vlier Wyn
vlier Wyn: resep van die huis af.
vlier Wyn – fantastiese, verfrissende, maklik om te drink, wat maklik is bereid om by die huis.
Hierdie plant groei in gematigde klimate, en struik blomme in die vroeë somer.
Van vlier kan voorberei nie net wyn, maar ook tinkture, Insluitend. Medisinale tinkture hart.
'N belangrike stap in kook wyn van Ouderling is die definisie van gehalte plante.
Vlier word dikwels verwar word met ander plante, soms selfs giftige!
So as jy twyfel in, of die ouderling plant, laat dit.
In hierdie geval, in plaas van kleur kan gedroogde bessies neem, wat kan gekoop word op die mark.
As jy steeds onseker, die plant is presies ouderling, dan neem die kleur van die bos kan slegs, indien geen blomme klein muggies.
Hierdie poging om net die kleur te ontwrig, sonder steblinok. as 'n reël, As jy hou vlier blom hande, hy oorlaai.
Dit is 'n aanduiding van goeie materiaal vir wyn.
Video resep van swart vlier wyn
Resep van huis wyn met vlier
nodige bestanddele:
- 1 kwart vlier blom (dieselfde kleur, geen stamme!);
- 4-5 suurlemoene;
- 1 oranje;
- 2 sak van groen tee;
- 1,8 kg suiker;
- wyngis.
Die proses van die maak van wyn met vlier
Om mee te begin, maak seker, dat al die geregte, om gebruik te word, steriele! Dit is 'n baie belangrike oomblik vir lekker en gehalte huis wyn!
Versigtig te neem oor die room vlier, Verwyder alle vreemde voorwerpe (steblinki, blaar). Jy hoef net te vlier blomme bly!
Was suurlemoene en lemoene. Reinig hulle van die vel en sny.
Sitrus sit in 'n emmer, voeg sakke van groen tee.
Voeg die griessuiker.
en bygevoeg 4,5 liter water en is deeglik gemeng.
Emmer dekking en gee 'n goeie koel. Dek die emmer om 'n betroubare! Hy moet nie insekte kry (vlieg, muskiete, ens).
Wanneer die mengsel afgekoel het tot kamertemperatuur, voeg gis.
Ons verlaat mash aandring op 5 dae. Moenie vergeet om elke dag roer die toekoms van vlier wyn!
Sekondêre fermentasie van wyn. Vyf dae nadat mash filter doek of gaas. Giet die vloeistof in 'n gesteriliseerde bottel medium grootte. Heg die bottel te lug poort, wat gasse vertrek, geproduseer deur gis. Die rol van die poort kan perfek gewone ballon uit te voer. Plaas die bottel in 'n warm plek, om die fermentasieproses te voltooi. Fermentasie moet plaasvind vir ongeveer 'n maand, en soms twee. Einde van die proses sal skoon helder wyn uit die sediment te voorsien aan die onderkant. Dit is duidelik dan kan jy die wyn gooi in 'n ander bottel, skeiding van die neerslag.
Bottelering wyn met vlier. wanneer wyn fermentasieproses voltooi, jy kan aanbeweeg na sy bottelering. sperdatum fermentasie, jy geleer, dit is baie moeilik om te spesifiseer, dit sal afhang van gis en wort bergingstoestande. Selfs al is die wyn in die bottels bly ná fermentasie, Hierdie drink sal nie seermaak!
Na bottelering die wyn moet nastoyalosya 4-6 maande, Verder 6 maande – die beste opsie. natuurlik, Jy kan nog steeds wyn neem, maar net ses maande later met vlier wyn sal die lekkerste wees.
giet wyn, seker wees, glashelder dat die bottels!
Onthou om al eetgerei vir wyn steriliseer!
Wanneer al hierdie eenvoudige reëls, jy kan geniet heerlike, gekruide wyn!