鸡肉与大蒜釉蜂蜜芥末酱

鸡肉与大蒜蜂蜜芥末酱: 食谱.

现在让我们来谈谈产品, 乍一看绝对不能“成为朋友”.

但是，尽管所有的人都得到一个非常可口, 原来，相当意想不到味道的菜.

大厨师说DeRishele: «Хочеш створити шедевр – поєднуй несумісне.

只有这样，才能得到一个味道, 香气和外观, 将在该表“打动坐.

我们将通过大酋长的建议去创建一个小的烹饪突破.

Я пропоную вам рецепт улюбленої страви моїх чоловіків – курка в медово-часниковому соусі.

我做饭sversheno意想不到的大蒜蜂蜜肉汁, 那甜美多汁强调, 细腻的焦糖味鸡.

主料

• Курячі стегна – 4 件.
• Майонез – 3 文章. 升.
• Гірчиця – 1 文章. 升. + 1 没有. 升. 对于酱油
• Мед світлий – 1 没有. 升. + 1 没有. 升. 对于酱油
• 盐, 香料 (咖喱) – за смаком
• Рисовий оцет – 2 文章. 升.
• Часник – 2-3 牙
• Рослинна олія – ​​3-4 ст. 升.

以同样的方式，可烹制整鸡胴体, 但我煮上周末.

但臀部 蜂蜜芥末酱 你可以只供应晚餐 30-40 分钟.

食谱

鸡大腿洗, obsushuyemo纸巾打下碗中.

它应该是玻璃或搪瓷, 不要腌okyslyvsya. 盐和米醋调味.

该组合物擦大腿，并留下了几分钟. 同时，准备蜂蜜芥末酱.

挤进蛋黄酱的深碗, 加入蜂蜜, 芥末和香料.

混合 酱 至均匀状态，并尝试盐.

Якщо потрібно – додайте трохи, 但调整为, 一个元件一点髋.

倒入汁盛入碗中，用你的臀部这么混, 每一块鸡肉的字面意思是“暴跌”进入大众.

再次，给有点受不了, 到promarynuvalosya. 为了不浪费时间, 你可以准备任何装饰. 我的爱土豆泥.

你选择, 你喜欢什么. 它可以煮成饭, 意大利面或荞麦面.

鸡蜂蜜芥末酱可在烤箱熟. 但是，这需要一点时间.

Я ж для приготування вечері вибираю більш простий спосіб термообробки – жарка. 把锅放在炉子, 倒入植物油.

当锅温足, 把臀部. 炒用小火每侧至金黄色.

然后盖上盖子，焖，直到招标, 偶尔, 不烧.

同时炸鸡, 我们准备浇水. 素油, 芥末, 蜂蜜和少许盐结合在陶瓷器皿.

大蒜切碎. 充分搅拌混合物，并轻轻搅拌. 一致性应该是kremoobraznoyu, 类似的东西蛋黄酱.

润滑每一块鸡肉浇水盘中，稍焖, 肉类泄露给蒜和芥末的气味和味道.

有些秘密

鸡必然是新鲜，充分洗净. 但必须彻底干燥, 当从她的“无打滑” myranadi香料, 和usmoktuvalysya.

蜂蜜增添亮丽的色彩焦糖地壳. 但它也可以招来pidhoryannya.

所以，要当心那些, 髋关节不长烤一面, 这将是黑色和obvuhlyatsya. 苦.

当在烘烤箱中周期性润滑剩下的鸡蜂蜜芥末酱的表面.

虽然地壳脆又香.