Патица с мед-сос от горчица: най-добрите рецепти
Зареждане...
Патица с мед-сос от горчица
Патица с мед-сос от горчица: рецепти за фурна, Multivarki.
За да се подготви празничната трапеза вземат нещо необичайно, обилна и вкусна.
Но за оригинални ястия, не е необходимо да се използва екзотични съставки и редки подправки.
Отнасяйте гости вкусни румен патица, печен в пещ с прости ароматни подправки.
Един от най-интересните рецепти – патица с мед-сос от горчица.
Трудно е за вярване, но мед и горчица комбинира много добре.
Те осигуряват птиче месо деликатен вкус и оригинален вкус, направи сочна и нежна.
Пече се на патица по този начин е съвсем проста, Това ястие не изисква много готварски умения и добър в дори неопитен домакиня.
Има няколко възможности за готвене патица с горчица и мед. Знаеш ли за най-популярните.
патица, печено с горчица и мед
Това е проста рецепта.
Съставките за това ще отнеме малко:
- Средна патица труп;
- за 2 супени лъжици горчица и мед;
- чаша вода;
- малко подправка, съобразени с вашия вкус.
Процесът на готвене е както следва:
- Птичите труп измият обилно и подсушете с кърпа.
- Тогава търка пипер птица, други подправки и сол.
- Разбъркайте добре горчицата с мед, до получаване на хомогенна сос.
- Покритите с сос от горчица патица от всички страни, сложи на тава за печене и се добавя вода.
- Пече птицата във фурната за около час при 200 C, от време на време тропоска сос, събрани от палуба.
Когато spechetsya патица, той трябва да бъде поставен върху широка чиния и се поръсва с пресни билки.
Апетитен празнична вечеря готов!
Duck мариновани с мед и горчица
Месо на патица, печени след мариноване, е сладка и много приятен вкус.
За да направите тази гурме закуски ще се нуждаете от следните продукти:
- малка патица;
- за 100 г соев сос и сухо червено вино;
- 1 супена лъжица горчица френски;
- 1-1,5 супени лъжици мед;
- малко пресен сок от грейпфрут;
- колекция от подправки по ваша преценка.
Подготовка се провежда на няколко етапа:
- Варени патешки труп: измиване, суши се и се разделя на 4 части.
- Поставете месото в тигана, излее вино, мед и соев сос, сложи подправки, добавете сок от грейпфрут, горчица, солен.
- Оставете патица в това състояние в продължение на около половин час, да го мариновайте добре.
- Мариновани птица леко запържени от всяка страна.
- След като патица постави на хартия за печене, излее марината, и печете в продължение на половин час.
- Температурата в пещта – 180 C.
Рецептата с ябълки
Печена патица с ябълки и мед е идеален за семейна Коледа хранене.
В рецептата се използва:
- малка птица;
- горчица и мед – за 2 лъжици;
- 3-4 сочна ябълка кисел;
- малко куркума;
- сол и пипер.
Кук домашни птици за тази рецепта не е трудно.
В чиста, суха труп RUB сол, черен пипер и куркума.
Нарязани ябълки, използвани за пълнене, и най птици поливане мед горчица смес.
Печена патица с ябълки и мед за около час и половина във фурната.
Duck в multyvartsi
Много вкусно птица с ароматни билки могат да бъдат приготвени в multyvartsi.
Рецептата е особено оригинален и изтънчен вкус.
В действителност, освен горчица с мед джинджифил пикантна добавка месо, дюля и оранжево.
следователно, Пълният списък от съставки ястие:
- една птица труп;
- оранжев, лимон, айва – един плод;
- 6 супени лъжици соев сос;
- 3 Natural лъжица течен мед;
- лъжица горчица;
- чаена лъжичка джинджифил;
- 3 супени лъжици ракия;
- черен пипер и други подправки.
Сега отидете на готвене патица с портокали, лимон и дюля:
- Първо подготви марината оригинала – малък капацитет свързване коняк, соев сос, горчица, мед, джинджифил, сол, излива подправки.
- Obsushenny промива и се обработва птици маринатата.
- Оставя се да се маринова патица в два цикъла multyvartsi. (Ако вашите Multicookings не ецване на лечение, провери месо в продължение на няколко часа в хладилника).
- Дюля и портокал и лимон са разделени на парчета и ги пълнени кисели домашни птици.
- Подгответе се да патица multyvartsi режим за печене 40 минути.
- Налейте мазнина от Multicookings, слагам трупа от другата страна и се пече още 40 минути.
Печен за тази рецепта мариновани патица с мед оказва много сочно, има ненатрапчив вкус и деликатен аромат с едно докосване на портокал.
чета: Месо с горчица и мед (Рецепти за печене)
Някои полезни съвети
- За да се задушава, печена или пържена патица от нежна и сочна, Най-добрият труп бай домашни птици. Месото от диви патици строги, и вкусни да се готви Не може всеки.
- Много хора не харесват миризмата патица мазнини. Лесно е да се неутрализира: поставите на изпичане при птици 2-3 кисели зелени ябълки.
- Кук патица може и втулка. Много е лесно: обработени сосове и подправки труп ръкав и въведени за печене лист, покрити с фолио. Тестени месо в този случай около половин час при достатъчно висока температура на пещта – за 220 C.
- Правилно предназначен за печене в голяма степен се отразява на вкуса на патица. Проверка на готовността на месо може да, залепване клечка за зъби труп. Ако месото е пробита лесно, и повърхността му бистър сок, тя е напълно готова храна.
