фацелиевый мёд

фацелиевый мёд: карысныя, лячэбныя ўласцівасці, каштоўнасць, фота.

Мед – це найвідоміший продукт бджільництва, і пчальніка трымаюць у асноўным для яго здабычы.

Салодкае ласунак казуркі збіраюць з розных раслін, напрыклад, з эспарцета, ліпы, святаянніка, суніцы, грэчкі.

І годнае месца ў агульным спісе займае фацелиевый мёд.

Пра яго карысных уласцівасцях мы сёння з вамі пагаворым.

1. Што такое фацелиевый мёд?
2. Як даведацца што гэта фацелиевый мёд?
3. Як даўжэй захаваць мёд з фацэліі?
4. У чым жа каштоўнасць фацелиевый мёду?
5. Пры якіх захворваннях можна прымаць мёд?
6. Карысныя ўласцівасці гатунку для печані
7. Прадукт з фацэліі ў рэцэптах народнай медыцыны

Што такое фацелиевый мёд, і з якіх раслін яго збіраюць?

Фацэлія невядомая шырокай публіцы, хоць і з'яўляецца адным з лепшых медоносных раслін. Фацелія має також другу назву – “королева медоносних трав”. Меладычная назва вельмі дакладна характарызуе гэтыя тонкія, элегантныя кветкі бэзавага колеру.

расліна унікальная, бо там, дзе яно расце, немає шкідливих паразитів – квітка виділяє фітонциди, якія прыцягваюць пчол і абеззаражваюць ўсе вакол.

На гэтым раслін пчол можна ўбачыць нават пасля заходу сонца, настолькі яна для іх прывабная. Некаторыя пчаляры засяваюць палеткі кветкамі фацэліі па 3-4 разы за 1 сезон.

фацэлію, мёд з яе, калі быць дакладнымі, вельмі цэняць пчаляры, бо з 1 га насаджэнняў казуркі збіраюць да 1 тыс. кг мёду. Такая прадукцыйнасць абумоўлена колькасцю кветак. Фацелієвий мед – один з найкорисніших в природі.

У краінах СНД фацелиевый мёд вырабляецца ў асобных рэгіёнах. Справа ў тым, що природне місце існування фацелії – Америка, але ва Ўкраіне расліна высаджваецца вельмі часта.

Як даведацца фацелиевый мёд сярод іншых гатункаў?

Гэты гатунак пазнаць па вонкавым выглядзе і водару. Колер фацелиевый мёду вагаецца ад белага да зялёнага, ён залежыць ад тыпу кветак і адсотка прымешак нектара іншых раслін.

У мёдзе з фацэліі ёсць прыемная даўкасць, а часам гарчынкай. Не здзіўляйцеся, калі сустрэнеце гэты гатунак прысмакі абсалютна бескаляровы.

У першыя месяцы мёд з фацэліі практычна празрысты, мае яркую бялізну і іншыя адценні, якія ён атрымлівае пасля некалькіх тыдняў захоўвання.

Як захаваць гатунак?

Термін зберігання цього сорту меду в умовах простої квартири дуже короткий – не більше 1 года.

У ім шмат фруктозы, што перашкаджае працэсу крышталізацыі, але праз 12 месяцаў пасля збору гатунак паступова губляе свае карысныя ўласцівасці.

так, ён не становіцца горш па гусце, не атрымлівае рэзкі пах, але з калодзежа вітамінаў ператвараецца ў звычайны дэсерт.

Яго рэкамендуецца захоўваць у бочцы з алешыны ці ліпы пры тэмпературы да 10 ° С, што можа павялічыць тэрмін захоўвання да 3 гадоў.

Не варто ставити ласощі поруч з приправами або на добре освітлююванній сонцем підвіконня – він зіпсується ще швидше.

У чым жа каштоўнасць фацелиевый мёду?

Калі вам пашчасціла набыць фацелиевый мёд, то вы атрымалі не проста слоічак прысмакі, а каштоўная крыніца такіх карысных рэчываў:

• вітаміны;
• кіслаты;
• мікраэлементы;
• з 80% складаецца з фруктозы, глюкозы і дисахаридов;
• у складзе цынк, фосфар, калій, жалеза, магній.

Пры якіх захворваннях можна прымаць фацелиевый мёд?

даказана, што рэгулярнае ўжыванне ў ежу мёду менш чым за месяц падыме ўзровень гемаглабіну ў крыві.

Ласунак з фацэліі рэкамендуецца ўжываць як дыетычны прадукт пры захворваннях страўніка: язва, гастрыт, паніжаная кіслотнасць якая суправаджаецца пякоткай.

напрыклад, для лячэння дысбактэрыёзу варта на працягу дня з'ядаць 80 грам чыстага фацелиевый мёду. Есці трэба проста з лыжкі, дадаючы ў гарбату або страва.

Эфектыўна фацелиевый мёд спраўляецца з захворваннямі печані, абумоўлена гэта высокім утрыманнем цукру ў прадукце.

Ён сілкуе клеткі печані, папаўняе запас глікагену і спрыяе паскарэнню абменных працэсаў. фацелиевый мёд, па іншыя гатункі, ахінае і супакойвае сценкі кішачніка, што асабліва неабходна пры язвавай хваробы.

Карысныя ўласцівасці гатунку для печані і жаночых захворванняў

Акрамя лячэння страўнікава-кішачнага гасцінца гэты прадукт пчалярства выдатна супакойвае і нервовую сістэму, дапамагае аднавіць сон і нарэшце расслабіцца.

Гэта вельмі добра, бо мы ведаем, што шматлікія захворванні правакуе моцны стрэс і пераўзбуджэнне.

Карысныя ўласцівасці распаўсюджваюцца і на сардэчна-сасудзістую сістэму. У складзе з іншымі прадуктамі пчалярства ён выводзіць з арганізма таксіны, паскарэнне абмену рэчываў дабратворна ўплывае на ўзровень халестэрыну ў крыві.

Фацелиевый мёд рэкамендуецца значыць пры мачакаменнай хваробы. Таксама ён добра спраўляецца з жаночымі захворваннямі.

напрыклад, для лячэння беляў, малочніцы, эрозіі шыйкі маткі, падушачка, змочаны ў фацелиевый мёдзе, ўстаўляецца ў похву.

памятаеце, што нельга бескантрольна ёсць мёд. Норма для дитини – близько 50 грам у суткі, для дорослого – не більш 100-120 грам.

Прадукт з фацэліі ў рэцэптах народнай медыцыны

Пры захворваннях страўніка рэкамендуецца выкарыстоўваць такі рэцэпт з фацелиевый мёдам:

• 1 лыжка соку пунсовае вера;
• 30 г грэцкага арэха;
• 80 г фацелиевый мёду.

Усё змешваюць і прымаюць 3 разы на дзень.

Для барацьбы з хранічным гастрытам, які суправаджаецца пякоткай, можна змяшаць фацелиевый мёд з сокам каланхоэ, дадаць у сумесь спіртавы настой пропалісу, а затым падцяпліць сумесь на вадзяной лазні. Схема прийому та ж – 3 разы на дзень пажадана да ежы.

Каб справіцца з кістой і запаленчымі захворваннямі жаночых органаў, варта прыгатаваць свечкі. Для гэтага вазьміце 1 сырой курыны жаўток і 1 сталовую лыжку мёду з фацэліі.

Змяшайце ўсё і паступова дадайце жытнюю муку датуль, пакуль не ўтворыцца густое цеста. З яго сфармуйце свечкі, кожны абгарніце ў плёнку і пакладзеце на 2-3 гадзіны ў маразільную камеру.

2 разы на дзень стаўце свечкі раніцай і ўвечары, папярэдне прыняўшы душ. праз 30 дзён зрабіце 2-тыднёвы перапынак, а пры неабходнасці паўторыце курс лячэння.

вядома, вы можаце выкарыстоўваць ласунак з фацэліі для прафілактыкі, для павышэння імунітэту. Яго часта выкарыстоўваюць у рэцэптах прыгажосці, дадаючы у склады масак для асобы, напрыклад, разгладжваюць маршчыны і чысцяць поры.