імбір, мёд і цытрына – падтрымка імунітэту сіламі прыроды
імбір, медзь, цытрына для імунітэту: рэцэпты і карысць.
Хто гэта прыдумаў і чаму менавіта такое спалучэнне?
пякучы корань, кіслы фрукт і пчелопродукты паасобку выкарыстоўваецца ў кулінарыі, касметалогіі, медыцыне.
але трыяда – гэта сапраўды «мафія», якая здольная супрацьстаяць «ворагам вонкавым і ўнутраным».
А іх у чалавека на паверку апынулася мноства.
Уплыў негатыўных фактараў навакольнага асяроддзя, інфекцыі, бактэрыі, патагенныя мікраарганізмы – усе гэтыя варожыя агенты спрабуюць пасяліцца ў камфортнай асяроддзі і там прагрэсаваць.
Але імунітэт стаіць на варце і своечасова спыняе варожыя ўварвання. Аднак заўважым, калі ён у норме.
сінтэтычныя імунастымулятары, Бады і «чароўныя таблеткі» нам прапануюць на кожным рэкламным плакаце.
Але давайце самі рабіць сваё здароўе мацней з дапамогай натуральных сродкаў, якім і будзе сумесь імбіра, цытрыны і мёду.
карысныя ўласцівасці
Ні для каго не сакрэт, што «вынік робіць калектыў». У нашым выпадку гэта трыо кампанентаў, складнікаў цудадзейнай сумесі.
Кожны з іх адрозніваецца сваімі асаблівасцямі, што і робіць склад такім карысным для дзяцей і дарослых.
цытрына
Сонечны фрукт даўно ўжо не з'яўляецца экзотыкай. восенню, зімой і вясной ён прысутнічае ў кожным доме, так як усім вядомыя яго карысныя якасці ў барацьбе з прастудай.
У склад цытрус ўваходзяць вітаміны (больш З, затым практычна ўсе групы В, А, Е, Р, РР і іншыя), макрас- і мікраэлементы, антыаксіданты, цукру, абалоніна, пекціну, кіслаты.
Дзякуючы такому комплексу «карыснасцяў», цытрына валодае выдатнымі ўласцівасцямі:
- умацоўвае імунітэт, дапамагае арганізму хутчэй справіцца з прастудай і вірусамі;
- карысны пры атэрасклерозе, бо спрыяе ўмацаванню сардэчнай мышцы і сасудаў розных «калібраў»;
- дабратворна ўплывае на нервовую сістэму, дапамагае спраўляцца з цяжкімі галаўнымі болямі (нават мігрэнню), нармалізуе сон;
- спрыяе растварэнню камянёў у нырках і мачавой бурбалцы, мае мочегонные ўласцівасці;
- цяжарным дапамагае справіцца з таксікозам;
- актывізуе працу стрававальнай сістэмы. Нягледзячы на наяўнасць у складзе кіслот, апраметную кіслотнасць страўніка, паляпшае маторыку і дапамагае выводзіць дзындры, таксіны;
- паляпшае стан скуры, валасы, пазногцяў.
Па сцвярджэннях афіцыйнай медыцыны, рэгулярнае ўжыванне цытрыны спрыяе запаволення працэсаў старэння, не дае адкладацца солям ў суставах, спрыяе захаванню костак.
імбір
Імбір мы ўспрымаем як вострую заправу да сушы. Аб уласцівасцях духмянага кораня ведаюць далёка не ўсе. І ўсе яны звязаны з надзвычай багатым складам.
Разбіраючы на хімічныя элементы, можна сцвярджаць, у корані ўтрымліваюцца вітаміны групы В, З, А, мікра- і макраэлементы, амінакіслоты, пякучыя рэчывы, вугляводы, прыродныя муколітікі і антысептыкі, эфірны алей.
Дзеянне імбіра наступная:
- памяншае прыступы млоснасці і ваніты падчас таксікозу (хоць цяжарным трэба вельмі асцярожна ставіцца да ўжывання кораня ў вялікіх колькасцях), марской хваробы і падчас сеансаў хіміятэрапіі;
- істотна зніжае ўзровень халестэрыну ў крыві, чым прадухіляе адукацыю тромбаў, а такім чынам, і інсульты і інфаркты;
- спрыяе ўмацаванню касцей, аднаўляе храсткі і здымае запаленне суставаў;
- ўжываецца ў лячэнні прастудных і вірусных захворванняў, так як эфектыўнае гарачкапаніжальнае, патагоннае і супрацьзапаленчае сродак у якасці дапаможнага кампанента ў комплекснай тэрапіі;
- з'яўляецца афрадызіякам, што з даўніх часоў выкарыстоўваецца прадстаўнікамі моцнай паловы чалавецтва.
даказана, што імбір паспяхова дапамагае змагацца з псіхаэмацыйныя праблемамі, дэпрэсіямі, галаўнымі болямі, пагаршэннем кагнітыўных функцый.
чытаць яшчэ: Мазь з воску, жаўтка і масла – рэцэпт.
мёд
Аб карысці гэтага унікальнага прадукту пчалярства можна гаварыць доўга і шмат.
У яго складзе ўтрымліваюцца вітаміны, мінералы, амінакіслоты, антыаксіданты, біяфлаваноіды, вавёркі, цукру, вугляводы.
Навукоўцы да гэтага часу не могуць «расшыфраваць» каля 15% склад мёда.
Здаўна мёд выкарыстоўвалі як у лячэнні, так і ў прафілактыцы практычна усіх хвароб.
Сёння Апитерапевты сцвярджаюць, што з яго дапамогай можна спраўляцца з такімі праблемамі:
- захворванні скурных пакроваў – псарыяз, экзэма, дэрматыты і іншыя;
- паталогіі страўнікава-кішачнага гасцінца;
- хваробы сэрца і сасудаў;
- хваробы сістэмы крыватвору, у прыватнасці – анеміі;
- павышаць ўстойлівасць арганізма да вірусаў, інфекцый, прастуд.
Гэты спіс можна працягваць да бясконцасці. Але ёсць адзін істотным мінус – алергеннасць.
У сілу сваёй біялагічнай актыўнасці і багатага складу, пчелопродукты можа выклікаць алергію.
Хоць справядлівасці дзеля трэба адзначыць, што ў свеце налічваецца ўсяго каля 5% людзей, пакутуюць поўнай непераноснасцю мёду.
Рыхтуем і прымаем правільна
цытрына, імбір і мёд для імунітэту – вітамінна-ўмацоўваюцца сумесь, здольная не толькі дапамагчы ў лячэнні, але і прадухіліць прыход многіх хвароб.
рэцэптаў шмат. Разгледзім найбольш удалыя і часта выкарыстоўваюцца. Да таго ж падрыхтоўка такіх лекаў вельмі простае ў выкананні.
араматычныя пюрэ
мабыць, самы просты рэцэпт. Для яго спатрэбіцца:
- 100 г. свежага імбірнага кораня;
- 4 сярэдніх цытрыны;
- 150 г. светлага вадкага мёду.
Такія прапорцыі інгрэдыентаў аптымальныя, так як зелле не будзе занадта прыкрым або вострым.
Корань трэба выбіраць свежы, пругкі і вільготны навобмацак.
цытрына – з бліскучай гладкай лупінай, медзь – толькі натуральны, набыты або ў спецыялізаваных крамах, або ў знаёмых пчаляроў (асабліва калі зелле будуць прымаць дзеці).
Корань ачысціць ад лупіны, цытрына вымыць і нарэзаць лустачкамі.
Усю гэтую духмяную пышнасць пракруціць на мясасечцы і скласці ў эмаляваны або шкляны ёмістасць (у метале руйнуецца вітамін З).
Заліць мёдам і старанна перамяшаць.
Скласці ў шкляны слоік і даць настаяцца тыдзень у халадзільніку.
прымаць раніцай, за чвэрць гадзіны да ежы, запіваючы вадой пакаёвай тэмпературы.
дарослым – сталовую лыжку, дзецям – чайную. Курс складае месяц.
Затым робіцца перапынак на два тыдні і пры жаданні можна паўтарыць.
Гэтую ж сумесь таксама нядрэнна дадаваць у гарбату, толькі негорячей, каб не «разбураўся» мёд.
чытаць яшчэ: Лячэнне мёдам прастуды ў хатніх умовах.
мядовыя дзелькі
Гэта зелле вельмі добра падыходзіць для дзяцей падчас прастуды і хвароб горла. І дарослым дапаможа ад тых жа праблем.
спатрэбіцца:
- 2-3 цытрыны (тонкокожих);
- корань імбіра – каля 10 см;
- паўтара шклянкі мёду.
Спосаб падрыхтоўкі вельмі просты:
- лімоны трэба абліць кіпенем, затым адразу ж халоднай вадой. Нарэзаць тонкімі лустачкамі;
- імбір ачысціць ад лупіны і пюрировать з дапамогай мясасечкі або блендера;
- атрыманую кашыцу выкласці ў эмаляваны міску і заліць мёдам, даць трохі пастаяць, каб імбір пусціў сок;
- затым у шкляны слоік пластамі выкладваць лімонныя долькі і заліваць іх імбірны-мядовым растворам.
Паставіць у халадзільнік на тыдзень. Выходзяць духмяныя «цукатикы» з цытрыны з востранькі густам і мядова-салодкія.
Падчас хвароб горла рассмоктвае ў роце, як цукерку.
У прафілактычных мэтах маецца па адной дзельцы ў першай палове дня, лепш раніцай, так як зелле валодае падбадзёрлівым эфектам.
Таксама можна дадаваць у гарбату, але ізноў жа не занадта гарачы.
імбірны чай
У гэтым рэцэпце прадугледжана выкарыстанне імбіра і мёду для імунітэту.
Пры жаданні можна дадаваць цытрына. Такі напой падыдзе тым, у каго ёсць алергія на цытрусавыя.
Ўяўляем варыянт з лімонам, але яго можна пры неабходнасці выключыць.
- імбір ачысціць, нарэзаць тонкімі пласцінкамі і змясціць у заварочник. Туды ж адправіць сок аднаго цытрыны.
- Заліць змесціва кіпенем і даць настаяцца не меней паўгадзіны.
- Затым разліць па кубках і перад чаяваннем кожны па гусце дадасць сабе мёд.
чытаць яшчэ: Мёд з баркуну: лячэнне, карысць, супрацьпаказанні
Вельмі добрае прафілактычны і сагравае сродак у пару халадоў і эпідэміі прастудных захворванняў.
імбірны цукеркі
Імбір з лімонам і мёдам можна ператварыць у карыснае ласунак для дзяцей.
Дзеці будуць з задавальненнем смактаць духмяныя лядзяшы, і дарослыя не адмовяцца ад такіх карысных ласункаў.
суадносіны прадуктаў:
- 2 ст.л. цукру;
- 1 ст.л. вады;
- 1 ch.l. мёду;
- 1 ch.l. цёртага кораня імбіра;
- 1 ст.л. цытрынавага соку.
У рондаль засыпаць цукар і дадаць ваду. На павольным агні давесці да кіпення і варыць некалькі хвілін, пастаянна памешваючы.
Сачыць за тым момантам, калі карамель пачне гусцець. Дадаць цытрынавы сок і паварыць яшчэ пару хвілін.
Затым увесці мёд з імбірам. змяшаць, даць закіпець і выключыць.
Пакуль карамель гарачая і яшчэ вадкая, разліць па формах, папярэдне змазаным алеем (лепш аліўкавым або міндальным).
Лядзяшы астынуць і крышталізуюцца. Карысныя Карамелькі гатовыя.
Але бацькам трэба сачыць за тым, каб іх дзеці не ўжывалі больш за чатыры конфеток за дзень. Можа развіцца алергія.
А калі дадаць у склад па пару кропель эфірнага алею мяты або эўкаліпта, атрымаюцца выдатныя пасцілкі ад кашлю.
супрацьпаказанні
На жаль, у нашага унікальнага сродкі для падтрымання імунітэту ёсць некаторыя супрацьпаказанні.
Іх неабходна ўлічваць перад рашэннем заняцца ўмацаваннем здароўя з дапамогай цытрыны, імбіра і мёду.
- Індывідуальная непераноснасць якога-небудзь кампанента хатняга імунастымулятары. алергія – хвароба падступная і яе праявы могуць быць непрадказальнымі, аж да анафілактіческій шоку, што вельмі небяспечна для дзяцей і цяжарных жанчын.
- Пры цяжарнасці і кармленні грудзьмі лекары не рэкамендуюць злоўжываць такім сродкам. А пры наяўнасці хоць невялікага намёку на алергію, прычым на любы прадукт, а не толькі кампаненты зелля – адмовіцца ад прыёму наогул.
- Пры наяўнасці язвавых і эразіўных паталогій страўнікава-кішачнага гасцінца. Пякучыя рэчывы і кіслоты будуць толькі пагаршаць стан хворага і правакаваць абвастрэнне хвароб.
- Гіпертанія і сур'ёзныя паталогіі сардэчна-сасудзістай сістэмы ў стадыі абвастрэння. Мёд можна ўжываць асобна, як і цытрына. А вось імбір і наша сумесь можа справакаваць скачок ціску, бо валодае танізавальным эфектам.
- Маткавае крывацёк і гемарой таксама прамой забаронай для прыёму любых лекаў па тых жа прычынах.
Да вялікага задавальнення аматараў «карыснасцяў» хатняга прыгатавання, супрацьпаказанняў не так ужо і шмат.
Кожны можа выбраць рэцэпт сабе па душы. Аздараўляецца і лечымся, але з пачуццём меры..