And med honning-sennep sauce: bedste opskrifter

And med honning-sennep sauce: opskrifter til ovn, Multivarki.

For at forberede den festlige måltid taget noget usædvanligt, stor og lækker.

Men for originale retter er ikke nødvendigt at bruge eksotiske ingredienser og sjældne krydderier.

Behandle gæster lækker rødmosset ænder, bages i ovnen med enkle aromatiske krydderier.

En af de mest interessante opskrifter – and med honning-sennep sauce.

Svært at tro, men honning og sennep kombineret rigtig godt.

De giver kød fjerkræ delikat smag og originale smag, gøre det saftigt og mørt.

Bag de ænder på denne måde er ganske enkel, Denne ret kræver ikke meget madlavning færdigheder og god til selv uerfarne husmor.

Der er flere muligheder for madlavning and med sennep og honning. Fortæl dig om de mest populære dem.

1. and, stege med sennep og honning
2. And marineret med honning og sennep
3. And med æbler
4. Duck i multyvartsi
5. Nogle nyttige tips

and, stege med sennep og honning

Det er den enkle opskrift.

Ingredienserne til det vil tage lidt:

• Gennemsnitlig ænder slagtekroppen;
• på 2 spiseskefulde sennep og honning;
• glas vand;
• lidt krydderi, skræddersyet til din smag.

Tilberedningen er som følger:

1. Avian slagtekrop vaskes grundigt og tør med et håndklæde.
2. Så gnider fuglen peber, andre krydderier og salt.
3. Bland sennep med honning, at opnå en homogen sauce.
4. Det dannede belagt med sennepssauce ænder på alle sider, sat på en bageplade og tilsæt vand.
5. Bag fuglen i ovnen i ca. en time ved 200 C, lejlighedsvis rining sauce, indsamlet fra dæk.

Når ænder spechetsya, Det bør sættes på en bred fad og drys med friske krydderurter.

Appetitvækkende festlig måltid klar!

And marineret med honning og sennep

Kød af ænder, ristet efter marinering, er sød og meget behagelig smag.

For at gøre denne gourmet snacks skal bruge følgende produkter:

• lille and;
• på 100 g sojasovs og tør rødvin;
• 1 spiseskefuld fransk sennep;
• 1-1,5 spiseskefulde honning;
• lidt frisk grapefrugtjuice;
• samling af krydderier efter eget valg.

Fremstillingen foregår i flere trin:

1. Kogte ænder slagtekroppen: vaske, tørret og opdelt i 4 dele.
2. Læg kødet i gryden, hælde vin, honning og sojasauce, sætte krydderier, tilføje grapefrugtjuice, sennep, saltet.
3. Efterlad en and i denne tilstand for omkring en halv time, at marinere det godt.
4. Marinerede fugl let stegt på hver side.
5. Når ænder sat på en bageplade, hæld marinaden, og bages i en halv time.
6. Temperaturen i ovnen – 180 C.

Opskriften med æbler

Bagt and med æbler og honning er perfekt til en familie jul måltid.

I opskriften anvendte:

• lille fugl;
• sennep og honning – på 2 skeer;
• 3-4 saftig sure æble;
• lidt gurkemeje;
• hvidgrå.

Kog fjerkræ til denne opskrift er ikke svært.

I en ren, tør slagtekrop gnide salt, peber og gurkemeje.

Cut æbler bruges som fyld, og blandingen top fjerkræ vanding honning sennep.

Bagt and med æbler og honning for omkring en time og en halv i ovnen.

Duck i multyvartsi

Meget velsmagende fugl med krydderurter kan tilberedes i multyvartsi.

Opskriften er særligt originalt og raffineret smag.

Faktisk foruden sennep med honning ingefær krydret kød add, kvæde og orange.

derfor, En komplet liste over ingredienser fad:

• én fugl slagtekrop;
• appelsin, citron, æble kvæde – en frugt;
• 6 spiseskefulde sojasovs;
• 3 Naturlig øse af flydende honning;
• skeen sennep;
• tsk ingefær;
• 3 spiseskefulde cognac;
• peber og andre krydderier.

Gå nu til madlavning and med appelsiner, citron og kvæde:

• Først forberede marinaden oprindelige – en lille kapacitet forbinder cognac, sojasovs, sennep, kobber, ingefær, salt, hældes krydderier.
• Obsushenny vaskes og behandles fjerkræ marinade.
• Lad marinere ænder i to cyklusser multyvartsi. (Hvis dine Multicookings ingen bejdsning behandling, kontrollere kød i flere timer i køleskabet).
• Quince og appelsin og citron er opdelt i stykker og proppet dem syltede fjerkræ.
• Forbered dig på at ænder multyvartsi tilstand til bagning 40 minutter.
• Hæld fedtet fra Multicookings, sætte kroppen på den anden side og bage en anden 40 minutter.

Bagt til denne opskrift marineret and med honning viser sig meget saftigt, har diskret smag og delikat aroma med et strejf af appelsin.

Læs: Kød med sennep og honning (Opskrifter til bagning)

Nogle nyttige tips

1. Til gryderet, bagt eller stegt duck ud mørt og saftigt, bedste køb fjerkrækrop. Kød af vilde ænder strengere, og lækker at tilberede Kan ikke alle.
2. Mange mennesker kan ikke lide lugten andefedt. Det er nemt at neutralisere: sted på bagning på fugle 2-3 sure grønne æbler.
3. Kog ænder kan og ærme. Det er meget nemt: forarbejdede saucer og krydderier slagtekrop muffe og indført på en bageplade dækket med folie. Bagt kød i dette tilfælde om en halv time ved en tilstrækkeligt høj temperatur ovn – til 220 C.
4. Korrekt designet et ovnfast i høj grad påvirker smagen af ​​ænder. Check parathed af kød kan, stikke en tandstikker slagtekrop. Hvis kød nemt gennembrydes, og overfladen er klar saft, det er helt klar måltid.