Simpel champignon sauce med forskellige arter af svampe

Bedste svampesauce: opskrifter.

Mushroom sauce koge i dag tilbud.

svampe – Unikt produkt, mangfoldigheden i vores kost.

Alle former for svampe i forskellige nyttige.

Svampe stor vision normalisere og styrke knoglevæv.

Denne champignon sauce vil ikke kun lækker, men sund mad.

Svampe rige på ascorbinsyre, vitamin B1 og B2, protein til oksekød og sender det som en god brug af vegetarer og folk, der holder fast.

Den systematiske brug af svampe i fødevarer anbefales til folk, lider af diabetes.

Luteus i ranzhyri ernæringsmæssige besætte den anden række, men her på fordelene for kroppen kan sikkert sættes i de forreste rækker.

Disse svampe lidt deprimeret, vi har brug for vitaminer og mineraler, protein.

Indeholdt deri absorberes i 80% I modsætning til dyr.

smørfisk – førstehjælp i migræne og gigt.

Endnu engang overbevist om fordelene ved svampe, videre til deres fremstilling.

Saucen af ​​tørrede svampe styrke dit immunforsvar.

Saucen med friske svampe

Ingredienser:

• friske svampe – 200 g;
• vand – 300 ml;
• olivenolie – 50 ml;
• løg – 100 g;
• mel Corn – 100 g;
• salt;
• citronsaft;
• sort peber.

Saucen med friske svampe: trinvis madlavning

1. Vask grundigt svampe og kog.
2. Kogte svampe tilbage i salatslynge, finthakket. bouillon butik.
3. Løg finthakket forsikre smørret med mel, tilføje svampe og hæld bouillonen.
4. Kog ved svag varme i 5 minutter, klædt med krydderier og citronsaft.

Læs: Ostesauce - 2 enkle opskrifter.

Saucen med svampe og syltede svampe

Ingredienser:

• 250 g syltede svampe eller svampe;
• 1,5 l vand;
• 1 pære;
• 1 gulerødder;
• 50 g olivenolie;
• 100 g majsmel;
• persille;
• salt.

Saucen med svampe og syltede svampe: trinvis madlavning

1. Svampe gennemvædet i vand i en time. vaske, dræne og give en byld 0,5 liter vand.
2. Adskil bouillon fra svampe. Bouillon kløft i to lige store dele.
3. Halvdelen af ​​bouillonen og rør forsigtig omrøring mel, soedenyaet anden halvdel af bouillon.
4. Finthakkede gulerødder, løg og svampe i smør forsikre.
5. Varm suppen med mel og lad det simre uden kogning soedenyaet af brunet grøntsager.
6. Bring i kog, solimo, krydret med persille.

Sovs af tørrede svampe

Ingredienser:

• 0,5 artikel. tørrede svampe;
• 0,5 artikel. majsmel;
• 0,5 l vand;
• 2 artikel. l. olivenolie;
• sort peber;
• salt.

Sovs af tørrede svampe: trinvis madlavning

1. Svampe gennemvædet i vand i en time. Uden at ændre vandet, kog svampe. Separering af bouillon af svampe.
2. I den opvarmede gryde og mel pidrum'yanyuyemo racen champignon bouillon, omrør forsigtigt.
3. I fortykket mel bouillon tilføje hakkede svampe, peber og olivenolie. Bring i kog.

Læs mere: 10 bedste sauce opskrifter.

Hot sauce med marineret smør

Ingredienser:

• 1 artikel. marineret smør;
• 1 pære;
• 1 saltet agurk;
• 2 artikel. l. mosede tomater;
• 1 artikel. l. olivenolie;
• salt;
• rød chili knivspids;

Hot sauce med marineret smør: trinvis madlavning

1. Svampe filtreret og kogt i en halv liter vand. Bouillonen adskilt fra svampe.
2. Finthakket løg saute melet, Tilsæt tomater og flosset champignon bouillon.
3. Krydret med krydderier og kogt til sammenhæng i mousse.
4. Finthakket agurk og svampe og tilsæt til saucen.
5. Bring i kog over svag varme.

Som du kan se, saucer ganske let at forberede. Mushroom sauce dybest set universel, lys og nærende, samt med kød, og garneret.

fransk – kendt for elskere af svampe, joke om dette: "Mushroom sauce kan spises selv gammel hud".

så, champignon sauce til enhver ydelse kan dekorere et fad, give det krydderi.

Og for fans af noget mere krydret ostesauce vi forberedt og hot sauce peanut.

Prøv disse opskrifter, og du vil blive tilfreds og.

Nyd din appetit!