Бджільництво як бізнес
Loading...
Бізнес на бджолах
Бджільництво як бізнес. Як організувати пасіку з нуля.
Розведення бджіл і виробництво меду більшістю любителів розцінюється як хобі, яке приносить невеликий заробіток.
Плануя завести бджільницьке господарство, збирають інформацію про регіон, в якому буде розташована пасіка: враховують сукупність факторів, від особливостей клімату до цін на солодкий продукт.
Ці дані лягають в основу розрахунку стартових витрат.
Коли з’являється прибуток
Якщо в куточку присадибної ділянки помістилися 3-5 вуликів, таке господарство в змозі забезпечити медом тільки родичів і друзів.
Працюючи на міні-пасіці, оцінюють власні сили і розбиретеся в специфіці заняття, але істотного доходу така праця не приносить. 
Розведення бджіл як бізнес вимагає великих масштабів: мінімально необхідна кількість вуликів – 30 штук.
Дохідна пасіка містить від 50 до 150 бджолиних сімей, в цьому випадку показники рентабельності досягають 15-25%.
Найкраще організувати кілька середніх пасік в різних місцях, ніж одну велику.
За об’ємною плантацією: важко доглядати; комахи заважають один одному; зростає залежність від місцевих медоносів.
Місце
Розведення бджіл як бізнес вимагає медову міні-ферму далеко від міського шуму і автомагістралей, заводів та інших атрибутів цивілізації.
Небажано сусідство з тваринницькими об’єктами, а також озерами і річками.
Під пасіку виділяють місце в куточку саду або городу. Вулики розташовують в пів-тіні дерев так, щоб вранці їх висвітлювало сонце, а вдень вони були захищені від палючих променів.
Пасіку захищають від вітру. Ретельно вибирають місце для кожного будиночка: бджоли запам’ятовують його розташування. Поміняти позицію можна тільки в наступний сезон.
Місце захищають глухим парканом, змушуючи комах набирати висоту і уникати зустрічі з людьми і худобою.
Кормова база
Угіддя для обльоту і збору нектару і пилку повинні знаходитися максимум в радіусі до 2,5-3 км від бджолиного будинку.
Кормову базу складають культурні та природні рослини: груша і яблуня, вишня і малина, клен і липа, материнка і медунка, шавлія і волошка.
Кожен варіант відрізняється своїми особливостями, від яких залежить і сорт меду, і кількість взятку.
Бажано знайти кілька типів медоносів, які цвітуть у різний час.
Якщо дозволяють кошти, орендують сусідні поля, на яких висаджують відповідні рослини, наприклад буркун і фацелію.
Порода бджіл
Тільки відомих і поширених порід медоносної бджоли налічується більше трьох десятків.
Розмірковуючи про вибір, враховують ключові параметри: несучість матки; число робочих особин; продуктивність; стійкість до хвороб і зимівлі.
Улюблений варіант вітчизняних пасічників – карпатська порода бджіл. Її відрізняють швидкий весняний розвиток і пристосованість до зимівлі.
Карпатка дає стабільний збір, можна також для головного медоносу – соняшнику утримувати степову українську бджолу.
Документи
Якщо мед буде продаватися на ярмарках і в магазинах, необхідно запастися пакетом документів, головний з яких: санітарно- ветеринарний паспорт пасіки.
Маючи паспорт і довідку з результатами аналізу продуктів бджільництва, можна отримати сертифікат, що гарантує безпеку товару.
Також можете прочитати чинний Закон України про бджільництво.
Допомога експертів
Неоціненну службу надасть співпраця з досвідченими бджолярами. Чи варто звертатися за допомогою до бухгалтера, щоб скласти звітність, і менеджеру, який допоможе зі збутом товару, кожен підприємець вирішує самостійно.
Зазвичай попит на натуральні бджолині продукти високий, але в кожному разі не зайве прорахувати власний ринок збуту.
Реалізувати надлишки допоможе і сучасне підмога – свій інтернет-магазин.
Переваги
Щоб завести бджільницьке господарство, не потрібен солідний стартовий капітал.
На перших порах будуть потрібні кошти на закупівлю вуликів і сімей, робочого інвентарю та спецодягу, лікарських засобів.
Пасіка як бізнес
Необов’язково подбати про новий – можна заощадити, купивши уживане, але якісне і справне устаткування.
Допускається купівля вуликів, що були у вжитку.
В цьому випадку їх часто набувають разом з бджолиним роями.
Конкретні цифри первісних витрат залежать від регіону.
1 000$ витрачених на закупівлі, повертаються досить швидко, після реалізації головного медозбору в перший сезон.
Пасіка як бізнес привертає простотою роботи: тут не обов’язково володіти спеціальною освітою, достатньо бажання освоїти інформацію, яка доступна в інтернеті, у нас на сайті, в книгах, відео у друзів.
На бджолярів поширюються пільги, якими забезпечені фермерські господарства.
Початківцям пасічникам подобається робота на свіжому повітрі: навіть укуси смугастих підопічних цілющі, вони позбавляють від розладів нервової системи.
Ризики
Як в будь-якій галузі сільського господарства, пріоритетне значення відводиться залежності від погоди.
Спека і посуха, холоду і буря дощі в стані негативно позначитися на медозборі.
Досвідчені пасічники скаржаться на сезонність.
Дохід, отриманий в осінні місяці і початку зими, доводиться розтягувати на рік.
Будівництво опалювальної теплиці з вуликами дозволяє налагодити цілорічне виробництво, отримавши додатковий дохід з продажу овочів і фруктів.
Істотний вплив має дефіцит екологічно чистих природних ресурсів. Пошук джерел природного корму для крилатих трудівниць іноді перетворюється в важковирішувану проблему.
Чимало клопоту завдають і хвороби бджіл. Щоб зберегти сім’ї повноцінними і здоровими, доводиться докладати щоденні зусилля.
Перспектива з секретом
Бджільництво як бізнес набуло перспективну репутацію. Попит на натуральний і корисний продукт щорічно зростає.
Пасіка як бізнес
Справа може приносити прибуток, в стані окупитися в перший рік і стати джерелом стабільного доходу.
Однак не все так райдужно: на шляху чекають різноманітні труднощі.
Перші п’ять років роботи – термін, коли ризики особливо високі.
Напрацьовується досвід, вигострюються вміння і технологія.
Виникає безліч додаткових витрат: обладнання зимівника, покупка причепа для перевезення вуликів, деревообробного верстата.
В освоєнні нового заняття не обійтися без старанного щоденної праці і бажання розібратися в усіх тонкощах бджільництва.
Мало наміру зробити бізнес на бджолах і заробити на виробництві солодких ласощів. Справа піде, якщо до нього лежить душа, і початківець бджоляр любить і розуміє живу природу.
Знавці переконані: смугасті трудівниці відчувають людей і їх турботу, вони вдячно реагують на уважний і акуратний догляд.
Бізнес план пасіки. формат doc
Готовий Бізнес план бджільництво скачати.
