Duck met heuning-mosterdsous: beste resepte

Duck met heuning-mosterdsous: resepte vir oond, Multivarki.

Om die feesmaal geneem enigiets ongewoon berei, hartlike en heerlike.

Maar vir oorspronklike geregte is nie nodig om eksotiese bestanddele en skaars speserye gebruik.

Behandel gaste heerlike rooi eend, gebak in die oond met 'n eenvoudige speserye.

Een van die mees interessante resepte – eend met heuning-mosterdsous.

Moeilik om te glo, maar heuning en mosterd saam baie goed.

Hulle bied vleis pluimvee delikate geur en oorspronklike smaak, maak dit sappig en sag.

Bak die eend op hierdie manier is baie eenvoudig, Hierdie gereg is dit nie nodig veel kook vaardighede en goeie teen die aand onervare huisvrou.

Daar is verskeie opsies vir dit om te kook eend met mosterd en heuning. Vertel jy oor die mees populêre.

1. eend, gebraaide met mosterd en heuning
2. Duck gemarineer met heuning en mosterd
3. Duck met appels
4. Duck in multyvartsi
5. 'N paar nuttige wenke

eend, gebraaide met mosterd en heuning

Dit is die eenvoudige resep.

Die bestanddele vir dit sal 'n bietjie te neem:

• Gemiddelde eend karkas;
• op 2 eetlepels mosterd en heuning;
• glas water;
• bietjie speserye, op maat van jou smaak.

Die gaarmaakproses is soos volg:

1. Avian karkas was deeglik en droog met 'n handdoek.
2. Dan vryf die voël peper, ander speserye en sout.
3. Meng die mosterd met heuning, om 'n homogene sous te verkry.
4. Die gevolglike bedek met mosterdsous eend aan alle kante, sit op 'n bakplaat en voeg water.
5. Bak die voël in die oond vir sowat 'n uur by 200 C, soms bedruipsous, versamel van die dek.

Wanneer die eend spechetsya, dit moet op 'n wye bak geplaas word en sprinkel met vars kruie.

Smaaklik feestelike maaltyd gereed!

Duck gemarineer met heuning en mosterd

Vleis van eende, gebraai nadat marineertyd, is soet en baie lekker smaak.

Om hierdie gourmet snacks maak sal die volgende produkte moet:

• klein eend;
• op 100 g sojasous en droë rooiwyn;
• 1 eetlepel Franse mosterd;
• 1-1,5 eetlepels heuning;
• 'n bietjie vars pomelosap;
• versameling van speserye op jou eie oordeel.

Voorbereiding plaasvind in verskeie stadiums:

1. Gaar eend karkas: wash, gedroogde en verdeel in 4 dele.
2. Plaas die vleis in die pan, gooi wyn, heuning en sojasous, sit speserye, voeg pomelosap, mosterd, gesoute.
3. Laat 'n eend in hierdie toestand vir sowat 'n halfuur, om dit goed marineer.
4. Gemarineer voël liggies gebraai aan elke kant.
5. Sodra eend sit op 'n bakplaat, gooi marinade, en bak vir 'n halfuur.
6. Die temperatuur in die oond – 180 C.

Die resep met appels

Gebakte eend met appels en heuning is ideaal vir 'n familie Kersfees ete.

In die resep gebruik:

• klein voëls;
• mosterd en heuning – op 2 lepels;
• 3-4 sappige suur appel;
• bietjie borrie;
• sout en peper.

Cook pluimvee vir hierdie resep is nie moeilik.

In 'n skoon, droë karkas vryf sout, peper en borrie.

Sny appels gebruik as vulsel, en die top pluimvee water heuning mosterd mengsel.

Gebakte eend met appels en heuning vir ongeveer 'n uur en 'n half in die oond.

Duck in multyvartsi

Baie lekker voël met aromatiese kruie kan in multyvartsi gekook.

Die resep is veral oorspronklike en verfynde smaak.

Trouens, behalwe mosterd met heuning gemmer pittige vleis byvoeging, kweper en oranje.

daarom, 'N Volledige lys van bestanddele gereg:

• een voël karkas;
• oranje, suurlemoen, appel kweper – een vrug;
• 6 eetlepels sojasous;
• 3 Natuurlike lepel van vloeibare heuning;
• lepel mosterd;
• teelepel gemmer;
• 3 eetlepels brandewyn;
• peper en ander speserye.

Gaan nou na kook eend met lemoene, suurlemoen en kweper:

• voor te berei eers die marinade oorspronklike – 'n klein kapasiteit verbind cognac, sojasous, mosterd, koper, gemmer, sout, uitgestort speserye.
• Obsushenny gewas en behandel pluimvee marinade.
• Laat eend marineer in twee siklusse multyvartsi. (As jou Multicookings geen beit behandeling, check vleis vir 'n paar uur in die yskas).
• Quince en oranje en suurlemoen is verdeel in stukke en opgestopte hulle gepekelde pluimvee.
• Voor te berei om eend multyvartsi af vir bak 40 minute.
• Giet vet van Multicookings, sit die karkas aan die ander kant en bak nog 40 minute.

Gebakte vir hierdie resep gemarineer eend met heuning blyk baie sappige, het onopvallende geur en delikate geur met 'n tikkie van oranje.

Lees: Vleis met mosterd en heuning (Resepte vir bak)

'N paar nuttige wenke

1. om bredie, gebakte of gebraaide eend uit sag en sappig, beste koop pluimvee karkas. Die vleis van wilde eende strenger, en heerlike kook nie almal kan.
2. Baie mense hou nie van die reuk eend vet. Dit is maklik om te neutraliseer: plaas op die bak by voëls 2-3 suur groen appels.
3. Kook die eend kan en mou. Dit is baie maklik: verwerk souse en speserye karkas mou en in plek gestel op 'n bakplaat wat met foelie. Gebakte vleis in hierdie geval oor 'n halfuur op 'n voldoende hoë temperatuur oond – om 220 C.
4. Behoorlik ontwerp om 'n braai grootliks die smaak van eend raak. Check gereedheid van vleis kan, steek 'n tandestokkie karkas. As vleis maklik deurboor, en die oppervlak kom duidelik sap, dit is heeltemal gereed maaltyd.