鸭肉配蜂蜜芥末酱: 最好的食谱
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鸭肉配蜂蜜芥末酱
鸭肉配蜂蜜芥末酱: 食谱烤箱, Multivarki.
为了准备节日饭采取什么异常, 丰盛可口.
但是，对于原来的菜是没有必要使用异国情调的成分和名贵香料.
对待客人的美味鸭红润, 烘烤在用简单的芳香香料的烘箱.
其中最有趣的食谱 – 鸭蜂蜜芥末酱.
很难相信, 但蜂蜜和芥末结合很好.
它们提供肉禽娇贵气息和原汁原味, 使它多汁嫩.
烘烤这样的鸭子很简单, 这道菜并不需要太多的烹饪技巧，善于即使没有经验的主妇.
有与芥末和蜂蜜烹制鸭几个选项. 告诉你最流行的.
鸭, 烤芥末和蜂蜜
这是一个简单的食谱.
因为这将需要一些成分:
- 平均胴体鸭;
- 上 2 汤匙芥末和蜂蜜;
- 玻璃水;
- 少许香料, 适合你的口味.
在烹饪过程如下:
- 禽尸体彻底清洗并擦干用毛巾.
- 然后擦鸟辣椒, 其他香料和盐.
- 彻底混合蜂蜜芥末, 以得到均匀的调味汁.
- 对所得涂层与各方芥末酱鸭, 放在烤盘加水.
- 烤在烤箱鸟在大约一个小时 200 ç, 偶尔烤炙酱, 从甲板收集.
当鸭spechetsya, 应该放在一个广阔的菜和新鲜草药撒.
开胃餐庆祝准备!
鸭腌制用蜂蜜和芥末
鸭肉, 腌制后烤, 是甜的，非常愉快的味道.
为了使这个美食小吃将需要以下产品:
- 小鸭子;
- 上 100 摹酱油和干红葡萄酒;
- 1 汤匙芥末法国;
- 1-1,5 汤匙蜂蜜;
- 有点新鲜的柚子汁;
- 香料的收藏在你的自由裁量权.
准备发生在几个阶段:
- 煮熟的鸭子尸体: 洗, 干燥，并分为 4 零件.
- 将肉在锅里, 酌, 蜂蜜和酱油, 放调料, 加上柚子汁, 芥末, 盐的.
- 留在这种状态下鸭子约半小时, 腌得好.
- 腌制鸟轻轻炒每侧.
- 一旦鸭放在烤盘, 倒入卤汁, 烤半小时.
- 在炉中的温度 – 180 ç.
与苹果食谱
焗鸭与苹果和蜂蜜是非常适合家庭圣诞大餐.
在所用的配方:
- 小鸟;
- 芥末和蜂蜜 – 上 2 匙;
- 3-4 多汁酸苹果;
- 小黄姜;
- 椒盐.
库克家禽这个食谱并不难.
在一个干净的，干燥的胎体擦盐, 辣椒和姜黄.
切苹果当作填充, 和顶部家禽浇水蜂蜜芥末混合.
焗鸭与苹果和蜂蜜约一小时半在烤箱.
鸭multyvartsi
非常好吃鸟香草可以multyvartsi熟.
配方是特别原件和雅趣.
事实上，除了用蜂蜜姜辣肉加芥末, 木瓜，橙.
因此, 配料菜的完整列表:
- 一个鸟的尸体;
- 橙, 柠檬, 苹果木瓜 – 一个水果;
- 6 汤匙酱油;
- 3 液体蜂蜜的天然匙;
- 汤匙芥末;
- 茶匙姜末;
- 3 汤匙白兰地;
- 胡椒等调料.
现在去橘子鸭烹调, 柠檬和木瓜:
- 首先准备腌料原 – 小容量的连接白兰地, 酱油, 芥末, 铜, 姜, 盐, 倒入调料.
- Obsushenny清洗和处理家禽腌料.
- 留在两个周期腌鸭multyvartsi. (如果您Multicookings没有酸洗处理, 检查肉在冰箱几个小时).
- 木瓜，橙和柠檬分为碎片，塞进他们腌制家禽.
- 准备鸭multyvartsi模式烘焙 40 分钟.
- 从Multicookings倒入脂肪, 把尸体上的另一边烤另一 40 分钟.
烤该配方腌制鸭蛋蜂蜜原来非常有味道, 有不显眼的味道和香气细腻的触摸橙色.
阅读: 肉芥菜和蜂蜜 (食谱烘烤)
一些有用的技巧
- 炖, 烤或炸鸭出嫩滑多汁, 百思买家禽屠体. 野鸭严格的肉, 可口煮无法大家.
- 很多人不喜欢的气味肥鸭. 这是很容易中和: 放置在烘烤鸟 2-3 酸酸的青苹果.
- 煮鸭子可以和套. 这是很容易: 处理酱汁和香料胎体套筒和到位在烤板用箔覆盖. 烤的肉在这种情况下，大约半小时后，在足够高的温度炉 – 至 220 ç.
- 设计得当的焙烧极大地影响鸭的味道. 检查肉的准备可以, 坚持牙签胴体. 如果肉是很容易刺穿, 并且表面来清汁, 它是完全熟菜.
