эўкаліптавых мёд: ўласцівасці, прымяненне, медонос

эўкаліптавых мёд

эўкаліптавых мёд: ўласцівасці, прымяненне, медонос.

Як і любы прадукт пчалярства, эўкаліптавых мёд вельмі каштоўны як лячэбны і пажыўны прадукт дзякуючы антымікробным дзеяннем і ўласцівасцямі антыаксіданта, а таксама з-за прысутнасці ў ім эфірнага алею, які змяшчае цінеол.

Цінеол мае характэрны пах камфоры і пякучы густ. Гэта адбілася на арганалептычных уласцівасцях эўкаліптавага мёду.

Таксама гэты экзатычны прадукт паўднёвых пчол ўжываецца ў касметалогіі ў складзе мазяў, крэмаў і скрабов.

апісанне меданос

ўласцівасці мёду

прымяненне

як прымаць

выснову

Батанічным апісанне меданос

Евкаліпт – дуже теплолюбна рослина, але цалкам добра сябе адчувае і ў краінах паўночнага паўшар'я. У цій частині світу зростає дикий вид цієї рослини – райдужний, яго можна сустрэць у гарах на вышыні да 1800 м над узроўнем мора.

Аддае перавагу трапічны клімат і субтропікі. У Расеі яго можна сустрэць у Сочы, на поўдні Крымскага паўвострава, на Каўказе, некаторыя віды эўкаліпта вытрымліваюць даволі нізкія тэмпературы ад 0 да -15 ° С, а ў гарах растуць віды, вытрымоўвалыя тэмпературу да -24 ° С.

Родина евкаліпта – Австралія, але некаторыя яго прадстаўнікі растуць у Новай Зеландыі, у Інданэзіі, у цёплых краінах: Грэцыі, Ізраілі, на Кубе, ў Саудаўскай Аравіі. Нават на поўдні Францыі можна сустрэць некаторыя віды эўкаліпта.

Эўкаліптавых мёд вырабляецца пчоламі з нектара, сабранага з кветак гэтай расліны ў розны час у залежнасці ад часу цвіцення.

наогул, эўкаліпт пачынае квітнець ў самым канцы вясны або на пачатку лета, калі ўзрост расліны дасягае двух гадоў і больш, часам зацвітае толькі ва ўзросце 10 гадоў.

Кветкі падобныя на парасоны ўтвараюцца ў розныя сезоны ў залежнасці ад месца вырастання, цвіцення вельмі нерэгулярнае. Затым з кветак фармуюцца скрыначкі, у якіх спеюць яйкападобныя або круглыя насенне на працягу цэлага года.

Ўласцівасці эўкаліптавага мёду

Евкаліптовий мед має широку гаму відтінків темного кольору – від бурштинового до горіхово-коричневого. У нектаре кветак эўкаліптавага дрэва вялікае ўтрыманне марганца, медзі, жалеза, што ў нейкай ступені і надае цёмны адценне гэтага гатунку.

цікавы факт! Эўкаліптавых мёд вельмі папулярны на Кіпры. пчальніка, якія займаюцца зборам эўкаліптавага мёду, размешчаны ў асноўным у горных раёнах. І мёд, сабраны там, крышталізуецца вельмі хутка, літаральна за тры тыдні.

Але кіпрыёты ня цэняць закристаллизовавшийся прадукт і аддаюць перавагу вадкі. Таму эўкаліптавых мёд падвяргаецца кіпячэнню, а пасля гэтага ён ніколі не гусне. але вядома, што награваць мёд вышэй 40 ° C нельга!

Эўкаліптавых мёд мае даўкі, трохі пякучы прысмак і характэрны пах, які дазволіць не зблытаць яго ні з якім іншым гатункам, гэта пах камфоры. Але гэты пах павінен быць лёгкім, ледзь прыкметным, і выяўляецца ён толькі пасля таго, як мёд патрымаць на мове.

Евкаліптовий мед – дорогий продукт, і калі пры куплі на рынку адчуваецца характэрны водар эфірнага алею, трэба мець на ўвазе, што, хутчэй за ўсё, гэта фальсіфікацыя. Такі фальсіфікаваны эўкаліптавых мёд можна сустрэць у вялікіх колькасцях у Абхазіі.

прымяненне

Гэты гатунак мае выдатныя ўласцівасці прыроднага антысептыку, таму на яго аснове ствараюцца мазі і крэмы, якія выкарыстоўваюцца для лячэння язваў і ран пры дэрматытах, апёках, запаленчых скурных працэсах, пры псарыязе.

У касметалогіі эўкаліптавых мёд ўжываецца ў складзе скрабов і антіцеллюлітных крэмаў, уваходзіць у склад крэмаў і масак для твару і валасоў.
Пры даданні яго разам з пяргай у склад маскі для асобы можна ўбачыць цудоўны эфект амаль адразу. Твар становіцца свежым, святлее, знікаюць дробныя маршчыны, праходзіць вугры.
Ізраільскімі навукоўцамі быў праведзены шэраг даследаванняў пра ўплыў мёду на кашлю рэцэптары.
Вельмі добра сябе выявіў у лячэнні кашлю у дзяцей і дарослых эўкаліптавых мёд дзякуючы прысутнасці ў яго складзе цінеол, рэчывы, што ўваходзіць у склад эўкаліптавага эфірнага алею.

Цінеол выкарыстоўваюць у традыцыйнай медыцыне як антысептык і адхарквальнае рэчыва.

У фармакалогіі эўкаліптавых мёд дадаюць у склад лекаў як сродак, які валодае адхарквальным эфектам.
Ўжываюць мёд з нектара эўкаліпта і для прафілактыкі інфекцыйных захворванняў. Як і любы іншы гатунак мёду, ён з'яўляецца добрым імунамадулюючыя сродкам.

Як прымаць мёд

Прымаць эўкаліптавых мёд у прафілактычных трэба не больш за тры разы ў дзень па сталовай лыжцы за гадзіну перад ежай.

Яшчэ адзін цудоўны рэцэпт: растварыць сталовую лыжку мёду ў палове шклянкі цёплай кіпячонай вады, выпіваць кожную раніцу нашча.

Можна заўважыць бачны эфект такой працэдуры: самаадчуванне паляпшаецца, здымаецца раздражняльнасць, твар пасвяжэла, валасы блішчаць, зубы даўжэй захоўваюць бялізну.

выснову

можна сказаць, що цей екзотичний мед – цінний, але рэдкі і таму дарагі прадукт. купляючы яго, трэба быць асцярожным, падыходзіць да яго выбару старанна і пісьменна, каб замест лекавага сродкі не атрымаць салодкі сіроп з эфектам плацебо.

Лепш за ўсё купляць закристаллизовавшийся эўкаліптавых мёд, бо ў перагрэтым прадукце застаецца вельмі мала карысных для здароўя рэчываў.