Honig

Honig: Nutzen und Schaden, Anwendung, wie Honig essen.

Honig – ist eine süße und viskose Flüssigkeit, ein Geschenk von den Bienen, von der Natur produziert.

Es ist schwierig, ein natürliches Produkt zu finden, die es als nützliches setzen würde.

Da Honig enthält eine Quelle für Arzneistoffe, Eigenschaften und es hat eine sehr positive.

Auch unsere Vorfahren dieses Produkt für die Behandlung. Was ist nützlich, Honig?

erste, Dieses schöne Haus adaptogen, die den Körper in einen Zustand der Müdigkeit und Schwächung straffen können, und das Immunsystem und andere lebenswichtige Funktionen zu stärken.

Es gibt ein großes kulinarisches Werkzeug, reiche Quelle von Glukose und Fruktose, die Grundlage für viele Mahlzeiten zubereiten und sogar Alkohol.

Er wurde am Met getrunken, kennt den guten Geschmack des Getränks.

hilfreich Eigenschaften des Honigs ist so breit,, die gefundene Anwendung nicht nur in traditioneller oder nicht traditionellen Medizin, sondern auch in der Praxis von Behörden.

so, jeder Honig Zubereitung kann in der Liste der Behandlungen für Atemwegserkrankungen zu sehen, Verdauungstrakt, Nervenerkrankungen, usw..

Viele Menschen brauchen tröstlich in der Nacht, weil sie nicht schlafen können. In diesem Produkt, Honig, es geht gut.

Nehmen Sie einen Teelöffel vor dem Zubettgehen mit Wasser, Milch oder Tee, und bot einen gesunden Schlaf.

1. haltigen Honig
2. Calorie Honig
3. Was ist Honig
4. Arten von Honig
5. Kunsthonig
6. Nützliche als Honig
7. Unter Verwendung in der Kosmetik
8. Honig und Gewichtsverlust
9. Verwenden Sie in der Küche
10. Anwendung der Schwangerschaft
11. Schaden Honig und Gegenanzeigen für die Anwendung
12. Wie ein Qualitäts Honig wählen
13. Allgemeine Grundsätze der Qualitätswaren Auswahl
14. Principles Lagerung von Honig

haltigen Honig

Natürlicher Honig enthält viele Nährstoffe, die zusammen gibt eine sehr positive Wirkung.

Hier sind einige von ihnen:

• Kohlenhydrate;
• komplexe Mikronährstoffe, eine ähnliche Zusammensetzung wie Blutplasma (Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium);
• Vitamine (Gruppe B, C, E, K);
• Enzyme (katalaza, Amylase, Phosphatase, diastase).

Er ist sehr süß, auf diesen Indikator ist es besser, Zucker, so kann es verwendet werden Honig Gebäck im Ofen oder in der Mikrowelle, verschiedene Desserts zubereiten, Getränke etc..

Calorie Honig

Honig mit verschiedenen Blütenpflanzen leichter und weniger Kalorien, als Honig aus Buchweizen und Raps.

Guter Honig hat einen sehr hohen Kalorien, so kann es verwendet werden, um den Körper zu stärken, oder, zum Beispiel, Athleten, wenn nötig, spezielle Mahlzeiten.

Kaloriengehalt im Produkt 320-360 kcal, einschließlich:

• 81,5 g – Kohlenhydrate;
• 0,8 g – Weiße;
• 0 g – Fette.

Informationen für Diabetiker: glykämischen Index Produkt – 80-90, etwas niedriger, als Zucker (97-99), aber das bedeutet nicht,, Honig Produkt, das nicht schädlich für Menschen mit Diabetes ist.

Was ist Honig

Es gibt mehrere Arten von Honig, sind unten aufgeführt.

1. erste, unterscheiden Honig Monoflora, welche von einer Pflanzenart gesammelte, und Poli. Im ersten Fall gibt der Produktname der Anlage (Hagedorn, Heidelbeere, Akazie, cannabic, mit Manuka), und die zweite – am Veranstaltungsort (Holz, Wiese, berg). Auch unterscheiden Honig, an verschiedenen Orten gesammelt, weil je nach Klimazone und den Eigenschaften des lokalen Flora und Geschmack von Honig zu ändern.
2. Durch die Art und Weise des Empfangens aufstrebende zentrifugalen, Download mit Honig, und Wabe, das ist mehr geeignet, da Verunreinigungen Bienenwachs und andere Komponenten, die fallen nicht in ein großes Drei-Liter-Glas während der Evakuierung. in der Regel, enthält verschiedene Nährstoffe (Gelee, Pergamon,, Wachs).

Arten von Honig: Beschreibung und Anwendung

Honig differenziert je nach Anlage, von dem versammelten sich die Bienen Nektar, oder, die Bedingungen, unter denen dies geschieht.

Es gibt viele Arten von Honig:

• Akazienhonig, Das ist eine der besten Kompositionen. Es ist fast nicht für eine lange Zeit kristallisieren und unterhält eine flüssige Konsistenz, noch verdickt. Es wird zur Behandlung von Hypertonie, Bekämpfung von mikrobiellen Krankheiten, Leckereien Vision, Nerven.
• Honig Hawthorn – dieses Produkt, die behandelt werden können, Herz, Hochdruck, und Schilddrüse. Charakteristische Eigenschaften des Honigs: es ist leicht bitter, hat einen besonderen Geschmack und die dunkle Farbe.
• Der Berg ist beliebt als absolute Ecoproduct. Es hat auch einen starken Geruch und Bitterkeit.
• Honig Weide Tee unterscheidet sich in Farbe und Geschmack, ausschließlich für medizinische Zwecke verwendet.
• Feld – ausgezeichnetes Werkzeug, das hilft bei der Behandlung von Nervensystem (Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen), und Infektionskrankheiten.
• Klee Honig enthält Substanzen,, so dass Kampf Atherosklerose, Herzkrankheit, Leber- und Nierenerkrankungen. Medizinische Eigenschaften von Honig sind hoch genug, weil es erlaubt viele Krankheiten zu Hause kurieren. Der Geschmack von süßem Honig, Farblicht, ein Geschmack wie Vanille.
• Der Honig Mai – Einer der Premium Spezies, die durch die Bienen aus Pflanzen rannokvituchyh. Es hat eine ausgeprägte antibakterielle Eigenschaften, so sollte die Ernährung alle sein, die leiden häufig unter Erkältungen und anderen Infektionen.
• weiß Honig. Der Geschmack von Honig Linden sehr schön, und profitieren von ihm viel. Es ist für die meisten Herzkrankheit angezeigt, und er hat antibakterielle Eigenschaften. Wenn es richtig das Produkt verwenden, er kann jeden großen Vorteil bei der Behandlung von Honig zu Hause zu bringen, statt von verschiedenen Krankheiten formale Vorbereitungen.
• Wald und Wiese mit Kräutern, blühende Bäume Honig hat die gleichen Eigenschaften, im Mai.
• Minze – es Honig, welches einen deutlichen Geruch von Minze, gelb. Das Produkt enthält eine Menge von Ascorbinsäure.
• Klee – farblose und transparente Produkt. Der Geruch von Honig ist sehr schwach. Sammeln Sie es können nicht alle Bienen, sondern nur diejenigen,, die langen Rüssel, kaukasischen Bienen, zum Beispiel. Aber die positiven Eigenschaften von Honig aus Klee sehr ausgeprägt, wenn nicht einzigartig. Es wird verwendet, Frauenkrankheiten zu behandeln, kann nicht über viele andere Bienenprodukte gesagt werden,.
• Purpur – sehr seltenes Produkt, die Bienen Extrakt von Himbeere. Es ist eine goldene braune Flüssigkeit, und solide. Zu den medizinischen Eigenschaften von Honig Himbeer kann antibakteriell zu beachten,, entzündliche, es kann für die Behandlung von Fortpflanzungssystem verwendet werden,.
• Buchweizenhonig. Buchweizen hat eine hohe medoproduktyvnistyu, weshalb der Markt die meisten Honig. Sie können fast überall bekommen. Merkmale des Produkts sind sehr positiv. Es wird zur Behandlung von Anämie, verschiedene avitaminosis, zur Stärkung der Zellmembranen (ein solcher Effekt mit Soja letsitynom), für die Behandlung von Herz. Das Produkt hat einen ausgeprägten herben Geschmack und angenehmes Aroma.
• Rapshonig Die Eigenschaften unterscheiden sich nicht von Senf und anderen klassischen, beiden Flügel auseinander. manchmal Allergie, enthält eine Menge von Glukose, Was schnell eindickt. Rezepte aus Rapshonig zu Hause brauchen Atemwegserkrankungen zu behandeln.
• Kastanie – Produkt dunkle Farben mit geringen Geruch und bitterem Geschmack von Kastanien. Nützliche Eigenschaften Honig zur Behandlung von Diabetes, Gefäßerkrankungen, Niere, Magen-Darm-Trakt.
• Heather hat eine sehr spezifische Farbe und herben Geschmack, aufgrund der Anwesenheit von Salz und viel Eiweiß. In Heidehonig geschmacklichen Qualitäten dieses stark betroffen – es wird in der Liste der minderwertigen Sorten enthalten. Aber das ist nur ein Tropfen Teer. Wenn er nicht berücksichtigt, Honig ist sehr nützlich,.

Es gibt auch Obst, Ahorn, Kornblume, Apfel, Salbei und andere Bienenprodukte.

Für Honig ist ganz typisch – haben viele verschiedene Arten, weil viele Pflanzen auf dem Planeten, und sie können große Dickichte bilden, wo genug Imkerei setzen, zu sammeln und das Produkt Monoflora.

Kunsthonig

Wie Honig kochen? Dafür brauchen wir nur für Zuckerrüben, Melone und Wassermelone Saft, Mais und deren Säurehydrolyse halten oder verdunsten.

Erhalten Mischung aus Glukose und Fruktose, enthält jedoch keine nützliche Enzyme. Es ist ein Naturprodukt und verdünnen Sie es so unecht.

Skrupellose Verkäufer können ihre eigenen Produkte und Bienen kochen.

Daher Bienenprodukte sind besser, in kaufen oder Imker bewährtes Qualitätszertifikat fragen.

Diese Maßnahmen werden die Wahrscheinlichkeit von Kauf gefälschter erheblich verringern, sogar eliminieren es völlig unmöglich.

Nützliche als Honig

Dieses Produkt Bienenzucht sind viele flüchtige – natürliche Antibiotika, die eine bakterizide Wirkung.

Er zeigt auch die folgenden Eigenschaften:

• entzündliche;
• regeneruyuchu;
• Tonikum;
• normalisiert den Magen-Darm-Trakt;
• Nervensystem;
• immunstimulatorischen;
• antisclerous.

Es kann profitieren auch die interessierte conquer Alkoholismus. Es genügt, zu jedem Trinken 30 Minuten einen Esslöffel Honig geben, bis die Abneigung gegen Alkohol.

Das Produkt ist auch ein hervorragender Elektriker, es ist nützlich für Sportler, Studenten und Menschen mit schweren Lasten.

Honig kann extern genutzt werden, denn in diesem Fall ist es hat antimikrobielle, bakterizide Wirkung, zum Beispiel, Katarakt behandelt, wenn sie topisch angewendet, Clears.

Da es enthält eine Menge Kalorien, wird zur Verwertung nützlich sein.

Unter Verwendung in der Kosmetik

Verfahren Honig fördert Hautverjüngung Gesicht.

Bienenprodukte und Zucker und Honig sind weit verbreitet in der Kosmetik, vor allem zu Hause.

so, Sie tun können, mit ihnen Maske:

• nehmen 1 Artikel. TL getrocknete Kamillen und gieße halbe Tasse Siedewasser;
• beharren Stunde, dann zu dem Gemisch Jahrhundert. Honig;
• Das resultierende Produkt nasse Haar und wickeln in einer halben Stunde;
• nach dem Bearbeitungskopf mit Wasser ohne Shampoo abgespült.

Die Maske kann verwendet werden, trocken zu behandeln (2 zweimal im Monat) und fettiges Haar (einmal pro Woche).

Sie können auch einfach reiben um 10-15 g und ein sauberes nasses Haar für eine halbe Stunde, entfernen Sie sie dann mit Wasser.

Behandelt Produkt und unreine Haut. Um dies zu tun, nehmen Sie es einen Esslöffel nummerieren, Eigelb und einem Esslöffel Pflanzenöl.

Alles wird gemischt und auf das Gesicht allmählich, Bälle. Die Maske wird aus dem Gesicht entfernt durch 20 Minuten.

Das Verfahren wird zur Förderung einer guten Stimmung und Hautverjüngung.

Wasser und Honig für die Gewichtsabnahme

Die Vorteile von Honigwasser: Bienennektar – es ist so nützlich Art von Lebensmitteln, die in diätetischen Ziele werden können zur Bekämpfung von Fettleibigkeit.

Und dies trotz der hohen Kalorien Zeug. Um dies zu tun, 15 Minuten vor den Mahlzeiten trinken eine Mischung aus 1 keine. l. Agenten und 0,5 Tasse Wasser, prytupyt, mit denen Hunger und essen weniger Nahrung.

Die Verwendung von Honig in der Küche

Wer nicht über diese Dinge, ein Löffel für Honig Behälter für Honig oder Keramiken oder Holz?

Dieses Produkt ist so beliebt,, das war einmal von allen genutzt, außer vielleicht, die allergisch auf Honig.

Muffins, Lebkuchen, Kuchen, Cremes, Kekse, Desserts – All dies ist mit ihr geschehen.

Die Struktur besteht aus vielen kulinarischen Honig, beide Desserts, und Suppen.

außerdem, alle bekannten gekocht Honigwein, die aus Honig Einstellung gemacht wird.

Es gibt viele Rezepte von alkoholischen Produkten: mit Kurkuma, nicht mit Honig versehen, wie bei anderen Arten von, andere Technologie, zum Beispiel, irgendwo beschlossen, nicht in heißem Wasser auflösen, und mehr Zeit in der natürlichen Temperatur verlassen, usw..

Anwendung der Schwangerschaft

viele glauben,, dass schwangere Frauen sollten aus einer Reihe von Nicht-Standard-Produkten verzichten, hier Bier, aber offensichtlich nicht im Preis inbegriffen.

Wenn Sie sie mit Bedacht, no frills, wird nur profitieren. Wenn Sie geschehen, Überdosierung, kann das Kind mit angeborener Allergie geboren werden.

Wenn die Verwendung ist nützlich:

• zur Verbesserung der Immunität;
• Blutzirkulation zu normalisieren, einschließlich Obst;
• die Uterusmuskulatur zu entspannen (verhindern Fehlgeburt);
• mit verschiedenen Arten von Entzündungen zu behandeln.

Auch Bienenprodukt eliminiert effektiv die Auswirkungen der Toxizität, kämpft mit Erbrechen, wenn es in kleinen Mengen täglich.

Äußerlich kann es verwendet werden Dehnungsstreifen entfernen.

Daher ist in den frühen Stadien ist es empfehlenswert, jeden Tag als sich selbst zu nehmen, und mit anderen Nährstoffen gemischt.

Aber wir sollten keine Entscheidungen über die Zulassung machen, wie Honig-Produkte sind nicht immer sicher.

Es ist am besten mit Ihrem Arzt und Stick auf die empfohlene Dosis fragen – nicht mehr als ein Teelöffel pro Tag.

Schaden Honig und Gegenanzeigen für die Anwendung

Obwohl dies ein sehr nützliches Produkt, manchmal gibt es staatliche, in denen Honig ist offensichtlich Schaden.

Es allergisch auf das Produkt, persönliche Intoleranz, Übersäuerung des Magens, und Kinder unter 3 Jahre.

Honig profitieren nicht die übermäßige Verwendung von.

Schaden kann Honig geben wird gefühlt, als minderwertiges Produkt verwenden, zum Beispiel, wenn Wärme, trinken heißen Tee mit.

Möglicher Diabetes, Geschwür, und Karies.

In anderen Fällen wird die Substanz nur dann sinnvoll sein und nicht erheblichen Schaden bringen, weil der Großteil der Bevölkerung kann es regelmäßig nicht überleben und anwenden.

Wie viel Honig Sie pro Tag essen? Die empfohlene Dosis für Erwachsene – nicht mehr 150 m

Am besten ist es, sie zu essen 3-4 Techniken vor den Mahlzeiten voran. Kinderkurs – nicht mehr 50 g pro Tag.

Wie ein Qualitäts Honig wählen

Bienenprodukte sind oft auf Fälschung unterzogen. aber zum Glück, es gibt viele Möglichkeiten, Überprüfung, so viel Honig in einem Glas.

Dieses Foto reale Waren, und die Verwendung von improvisierten, und Überprüfung durch ihr Aussehen, und sogar Laborkontrolle.

Naturstoff – es 100% Nektar der Blumen, dass Biene gebracht und verarbeitet.

Auch kann der Markt treffen künstliche (oben erwähnt), Zucker (abgeleitet von Bienen Zuckersirup) und verdünntes Produkt, und beheizt (so wird verdickten Substanz in die Flüssigkeit umgewandelt), krank (wenn Bienen leiden und mit Drogen gefüllte), mit verschiedenen Additiven und verunreinigender.

Allgemeine Grundsätze in Qualitätswaren Auswahl Beekeeper

Die beste Wahl auf dem Markt in Honig Imker Freund, nicht in den Läden, Supermärkte.

Zum Kauf echte natürliche Produkte, eine Reihe von Grundsätzen empfohlen:

• Finden Sie einen zuverlässigen Lieferanten, garantiert qualitativ hochwertige und natürliche Produkte zu produzieren.
• Wenn Sie möchten, auf einen neuen Imker ändern, sollte eine kleine Menge Honig nehmen, zu testen Produkte. Schließlich ist der Ort nicht möglich zu prüfen,, und eine Menge Geld werfen den Bach runter nicht die vernünftigste Lösung ist.
• Wenn die Qualität von Honig ist sehr wichtig,, besser professionelles Analyselabor bestellen, erhalten garantierte Ergebnisse.

Um zu testen, das Produkt selbst, empfohlen solche Ansätze zu verwenden,:

1. Nehmen Sie eine kleine Menge flüssigen Honig auf einem Stock und Uhr, es wird entwässern. Wenn sich kontinuierlich und Federn, dann, alles ist gut, wenn die Tropfen, es ist oder gefälscht verdünnt.
2. Die Konsistenz des Stoffes sanft zu sein, nehruboyu, ohne jede Art von Einschlüssen, es ist leicht zerstoßen Finger und absorbiert.
3. Dieses Produkt härtet Brot.
4. Wenn ein Bankprodukt variiert in Farbe, Textur oder Größe der Kristalle, er sucht unnatürliche, weil Honig nicht trennt.
5. Er muss einheitlich sein, ohne Flecken, gleichermaßen Dichte.
6. Um einfach zu überprüfen das Produkt, verdünnen Sie es eher in Milch – es sollte nicht kräuseln.
7. Der Geruch der Ware soll Spaß machen, duftend, hat keine Verunreinigungen.
8. Ein echter Honig reagiert nicht mit Jod.
9. Auch sollte Niederschlag fallen mit mit einer gleichen Menge Wasser versetzt.
10. Wenn Sie die Bank wenden, erlischt nicht mehr als eine Luftblase.
11. Wenn sie reiben auf der Oberfläche des Produkts, chemischer Bleistift ohne üblichen Farbreaktionen lassen soll.
12. Papier, geölt Bienennektar, nicht brennen, aber nur schmelzen.
13. Tee mit Zusatz von natürlichen Produkten verdunkeln leicht, aber nicht fällen.
14. Auf der Oberfläche des flüssigen Honigs sollte keinen Schaum erleben, keine Blasen, wie sie Fermentation demonstrieren.
15. Kristalle auch stern Nektar oder Nadelform und Größe so klein wie möglich sein,. Wenn sie groß, es können Verunreinigungen Zucker oder andere Zutaten werden.
16. Und das Gewicht der realen Waren muss mindestens sein 1,4 kg ohne Glas.

die Geschäfte, in der Regel, das Produkt wird erwärmt, seine gefüllte Konservierungsstoffe, und zwar unter dem Vorwand des Lebensunterhalts kann etwas Künstliches verkaufen.

Darüber hinaus unmöglich aufgrund des Verkaufs in versiegeltem Zustand seinen Zustand zu dem Erwerb zu überprüfen.

Principles Lagerung von Honig

Wie zu speichern, Bienenprodukte, dass sie ihre maximale Qualität im Laufe der Zeit beibehalten?

Machen Sie es nicht so einfach. Sie müssen die Standardkältespeicher beseitigen, als Lagerplatz sollte nicht unter der ständigen Sonnenlicht sein, nass, sollte nicht zu warm sein.

Das Produkt wird am besten auf weniger als ein Jahr gehalten 5-10 Celsius und maximale Luftfeuchtigkeit 65%.

Bei Nichtbeachtung wird in der Fermentation und andere unerwünschte Prozesse führen.

Mit Geschirr etwas besser Ton wählen, Fluch, vorzugsweise Holz (Linde), aber auf jeden Fall nicht das Metall, da sie dazu beitragen Fermentation zu fördern.

Erhitzen Sie das Produkt kann nicht sein,, weil alle positiven Eigenschaften verschwinden, und das Risiko erhöht Gärung.

Die empfohlene maximale Temperatur – 36 C.

Wenn Honig begann zu wandern, seine warme, Umwandeln des flüssigen, und so bald wie möglich nutzen.

Es kann absolut nicht verschiedene Arten mischen, Arten von Honig, und Produkte aller Zeiten Sammlung.