Cherry nalivka

Huis Infusion Cherry: 4 eenvoudige resepte

Kers groeiende in die gebied byna elke somer inwoner, wat is nie verbasend, aangesien dit dien heerlike compotes, stroop, konfyt, gelei, ruit, wyn.

Met kersie vul gemaak pasteie en koeke, gebruik vir die produksie van souse vir vleisgeregte.

En maak heerlike tinktuur – soet, smeebaar, pragtige robynrooi.

Blossom begin Maart – mid-April, en oes van die vroegste rasse geproduseer Mei.

Hoewel algemeen bekend staan ​​as kersie en bessie, korrekte noem steenvrugte.

Die meeste variëteite van soet en suur kersies: Lubsko, verandering, Turgenevka, sjokolade, Pers en ander.

As deel van die vele voordele van vrugte kersies: vitamiene (A, die, C, E, RR), makrovoedingstowwe (magnesium, kalium, kalsium, fosfor) en minerale (sink, yster, jodium, koper, vanadium, nikkel, molibdeen en ander.) .

Die grootste voordeel van die liggaam kom uit eet vars kersies, maar sy eienskappe gedeeltelik gered en die verwerking (kook, vries, droog, infusie in alkohol).

1. Vrugte likeur met kersie
2. Video retsert brandewyn kersie
3. Resep kersie brandewyn vodka
4. Resep kersie brandewyn op water
5. Resep brandewyn, kersie brandewyn met kruie op
6. Resep vir heuning kersie brandewyn

Vrugte likeur met kersie

vir strope huis kook pas byna enige soort van vrugte, algemene, wat gekies en ongerepte ryp kersies.

gebruik vars, bevrore of selfs gedroogde steenvrugte. Afhangende van die resep of kersie putte verwyder, of los.

Vrugte likeur met kersie, waarvan nie verwyder been, 'n lekker amandel geur.

Maar in die huidige samestelling kuipe blousuur, dat toksiese effekte op die menslike liggaam het.

waarheid, werklike gevaar dreig, wanneer die brandewyn 'n groot aantal van die kers putte is bygevoeg.

terloops, in compotes en jam blousuur nie vervat is, want gedurende kook is sy ondergang.

Aandring kersie op enige geeste – gees, vodka, maanskyn en brandewyn.

Dit is belangrik om aandag te skenk aan die kwaliteit van alkohol.

so, byvoorbeeld, maanskyn, of dat onaangename reuk van fusel, nie werk nie, as brandewyn smaak sal bederf.

Vodka of brandewyn is ook wenslik om nie die goedkoopste kies – hulle het te veel skadelike stowwe.

As jy alkohol gebruik, verkieslik alfa rasse verkies, luukse, En Ekstra Basisse.

As jy 'n tinktuur van alkohol of maanskyn maak, hul pre-verdun met water so, dat nie meer as michnist 45%.

Soms brandewyn maak by die huis en sonder die byvoeging van drank, plaas gebruik water.

so drink, herinner die likeur wyn, sy maksimum krag 12%. Maar vir die ondersteuners van likeurs sterker is beter om 'n resep vodka kies, alkohol, brandewyn of brou.

vrugte, wat gegee alkohol sy kleur en smaak, Jy kan nie gooi. Met die "dronk" kersie maak te vul vir koeke, lekkergoed en sjokolade, ook gebruik om die deeg te versier.

En soms eet kersies met likeur. Maar as jy wil kan jy net herwin, omdat hulle voordeel amper gestruikel.

Kersie brandewyn gedien as 'n aperitief na die tafel in 'n groot pot. Voordat dit bedien word koeldrank.

Infusie goed gaan met nageregte, vrugte, sjokolade. Met kersie strope vir skemerkelkies dikwels kook met wyn of rum, toe te voeg aan die geurige speserye (naeltjies, kaneel ens).

Afgesien van die vrugtegeurdranke kersiebome maak medisinale tinkture, gebruik in die behandeling van kardiovaskulêre siektes, versteurings van die dunderm, aansteeklike siektes en die verlies van krag.

waarheid, kersie brandewyn neem 'n beperkte hoeveelheid tyd, en klein dosisse.

Daarbenewens het die krag van tinkture tipies hoër in 2 vou (oor 40%), strope in hierdie verband swakker (oor 20% krag).

Nog 'n verskil likeurs en strope – bloedsuiker. In hierdie verband, baie soeter brandewyn.

Lees meer: Resep bloedrooi drank

Video retsert brandewyn kersie

Resep kersie brandewyn vodka

bestanddele

• kers – 2 kg;
• vodka – 1 l;
• suiker – 1 kg.

voorbereiding

1. Cherry borsbeeld, verwyder alle beskadigde vrugte. Spoel en verwyder pitte;
2. In die glas silinder te kersie lae maak (nie meer 5 sien), afwisselende dit met suiker. Gooi die inhoud van vodka so, die vloeistof bedek kersies met suiker;
3. Silinder toegesluit stywe deksel, inhou vir infusie in hitte (dit wenslik is om die ballon in 'n donker plek te hou of te sluit dit ondeursigtig doek);
4. Die kersie brandewyn weerstaan ​​ten minste 1,5-2 maande;
5. stremming, om ontslae te raak van kersies;
6. Na die verwydering van kersie drink bly in plek, sonder lig by temperature onder 16 C.

Resep kersie brandewyn op water

bestanddele

• kers – 2 kg;
• water – 300 ml;
• suiker – 1 kg.

voorbereiding

1. kersies (altyd vuil) oorneem, verwyder kuipe, probeer nie om die sap mors vrygestel (hierdie prosedure moet sade verwyder op geregte uit te voer);
2. Aan die onderkant van die glas houer Gooi 200 g suiker, Gooi die kersie sap (wat ingesamel is wanneer die verwydering van sade);
3. Verdiep in houer die eerste laag van die kers (4-5 sien), vul met suiker. Afwisselende lae van die kers en suiker is nie op die top, in die tenk leë ruimte te bly;
4. gooi water, installeer water seël. sit op 2 maande in warm, donker plek;
5. Wanneer fermentasie voltooi, met water seël stop borrelende borrels, en skuim op die oppervlak te swak drank wees, die tyd kom om te drink gefiltreer deur kaasdoek;
6. Gooi kersie brandewyn in toepaslike pakkette, cover, sit op 3 dae in 'n donker plek;
7. Infusion verwyder sediment uit, gooi dit in 'n houer. Bêre in yskas of kelder.

Resep brandewyn, kersie brandewyn met kruie op

Veral pragtige draaie Infusion, voorbereiding wat nie vodka of alkohol, en gehalte cognac.

Drink met makliker dronk, die reuk meer verfynde as gevolg van kersies, cognac, naeltjies en kaneel.

As jy wil, kan die bedrag van suiker te verhoog.

bestanddele

• kers – 2 kg;
• suiker – 300 g;
• cognac – 1 l;
• angelier, kaneel (grond) – op 1 ch.l.

voorbereiding

1. Kersies sag was. Nie die verwydering van pype, Pierce elke kersie skoon naald of tandestokkie;
2. Meng suiker met speserye. Gooi 'n glas silinder eerste groep van kersies (3-4 sien), wat die suiker met kaneel en naeltjies moet dek. Herhaal lae, Kers sal nie die einde tot;
3. Giet brandewyn al, sluit die silinder cover. versigtig skud, om suiker op te los;
4. Verwyder die houer van kersie brandewyn in 'n donker plek met 'n kamertemperatuur vir tot 15 maande (meer hou kersies met putte moet nie neudalennymi). Ballon van tyd tot tyd te skud elke dag, dvoe;
5. Syg deur en gooi brandewyn bottels in stoor.

Lees meer: Resepte strope met pruime

Resep vir heuning kersie brandewyn

bestanddele

• kers – 2 kg;
• verfynde brou – 2 l;
• heuning skaars – 2 l;
• vanilline – 2 g (nie nodig).

voorbereiding

1. Met kersie uittreksel gewas bene. Plaas in 'n bak van glas, gooi vanielje, voeg alkohol;
2. Cork deksel op en plaas in 'n sonnige vensterbank op 1 maand;
3. 'N Maand later, die vloeistof dreineer, slyvshy van 'n nuwe skoon bottel (gooi nie kersie). Cherry alkohol tinktuur Klomp en maak 'n koel (byvoorbeeld, die kelder);
4. Kers weer geplaas in 'n glas houer, versigtig en stadig gooi heuning. Cork en plaas in 'n sonnige plek vir 'n maand;
5. Stremming vloeibare heuning en kersie. Sweet drankies te kombineer met die vorige sterk infusie.
6. Meng en laat staan ​​voor gebruik vir ten minste 'n dag in die koel.