рапсавы мёд

рапсавы мёд: карысныя ўласцівасці, каларыйнасць, фота.

Мёд атрымліваюць з нектара сельскагаспадарчага расліны рапсу, што адносіцца да роду Капуста.

У асноўным яго вырошчваюць для прыручэння жывёлы.

Але так як у яго склад уваходзіць эфірнае масла, то значная частка палёў засяваецца дзеля атрымання высакаякаснага расліннага алею.

рапс, які выкарыстоўваецца для прыручэння буйной рагатай жывёлы, з'яўляецца выдатнай сыравінай для мёду.

З аднаго гектара рапсу атрымліваецца 60-90 кг адборнага смачнага прадукту. Асноўнай яго асаблівасцю з'яўляецца лячэбныя ўласцівасці і магчымасць хуткай рэгенерацыі тканін.

Ён ужываецца народнай медыцынай у лячэнні дробных парэзаў і невялікіх адкрытых ран.

Рапс цвіце ў красавіку, траўні і чэрвені. гатунак мёду, атрыманы з гэтай расліны, не з'яўляецца вельмі каштоўным і вельмі часта сустракаецца ў Украіне, але і распаўсюджаны на тэрыторыі Еўропы і Канады, так як мясцовыя фермеры часта засяваюць палеткі рапсам.

Але за мяжой 90% усіх пасеваў гэтай расліны – генна-мадыфікаваныя гатункі.

1. Як выглядае рапсавы мёд, яго склад
2. Карысныя і лячэбныя ўласцівасці
3. Карысць і шкоду мёду з рапсу
4. як праверыць, ці ёсць у вас алергія?
5. Эфектыўная дыета балерын з рапсавым мёдам

Як выглядае рапсавы мёд, яго склад

Гэты гатунак адрозніваецца рэзкім водарам і вельмі салодкім густам з невялікай доляй гарчынкай. Рапсавы мёд хутка крышталізуецца яшчэ ў сотах, таму вельмі важна своечасова яго адпампаваць.

Таксама гатовы прадукт можа хутка сапсавацца і згуляць, так што лепш за ўсё яго захоўваць у прахалодным месцы.

Колер у рапсавага мёду вельмі светлы, але не празрысты, нагадвае смалец.

На фота вы можаце ўбачыць, што ён святлей ліпавага.

Важнай асаблівасцю з'яўляецца тое, што ён цяжка раствараецца ў вадзе.

Мёд з рапсу не менш пажыўным, чым іншыя, больш распаўсюджаныя гатункі.

У яго складзе можна знайсці дэкстрыны, ферменты, глюкозу, бор і цукрозу, аскарбінавую кіслату, вітаміны і іншыя біоактівные рэчывы.

Дзякуючы хуткаму засваенню ён вельмі карысны для гладкіх цягліц, у тым ліку і для сэрца.

У стограммовую порцыі ўтрымоўваецца 0,8 г бялкоў, 82 г вугляводаў і зусім не ўтрымоўваецца тлушчаў.

Каларыйнасць мёду складае 309 ккал. Дзённая норма ўжывання не больш 150 г у дзень, ўсё астатняе лішняе.

Карысныя і лячэбныя ўласцівасці

Дзякуючы багатаму складу лячэбныя ўласцівасці ў рапсавага мёду вялікія. Гэты гатунак вельмі карысны людзям, схільным да вялікіх фізічных нагрузак.

Да гэтай катэгорыі адносяцца спартсмены і тыя, проста цяжка працуе.

менавіта гэты гатунак мёду спрыяльна ўплывае на сэрца, крывяносную сістэму і селязёнку.

Таксама з яго дапамогай можна ачысціць свой арганізм ад таксінаў і дзындраў.

Таму рапсавы мёд рэкамендуецца ўжываць ўсім, хто жыве ў вялікіх гарадах, асабліва ў прамысловых зон.

Таксама яго рэкамендуюць ужываць пры хваробах печані і пры язве страўніка. У рапсавым мёдзе вельмі шмат карысных уласцівасцяў.

разгледзім, чым карысны мёд з рапсу:

• зняцце запаленчых працэсаў у горле;
• станоўчы ўплыў на працу шчытападобнай залозы;
• лёгкае ачышчэнне арганізма ад шкодных рэчываў;
• хуткае аднаўленне клетак;
• ўмацавання сардэчнай мышцы;
• высокі загойвае эфект;
• павышэнне імунітэту;
• дзейсны амаладжальны эфект;
• павышэнне функцый галаўнога мозгу.

Карысць і шкоду

Таксама рапсавы мёд вельмі карысны жанчынам, у якіх назіраецца нестабільная праца шчытападобнай залозы ў перыяд клімаксу ці гарманальных змяненняў.

Дзякуючы высокаму ўтрыманню бору нармалізуецца праца многіх органаў. Карысныя ўласцівасці рапсавага мёду ўжываюцца і пры прастудзе.

У такім выпадку рэкамендуецца прыём цёплых напояў з некалькімі лыжкамі мёду. А пры сухім кашлі ён дапаможа вам зняць боль і спазмы горла.

Але нягледзячы на ​​ўсю карысць, прынесеную рапсавым мёдам, ад яго можа быць і шкоду.

У 0,08% усяго насельніцтва свету алергія на мёд. Прычым алергія можа праявіцца на любы з яго кампанентаў.

Асноўныя прычыны ўзнікнення алергіі:

• рэшткі пылка, якія трапілі пры запампоўцы;
• пастаяннае празмернае ўжыванне гэтага прадукту;
• невыкананне элементарных санітарных нормаў;
• лячэння пчол антыбіётыкамі або іншымі моцнымі лекамі;
• пылок, сабраная з генна-мадыфікаваных раслін;
• траплення хіміі для апрацоўкі вулля.

па водгуках, часцей за ўсё алергія ўзнікае ў астматыкаў.

як праверыць, ці ёсць у вас алергія на мёд?

Каб засцерагчы сябе, перад першым прыёмам новага гатунку праверце сваю рэакцыю на яго. Гэта можна зрабіць двума спосабамі:

1. Пакладзеце адну кроплю рапсавага мёду на мову і затрымаеце яе ў роце. Калі не з'явілася непрыемных адчуванняў, пяршэнне і болі ў горле, значыць, усё нармальна. У адваротным выпадку трэба добра прапаласкаць рот.
2. Вырабіце некалькі кропель на ўнутраны згін рукі. Калі праз пару хвілін не будзе ніякай рэакцыі, значыць, усё ў парадку і можна без боязі ўжываць гэты гатунак мёду.

Калі ўсё ж алергія наступіла, то вам лепш адмовіцца не толькі ад гэтага прадукту, але і ад усіх прадуктаў, у склад якіх ён уваходзіць.

Не рэкамендуецца даваць у ежу рапсавы мёд маленькім дзецям. У іх яшчэ слабая імунная сістэма, якая больш востра і часта неадэкватна рэагуе на любы незвычайны кампанент або раздражняльнік.

Эфектыўная дыета балерын з рапсавым мёдам

Дзякуючы сваім карысным уласцівасцях рапсавы мёд часта выкарыстоўваецца ў дыетах.

Разгледзім найбольш папулярны і дзейсны рэцэпт. Гэта нізкакаларыйная дыета, на якой за адзін тыдзень можна страціць 5 кг.

сутнасць дыеты – выключыць усе шкодныя прадукты, соль, цукар і здобную выпечку.

Тоўстыя прадукты трэба замяніць аліўкавым алеем і рыбай тоўстых гатункаў.

Мяса лепш выбіраць больш дыетычнае, ёсць курыцу і труса. Усе перакусы замяніць садавінай.

Павялічыць колькасць малочных прадуктаў у сваім рацыёне і дадаць у меню рапсавы мёд. Рабіць фізічныя практыкаванні.

Прыкладнае меню:

• сняданак: 100 г тварагу і шклянку малака з рапсавым мёдам;
• ланч: садавіна;
• абед: 150 г адварнога мяса труса, 50 г дзікага карычневага рысу з 200 г булёна;
• апоўдні: садавіна;
• вячэру: Шклянку малака з рапсавым мёдам;

На гэтай дыеце можна сядзець больш за тыдзень. Паўтараць яе можна кожныя два месяцы.