Resep van varkvleis in heuning-mosterd en sojasous
Varkvleis met heuning-mosterd en sojasous: resepte.
Die geheim van 'n suksesvolle maaltyd – Hierdie harmonieuse mengsel van geure en gebruik natuurlike en vars bestanddele.
heuning – een van die min produkte, kombineer uitstekend met byna al die geregte, onthulling van aroma en smaak te verbeter al sy komponente.
Met 'n aantal nuttige funksies en ryk aan vitamiene en spoorelemente, Hy kan 'n groot bak nie net lekker te maak, maar gesonde.
Lys van geregte, bestanddeel kan die produk van byeboerdery wees, nie beperk nageregte – dit gaan goed met vleis, byvoorbeeld, varkvleis met heuning is 'n klassieke kook.
Ons bied jou 'n paar eenvoudige resepte vir heerlike vark met heuning, mosterd en speserye.
Varkvleis met heuning en gemmer
Vir dit om te kook met heuning-mosterd sojasous, wat vir ons van die Asiatiese kombuis kom, wat jy nodig het 250 gram van vark ossenhaas.
kies lig, baie vetterige vleis, bloot om meer geurige.
Om dit te maak wat jy nodig het:
- 2 teelepels aartappel of koring stysel;
- 2 klassieke eetlepels sojasous;
- 1 eetlepel vloeibare heuning;
- 1 eetlepel groente-olie;
- 3 cm gemmerwortel;
- 2 geskil knoffelhuisies;
- 100 Gram groen ertjies;
- 1 rissies;
- sesamsaad.
volgorde:
- Jy moet eers voor te berei die kleedkamer, meng stysel, sojasous, koper en 'n lepel van water.
- Varkvleis ossenhaas sny in fyn repies en braai tot goudbruin in 'n pan oor 'n goed-verhitte olie.
- Na braaipan voeg fyngekapte gemmer, knoffel en peper, en ertjies, In die voorbereiding van hierdie Fried 2 minute.
- Dan Fried vark en groente natgemaak pre-gaar sous en gestoofde tot dik.
Dien vark in heuning en sojasous beste met eier noedels en sojasous – fyn Oosterse kookkuns sal jou familie en gaste waardeer!
Lees: Duck met heuning-mosterdsous: beste resepte.
Varkvleis met heuning-mosterdsous
Oond gaar varkvleis in 'n sous van heuning en mosterd smelt nie net in jou mond, maar wil ook die oog pragtige karamel kors.
Vir sy voorbereiding sal jy die volgende produkte moet:
- 2 kilogram van varkvleis (skapula of middellyf);
- groente-olie;
- 4 Artikel. eetlepels mosterd dizhonskoyi;
- 2 Artikel. eetlepels heuning;
- 500 mL van donker bier;
- een groot ui;
- sout, peper, tiemie;
- 1 geen. teelepel kaneel;
- half teelepel fyn gemmer;
- een koppie gedroogde appelkose en pruime, ontpit;
- 50 g rosyne.
- moet vleis sout, peper en sit in 'n gesmeerde diep vorm, geskik is vir gebruik in die oond. Voorverhit die oond tot 230 Grade en kook dit vir varkvleis 15 minute tot goudbruin. verminder dan temperatuur tot 170 C – Gebraaide varkvleis moet voorberei, behoud van al die sap en bly sag.
- In 'n klein bakkie, meng 1 Artikel. lepel bier, 2 eetlepels heuning, tiemie en mosterd. Meng liggies smeer stukke van vark.
- In die vorm saam met stukke van varkvleis sluit gekapte ui en gooi al 1 glas donker bier. Potomyty vleis in die oond vir 1-1.5 uur, gereelde water sous bo-op.
- In 'n pan verhit die olie, voeg die heuning en speserye. Gooi en voeg gedroogde vrugte, die oorblywende bier en 'n kwart koppie water. Hou die invul moet gestoofde tot, totdat groente sag.
- Vark gebak in die oond en laat afkoel verwyder 5 minute, dan sny en sit voor met geurige vulsel met bessies.
Ideale aanvulling vark en gebraaide aartappels Gebraaide groente.
Dien die gereg met mayonnaise, tamatie of sojasous, of gooi die sous in 'n sous boot, gemeng met rooiwyn en olyfolie.
Varktjops met Appels
Varkvleis met appels en heuning is vinnig en maklik voorberei:
- Tjops uit varkvleis (nodig 6 medium stukke) moet geur met sout, swartpeper en braai in 'n pan of bakplaat.
- 2 groot rooi appels sny in skywe en voeg by die vark, Daar ook ' 20 gram van botter, Bedek en prut 25-30 minute, totdat groente sag.
- Sit voor saam met varkvleis en groente 60 gram van vloeibare heuning, dan kook 'n ander 15 minute onder die enjinkap.
Vark in heuning sous met appels gereed!
Lees: Vleis met mosterd en heuning – beste resepte.
Gebraaide varkvleis met heuning en mosterd
Maak 'n barbecue vark sag, sappig en smaakvol marinade sal buig, heuning en mosterd.
Om 'n braai voor te berei, van 1,5 kilogram gesny vark ossenhaas met marinade jy sal nodig hê:
- 500 g uie, gesny ringe;
- 1 Artikel. eetlepels mosterd;
- 1 Artikel. eetlepels heuning;
- specials: sout, swart en rooi peper.
Al die bestanddele gemeng in 'n diep pot – beter om te doen met sy hande, om jou te laat sap en ui marinade en beter so laat vleis.
dek dan die braai plaat grootte houers en sit 'n paar top-vrag (byvoorbeeld, pot met water).
Laat die barbecue oornag in die yskas, marineer heeltemal gee vleis sy smaak – die volgende dag dit kan braai.
'N Wonderlike reuk sal laat niemand onverskillig!
Marinade gemaak kan word meer tert, die toevoeging van 'n sojasous.
In hierdie geval, moet die marinade minder sout te sit – sojasous sy mooi.
van 1 kg van varkvleis behoefte 400-500 g uie, een eetlepel mosterd, heuning, sojasous.
Shis kebab voorbereiding op die rooster, garneer dit kan geroosterde groente of aartappels Gebraaide dien, wortels en uie met tamatiesous of soja.
Gebraaide varkvleis met mosterd-heuning sous
Varkvleis met heuning mosterd sous sal die sentrale gereg feestelike tafel wees.
Om dit te maak, moet jy:
- varktjops (4-5 st);
- 6 Artikel. eetlepels heuning;
- 2 Artikel. teelepel droë mosterd;
- 2 gerasperde knoffelhuisies;
- 1/2 koppie groente-olie;
- sout en peper.
speserye, mosterd, heuning en botter, meng in 'n aparte houer.
Versprei oor 'n bak tjops, gooi sous.
Om vlees uitgelek, laat die pan in die yskas vir 'n dag, soms stukke.
Braai tjops met heuning-mosterdsous nodig tot goudbruin.
Vul die bak en gekookte aartappels gebraaide uie en wortels.