Varkskenkel met heuning-mosterd-sojasous: resepte.
Запечена рулька – традиційна європейська страва, heerlike, bevredigende en smaakvol.
Deur die aankoop van hierdie goedkoop deel van varkkarkasse, kan kook oorspronklike gereg vir 'n familie ete of 'n prettige ete saam met vriende uit.
Один з найцікавіших рецептів – рулька з гірчично-медовим соусом.
Gaar varkvleis so sukkulente blare, sag en bedek met smaaklike rooi kors.
waarheid, потрібно врахувати один момент – готуватися такий обід буде досить довго, minste drie ure.
Maar die resultaat is die moeite werd, omdat die gestoor pasiënt en voortgaan om te kook.
- Steel met heuning en mosterd
- Steel met heuning en sojasous
- wenke
Steel met heuning en mosterd
Om die heerlike vark voor te berei snacks moet 'n stel van bestanddele:
- kneukel van varkvleis weeg oor 1 kg;
- een lepel heuning, mosterd en sojasous;
- die gemiddelde wortel;
- klein ui;
- sommige swart ertjies wonderpeper;
- hoof van knoffel;
- lourierblaar en 'n bietjie sout.
Wanneer jy seker maak, alle produkte is beskikbaar in jou kombuis, Jy kan begin om 'n heerlike ete voor te berei.
- Steel wat jy nodig het om die oorblyfsels van hare skoon, indien nodig brand, en spoel deeglik onder lopende water. Toe die vleis geplaas word in 'n volume pot en gooi water. Sy vlak moet wees bo die skag 'n paar sentimeter.
- Pan moet sit op 'n sterk vuur en wag, Pokey water kook. verminder dan die vlam aan minimum, en op die oppervlak van die kookwater skoon skuim. Gestoofde varkvleis moet gekook word 'n halfuur.
- Dan sit die pan geskil wortels, gloeilamp, gooi 'n lourierblaar, peper en sout na smaak. Saam met groente en varkvleis met speserye te kook vir nog 'n uur op 'n lae hitte. Die vleis gedurende kook is goed Versag.
- Wanneer die uur is, steel uit die pot en maak dit netjies sny, hulle het 'n bietjie knoffelhuisies.
- Berei bak, dek laag foelie. In foelie stapel vark.
- Nou moet jy aantrek om te kook. Om dit te doen, maak mosterd, heuning en sojasous 'n klein tenk en meng tot 'n homogene samestelling.
- Goed gaar sous gesmeer al oppervlak steel. Dan varkvleis toegedraai met foelie, wat was bedek met vorm, en stuur in die oond. Час запікання – 60 min by 200 C. minute 10-15 teen die einde van die bak foelie wenslik om te ontplooi, dan die vleis bedek is met 'n mooi goudbruin.
Dit is al wat, smaaklik Strava gereed. Dien skag na die tafel kan anders wees, dit hang alles af van jou begeerte.
Ons kan dit heeltemal af te sluit in die gereg, en kan in klein stukkies gesny, Jy kan versier met groen en gooi jou gunsteling sous, seisoen met peperwortel of mosterd.
Gebakte varkvleis voorgereg en jou gaste geniet 'n koue, en warm.
Lees: Varkvleis met heuning-mosterd en sojasous: resepte.
Steel met heuning en sojasous
Daar is nog 'n interessante opsie braai varkskenkel: dit kan vloeibare heuning en sojasous vul.
Hierdie produkte sal 'n lekker ryk geur vark voeg, en dit sal baie soeter wees.
Vir voorskrif gebruik:
- kilogram varkvleis kneukel;
- klein knoffelhuisie;
- 'n paar eetlepels vloeibare heuning;
- 'n paar eetlepels sojasous;
- 'n bietjie speserye.
Voorbereiding is nie veel verskillend van wat in die vorige resep beskryf.
- Voorberei en gekook vark versprei oor twee lae foelie. (Brief foelie moet genoeg wyd, heeltemal draai die skag).
- Knoffelhuisies, skoongemaak en in dun stukkies gesny. Aan alle kante maak snitte in die kneukel en saggies plaas dit knoffel.
- Giet oor die skag vloeibare heuning. При цьому її необов’язково перевертати – мед все одно стече вниз і покриє всю поверхню рульки.
- Toe die bakkie is mildelik besprinkel met sojasous en toegedraai dubbel-laag foelie.
- Voorberei vark in die oond teen 200-220 grade of in multyvartsi, bak af. baktyd: van die uur en 'n half.
Nou lekker vark bedien kan word vir aandete! Vir die beste geskik garnering groente, vars of gaar in verskillende resepte.
Lees: Duck met heuning-mosterdsous: resepte.
wenke
- Vir bak, gebruik die agterkant vark kneukel, want dit het meer vleis. Die voorste deel is nie soos vlesige, dit is meer geskik vir aspiek resepte.
- Dit is raadsaam om 'n jong vark kies. Dit sal makliker wees om die hare skoon, En toe sy is meer sappig en sag.
- Na afloop van die vark met groente provarytsya, moenie jaag om die sous gooi. На його основі можна приготувати відмінне перше блюдо – пікантний суп, ryk gegeurde sop of piekel.
- 'N Groot bykos vir varkvleis vleis – смажене або тушковане асорті з ваших улюблених овочів. Voel vry om te kies om enige gunsteling resep versier. En, kan jy die groente sprinkel met mayonnaise en bak dit saam met varkvleis.
- Die oorblywende stuk varkvleis eet beter nie gestoor word in droë vorm. Sny die vleis in klein stukkies, Sit in 'n pan, gooi sous reste foelie, Voeg kookwater en peretushit. Dan koel en verkoel.
Môre wag 'n heerlike ete!