit aus der Luft.
Zu Hause verwendet Glas oder Kunststoff-Gläser. Wash Gläser durch Dampf oder Ofen sterilisiert, trocknen lassen.
Trockene Pollen schütten in Gläser auf den Hals, Schließen Sie die Kunststoffabdeckungen. Die Bank sollte die minimale Menge an Luft enthält.
Wenn Sie Zinndeckel verwenden, die innere Oberfläche der Abdeckung Wachs, Pollen an das Metall freigelegt werden.
In Kontakt mit dem Metall, Luft und Belichtung in Bienenpollen Fluss unerwünschte chemische Prozesse, Reduzierung Produktwert.
Halten Sie Pollen in einem dunklen Ort verpackt, optimale Lagertemperatur 9 ° C (Kühl). Bei Temperaturen oberhalb 20 ° C nicht akzeptabel.
Um eine kleine Menge an Pollen offen Verpackung zu sparen, es zerkleinert und Puderzucker wird mit einer Geschwindigkeit von hinzugefügt 1:1. Pulver absorbiert Feuchtigkeit, Pollen schützt vor Beschädigungen und verbessert den Geschmack.
Das resultierende Pulver ist leicht zu bedienen zur Behandlung von Kindern. Shelf Blütenpollen nicht mehr 1 Jahr, Während dieser Zeit verliert sie 75% Nährstoffe.
Nach zwei Jahren vergeblich Pollen zu halten. Wenn Sie nehmen Pollen aus der Apotheke, achten, welches ist das Verfallsdatum auf der Verpackung.
Erhaltung von Pollen
Zur Erhaltung Vitamine und Aminosäuren sind Pollen fermentiert. 150 g Honig in einem Glas warmen Wasser gelöst gekocht, Temperatur eingestellt 40 ° C. die 1 kg Pollen gießen die resultierende Lösung, vorsichtig umrühren und lassen 6 Tage.
Die Temperatur der Fermentation 35 – 40 ° C. Das fertige Produkt auf einer sterilen Glas angelegt und schließen Sie die Plastikkappen, behalten bis zu zwei Jahren. Fermentierte Pollen auf Eigenschaften in der Nähe Biene cerago.
Wenn Pollen gemischt mit Honig, erhöht ihre Haltbarkeit. Bienenpollen Crush, In frischen Honig (von 1 Staub 2 Honig).
Lagern Sie die erhaltene Masse zu 5 Jahre, währenddessen allmählich seine heilenden Eigenschaften reduziert. Nach der Lagerung wird der Gehalt an nützlichen Komponenten reduziert, indem 40%.
Die regelmäßige Anwendung von Bienenpollen stärkt das Immunsystem und heilt viele Krankheiten.
Wenn Sie ein natürliches Heilmittel, merken, dass Medikamente giftig sein können, wenn nicht richtig gespeichert oder Verwendung. Der größte Vorteil bringt frische Erzeugnisse der Bienenzucht.
