Не у всіх є можливість купувати мед на пасіці або у знайомого пасічника.
Як правило, мед купується на ринках або в магазинах, адже зараз на полицях численних продуктових точок можна спостерігати величезний достаток цього корисного бджолиного продукту.
Але не завжди той мед, що продається в магазині, справжній.
Багато недобросовісних продавців заради отримання вигоди здатні фальсифікувати цей унікальний продукт.
Існує безліч способів, щоб не помилитися при виборі меду. Звичайно, всі вони неточні і не доводять на 100% його натуральність.
Ну а якщо цей цілющий продукт вже придбаний, в арсеналі бджолярів є кілька найпоширеніших способів, як перевірити мед на справжність в домашніх умовах.
Увага! Якщо навесні продають рідкий мед, то він піддавався нагріванню (якщо до 36 градусів, то це нормально, якщо більше – то він втратив всі свої властивості).
Але є винятки: мед білої акації не кристалізується.
У мед для збільшення його обсягу та отримання більшої вигоди фальсифікатори можуть додавати різні домішки, такі як крохмальний кисіль або цукор, крейду, борошно або желатин.
Увага! Існує кілька простих способів визначити чистоту меду, наприклад, перевірка на наявність домішок:
Щоб перевірити мед на смак, потрібно взяти ложку меду в рот, потримати кілька хвилин, потім повільно проковтнути.
Натуральність меду покаже характерне подразнення слизової ротової порожнини, яке тільки посилюється при ковтанні.
Якщо мед розбавлений цукровим сиропом, то характерного присмаку немає.
Визначити натуральність меду можна по запаху. Фальшивий не пахне, а натуральний видає приємний запашний аромат рослин.
Купувати потрібно густий мед – він найправильніший, якісний і зрілий. Завжди при покупці потрібно мед уважно розглянути, звертаючи увагу на його забарвлення, запах і в’язкість.
Мед повинен бути прозорим, звичайно, якщо він не так давно відкачувався. Якщо на прилавку мед закристалізований, то не повинно бути поділу шарів, відбувається рівномірна кристалізація.
Всі описані способи виявлення справжнього меду, перевірка якого в домашніх умовах показана наочно на відео в мережі, не дають повної гарантії справжності придбаного цілющого продукту.
Все-таки завжди потрібно звертати увагу на сертифікат відповідності меду, виданий спеціальними дослідними лабораторіями.
Конструктивно черв'ячний мотор-редуктор NMRV є механізмом, який дозволяє змінювати швидкість обертання валів. Двигун-редуктор черв'ячний досить…
Будівельна індустрія постійно шукає способи підвищення ефективності проектів, скорочення витрат і зменшення впливу на навколишнє…
Употребление виски — бесценный опыт, который помогает погрузиться в мир премиальных алкогольных напитков. Бокал виски…
Полиэтилен – материал, который пользуется большим спросом благодаря своей прочности, универсальности и доступной стоимости. Он…
Соняшниĸовий ĸонцентрат Хайпро (concentrate Hipro) у тваринництві: забудьте все, що ви знали про кормові суміші…
Правильний вибір насіння квітів – ключ до створення чарівного квітникового саду, який буде тішити око…