starker Honigwein: Rezepte

Starker Honigwein zu Hause: Rezepte.

Das Rezept ist ganz einfach die, Met ist seit langem ein traditionelles Getränk.

Die Kombination von nützlichen Eigenschaften und angenehmen Geschmack machte das Getränk sehr beliebt.

Um sicherzustellen, dass Menschen an der Mühelosigkeit Kochen stark Honigwein, wir haben mit den alten und in einer neuen Art und Weise Rezepte modernisiert.

1. Merkmale der starken Honigwein
2. Mead mit Hefe
3. Monastic Befestigungs Meads
4. Fragrant starker Honigwein
5. Erfrischende starker Honigwein
6. Eine starke Met mit Hopfen

Merkmale der starken Honigwein

Honigwein – Diese Low-Alkohol trinken, Kochtechnik, die kontinuierliche Infusion umfasst (für 5-10 Jahre).

Zur Beschleunigung der Garprozess, Menschen begannen, verschiedene Getränke zu experimentieren und hinzufügen, die Beschleunigung des Fermentationsprozesses.

Dazu gehören Hefe und Hopfen.

Oft für starken Alkohol Met verwendet.

Zugabe eines Katalysators zu Zeiten reduziert den Prozess trinken Honig machen (die sogenannte Met in Russland).

Nur ein paar Monate auf dem Schreibtisch ist ein Leckerli.

Viele Menschen glauben fälschlicherweise,, dass Stärke Honigwein nach oben 40%, aber es ist nicht.

Alkoholgehalt erhöht 16%. Und doch ist es nützlich Getränk, nicht Wodka mit Honig.

In stark Honigwein, wie in Haltungen Honigwein, die Hauptkomponente behält alle Mineralien, Vitamine und Nährstoffe, so trinken eine positive Wirkung auf den Körper.

In kleinen Dosen wird es verwendet, um solche Krankheiten zu behandeln:

• Erkältungskrankheiten und Erkrankungen des Nasopharynx;
• Husten und Bronchitis;
• Anämie;
• Beriberi;
• geringe Immunität usw..

Es hilft, Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern, reproduktive und endokrine Systeme, virale Infektionen und andere Krankheiten.

Wenn Sie verwenden, vorsichtig zu sein und nicht vergessen, trinken.

Mead mit Hefe

für Kochen stark Honigwein zu Hause benötigen Sie eine kleine Menge von Zutaten:

• 10 g. Trockenhefe;
• 600 g. Honig;
• 2 l Wasser.

Um in den Genuss der alten Getränk, Bienenprodukte können jede Art in irgendeiner Form (kandierte oder flüssigen), wie es im Wasser rozchynatysya sein noch wird.

Es ist notwendig, das Wasser und fügen Sie Honig zu kochen. Senden Honigmischung auf 15 Minuten Feuer.

Kochen Sie es bei mittlerer Hitze und vergessen Sie nicht, Schaum zu entfernen.

Geben Sie Wasser in einen warmen Honig zu kühlen (neholodnoho) Zustand. Legen Sie die Hefe und mischen.

Setzen Sie die Mischung für eine Woche unter Wasser Dichtung gären, und dann durch ein Mulltuch profiltruyte.

Nehmen Sie einen Drink kann sofort nach Abschluss der Gärung, aber es ist köstlich, wenn ein bisschen nastoyitsya.

Wenn dieser Met hinzufügen Saft Zitrone oder Limette, es wird helfen, schnell einen Kater loszuwerden.

Monastic Befestigungs Meads

diese starke Honigwein Rezept wird von unseren Vorfahren. Um in den Genuss geschmacklich und gesundes Getränk, ein paar einfachen Schritte auszuführen.

Zuerst bereitet die notwendigen Komponenten:

• 1 kg Honig;
• 3 l Wasser;
• 1 keine. l. Trockenhefe;
• 2 keine. l. Hopfen.

In warmem Wasser verdünnen Honig und sendet es in Brand. Kochen Sie die Mischung auf dem Herd über 2 Stunden.

Dies soll sicherstellen,, Honig Wasser zu intensiver geworden.

Wenn das Volumen der Flüssigkeit stark reduziert, wiederherstellen auf sein ursprüngliches Niveau, Nachfüllen Warmwasser.

Hops bindet ein Tuch mit einigen harten und einen Topf Honig senden.

Dies soll sicherstellen,, dass er ertrunken, anstatt auf floating.

Entfernen Sie das Gebräu aus Hitze und abkühlen lassen zu 40 C.

Fügen Sie die Hefe und mischen.

Gießen Sie die Flüssigkeit in eine Schüssel mit Wasser Dichtung und senden Roam.

Wenn der Fermentationsprozess abgeschlossen ist, Fügen Sie eine Tasse starken Tee Honigwein (möglich, ohne ihn).

Spill Getränke in Glasflaschen und lassen ein paar Tage stehen.

halten Sie Honigwein, Sie dieses Rezept gekocht, sollte in einem kühlen, dunklen Ort als einem Monat nicht mehr sein.

Fragrant starker Honigwein

Um das köstliche berauschende Getränk bereiten Sie müssen:

• 2 l Wasser;
• 300 g. Honig;
• Prise Zimt;
• 5 g. Hopfen;
• 1 keine. l. Trockenhefe;
• Kardamom und Muskat abschmecken.

Wasser zum Kochen bringen, und dann, um es das Produkt der Bienenzucht hinzufügen. Sie können als flüssiger Honig nehmen, und ein zatsukrovuvanomu.

Lassen Sie die Mischung um 30 Minute kochen, und dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Wenn die Temperatur der Flüssigkeit wird über 40 C, Hefe hinzufügen, um es, Hopfen und Gewürzen.

Gewürze können bis zu Ihrem Geschmack wählen – setzen einige mehr, von einigen völlig aufgeben.

Bitte Mischung in einem warmen Ort gären. Wenn die Mets Anschläge gären, profiltruyte ihn und verbreiten 50% -sein Geist.

Anzahl des Alkohols hängt von Geschmacksvorlieben und gewünschter Stärke.

VALUE genug Met sein 400 ml. Geben Sie mindestens ein paar Tage stehen, und nach dem Angebot an Familie und Freunde.

Erfrischende starker Honigwein

Rezept stark Honigwein mit Minze und Zitrone sind einfach und mit ausgezeichnetem Geschmack.

Diese Flüssigkeit wird in kleinen Mengen als Antipyretikum verwendet, und Husten, Halsschmerzen und andere Symptome von Erkältungen und Grippe.

Sie müssen:

• 1 Zitrone;
• 200 g. Honig;
• 350 ml Wodka;
• wenig Minze.

Für dieses Rezept benötigen Sie flüssiges Produkt der Bienenzucht nehmen. Wenn Sie dies nicht tun, kandierten Honig Schmelze in einem Wasserbad.

In einem Glas oder Keramik-Behälter verbinden Grundkomponenten, und dann den Saft einer Zitrone hinzufügen und Minze.

Gießen Sie eine Flasche Met und senden Sie es für eine Woche an einem kühlen Ort ziehen lassen.

Sie können Getränke halten und mehr, dies er nur gewinnt.

Nur wenige Minuten, ausgegebene Vorbereitung, und Tisch wird nützliches und schmackhaftes Getränk, was Sie können Ihre Gäste oder verwendet für medizinische Zwecke beeindrucken.

Eine starke Met mit Hopfen

starker Honigwein, die wirkt als Katalysator in Hopfen, und die Vorbereitung einfach.

Nach einem alten Rezept, muss mindestens Zutaten nehmen:

• 8 l Wasser;
• 4 kg Honig;
• 200 g. Hopfen.

Reines Wasser kochen, Honig hinzufügen. out für aromatisierte Honigwein, eine Blume oder eine andere Sorte mit einem angenehmen Duft von Blumen wählen.

Wenn Honig aufgelöst, lassen Sie es ein wenig kochen, und noch zaymetesya Herstellung von Hopfen.

Es muss in Mulltuch binden, und in die „Tasche“ Lay Stein. Dies soll sicherstellen,, nicht pop hop up.

Lassen Sie die Mischung ist 20-30 Minute kochen. Wenn das Gemisch in einen warmen Zustand abgekühlt, gieße es in einen Gärtank, zum Beispiel, Flaschen.

Lassen Sie Honigwein an einem warmen Ort gären. Die Lufttemperatur muss mindestens 20 ° C.

Wenn Fermentation über, abseihen und in Flaschen. Zu trinken war köstlich, lassen 1-2 Monate brauen.

machen Honigwein nicht schwer, und Produkte für sie wenig Bedarf.

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