Вливането на малина
Зареждане...
Начало Вливането на малина
Вливането на малина: 4 най-добрите рецепти за домашна обстановка.
сигурно, че на практика няма хора, който би бил безразличен към малини.
Ще б пак, Трудно е да си представим,, тези подаръци градина могат да получат вкусни конфитюри и компоти, желе и желе, бонбони и шербет.
Как вкусна домашна торта с малинов пълнеж!
Освен ястия, приготвени пурпурни плодове на вкусни вина, алкохол и дори лунна светлина.
Една от най-привлекателните вкусовите напитки, аромат и приятен сладко-кисел вкус е проститутка малина Infusion, който варени у дома.
Тя може да се направи у дома, Отделение за плодове духове или готвят като ликьорно вино, Когато ферментацията ще настъпи Бери сок със захар.
Полезните свойства пурпурно алкохол
ракия на домакините пурпурно да се пие като течност, например, със сладки десерти, плодове, сладкиши.
И ако искате, можете да се запасите бутилка или две от ракия, да го използва за медицински цели.
Ползи пурпурно алкохол
От особено значение в този сезон на настинки Infusion, През пролетта и есента периоди, когато тялото трябва да поддържа естествените витамини средства.
В малина ракия са витамини А, V1, B2, B9, C, RR.
Богат на желязо напитка, калций, натрий, манган, кобалт, фосфор, мед.
Като част от лечебни течността на салицилова киселина, етерични масла, танини.
Малина ракия използва като средство за висока температура, авитаминоза, недостиг на желязо.
Инфузията токсини в заболявания на вирусен и бактериален природата.
И това е прекрасно (и вкусна начин) за подобряване на имунитета и укрепване на организма след прекарани заболявания от всякакво естество.
Малина ракия за лечение на едно питие в умерени – Само в 2 супени лъжици преди хранене три пъти на ден.
Ако предпочитате да се пие ракия в чист вид или добавя да се затопли чай (черен или билков), вода.
Но вие може да готви пурпурно ракия като вкусна напитка за празничната трапеза.
Тя достойнство замени всеки магазин за пиене, особено ако се използват плодове от градината си – зрял, качество, са се увеличили, без вредни химикали.
Пригответе напитката може да бъде дори и в студа, ако вместо пресни плодове за замразени.
Малина за извършване на ракия
Няма значение, които използват малини – рано, среден или късно узряване.
Малина за ракия
Размерът и цветът на горски плодове, също не е от значение, истина, Вливането на жълтите сортове (например, Жълт гигант, Behlyanka, Златоглава) ще светне, често по-малко ароматно (обикновено по-ярка миризма на червени сортове).
истина, стойност малина ракия от алергии zhovtoplidnoyi (тези сортове по-малко антоцианин – растителни багрила).
Известни сортове са тези,, че добър плод, болест устойчиви, чиито плодове имат сладко-кисел или сладък вкус (например, сортове Patricia, Червените платна, метеор, вяра, Mirage и др.).
Събиране на малини, извършена от края на юни (за ранните класове) Август-септември.
сутринта, веднага след като падането на оросяване, Можете да събирате плодове в малък съд с твърдо дъно.
за предпочитане, обемът на контейнера не е по- 2 литра, друго плодове могат да бъдат повредени.
В дъжда по-добре да не се събират малини, в противен случай тя се разпада, стане воднисто.
освен това, Ако имате намерение да направите ракия с помощта на ферментация плодове със захар, на повърхността си, за да бъде мая.
След дъжд, те ще се отмива, като жълт или флиртува, или малко блясък.
Ако Infusion ще закупи с малини, трябва да вземе предвид целостта на плодове, техния цвят.
Малинова наливка
Препоръчително е да се поиска от продавача за мястото на събиране на плодове.
загнил, незрели или повредени плодове заболявания не трябва да използват.
между другото, подходящ материал и малини. Неговият аромат и вкус, често са дори по-, отколкото в градината.
истина, възможност да се измъкнем в гората, а не цялата налична.
След като културата се качват малини, следва да определи рецептата, който ще бъде изготвен от Infusion.
В някои случаи, плодове се промиват, друг – нито пък. Ако рецептата трябва да се измиват плодове, ги изтръгна, тънкослойна се поставя в решето и се промива с течаща студена вода.
Всички произволно изтръгна листа и стволови отстранен. Римейк веднага малини, тъй като тя продължава да съществува дори и в студена малко по-дълго – нека сока, изсъхна.
В повечето случаи,, Когато малини изливат духове (водка, коняк, чист или разреден алкохол лунна светлина), добавите сладост на захар.
Въпреки, че можете да направите и неподсладен инфузия, с акцент върху леко кисел вкус и приятен мирис на питие.
между другото, вече в вкусна ракия малиново да добавяте специален "вкус", Изсипете плодове щипка подправки (кимион, канела, карамфили, kardamonu, джинджифил) или малко пресни листа от мента.
Прочетете повече: Как се прави сливова ракия с
Видео рецепта пурпурно алкохол
Рецепта водка пурпурно алкохол (сила за 15%)
Ако сезонът мина пурпурно, Можете да се обърне внимание на замразени плодове.
Зърната от фризера необходимо за размразяване при стайна температура.
Съставки
- Малина – 2 кг;
- водка (или друго 40% питие) – 1 л;
- захар – 0,5 кг;
- Вода – 500 мл.
подготовка
- Чрез сортиране и измиване на малини. Леко намачкайте с ръце (Tovkach) тиган с високи брони, не да протекат сок. Смачкана пурпурно Изсипете сместа в стъклен цилиндър, залейте водка на върха. Алкохолът е изцяло покрита плодове на няколко сантиметра;
- Контейнерът е херметически затворен, разбърква се и се изпълнява на топло място, там, където няма достъп, за да запалят седмица. Разклатете ежедневно пурпурно водка;
- След филтър инфузия чиста марля, vidzhavshy внимателно пулп (докато тя не трябва да се хвърлят). Тара филтрува настрана време за пиене;
- Вичавки малини (торта) премести в тигана, добавете вода, изсипете захар. На слаб огън ври изчакване, ври около 5 минути, премахване появява пяна. Сваля се от огъня, хладен;
- При температура подсладени червено течност ще бъде около 25-30 C, Налейте водката в нея пурпурно, получени преди;
- Разбърква се съдържанието на саксии, и след това се филтрува през тензух. Налейте в чист цилиндър, корк и място за провеждане на 1 хладен месец;
- След месеци, отредени за стареене напитка отново се напряга, излива в бутилка на желания обем, корк и се поставя в тъмно и хладно място без светлина. Магазин пурпурно ракия, Подготовка за тази рецепта, 1 година.
Рецепта класически пурпурно алкохол (сила за 10%)
Съставки
- Малина (прясно, nemita) – 2 кг;
- захар – 1 кг;
- Вода – 200 мл.
подготовка
- Немита малини бюст, Излива първия слой (за 3 виждам) балон, сън в една и съща легло захарта. Завъртете малините и захарта, докато, докато съставки са изчезнали. Налейте вода (трябва nekyp'yachenu, в противен случай няма да бъде кислород, който отразява отрицателно на ферментация). важно, да остане в пространството резервоар шкафове, Очаквайте скоро;
- Като дървената tolkushku, леко каша плодове в захар вода;
- Износването на гърлото на бутилката, водна пързалка (или прониже медицинска ръкавица). Преместване на цилиндъра на слънчево място 20-50 дни;
- Ферментацията е пълна, когато мехурчетата стоп затвора отиват (ръкавица, преди напомпани, трябва да падне), ще се утаи. След това изсипете ракия ще има друг чист съд, филтрува през тензух. За да преместите узряването на ракия в бутилки 1-3 готини месеца (хладилник, мазе). Бъдете в 2 години в тъмно и хладно място.
А просто рецепта пурпурно алкохол без захар (сила за 25%)
Съставки
- Малина – 1,5 кг;
- водка – 2 л.
подготовка
- Малин поеме и се изплаква. Fold дъното на контейнера, излее алкохол. Затворете плътно и се разклаща добре няколко пъти;
- Преместете крушка на тъмно място с стайна температура за период от 1 за 2 месеца;
- Инфузия филтрува през сито или тензух. Да се съхранява на хладно място 2 години. Ако е необходимо, след филтриране може да добавите малко питие мед (за 250-300 г), Разбърква се и се оставя да престои още 2-3 получи.
Рецепта за пурпурно алкохол-бързо
Сила пурпурно алкохол-бърз режим зависи от количеството на алкохол добавен.
понякога, Искам до себе си или приятелите и дома вкусно питие угоди, и времето за изготвянето му не.
След това можете да направите с малинов ракия на тази проста рецепта.
Съставки
- Малина – 1 кг;
- водка – 1,5 л (повече или по-малко, в зависимост от желания брой завършен напитка);
- захар – 250 г (ако искате, да питие е сладко, захар може да се удвои).
подготовка
- Нетните плодове изпрати в купа с термоустойчиво стъкло, корк;
- Dial в тигана (голям басейн) студена вода, постави контейнери център капацитет с малини. Сварете над средните топлина. Намалете огъня и варете 1,5 години. Ако е необходимо, долейте малко вода;
- Извадете тавата (таз) от пожар, може водата да се охлади (като охлаждащата вода е се охлажда и съдържанието на контейнера, получен зрънце сок);
- Изцедете сока малина (торта може да се хвърли). Изсипете го в стъклен съд (бутилка или цилиндър), Добави водка и захар, добре збовтати, корк;
- Писане отвара ден nalyvtsi.
