limoncello liker
Recepti likerska Limoncello doma.
Na žalost, Naučil sem se prepozno, kako preprosto pripravite Limoncello doma.
to se je zgodilo, mnogi prepričani,, skrivnost proizvodnjo alkoholnih pijač hranijo v strogo zaupno in pod sedmimi pečati.
Dejstvo je,, za dobro limoncello morate steklenico vodke, sveže limone in malo potrpljenja.
Limoncello je mehka, sladek okus, z jasnim okusom limone.
pijte to alkoholnih pijač lahko čisti, razredčimo soda ali pa napitke.
Njen okus lahko segajo od zelo sladek do samega tart. Kaj bo v vaši pijači – samo se odločite!
Pijača je pripravljena preprosto. Če želite to narediti, ne potrebujemo nobenega proces fermentacije, ali destilacija, vodka in limone – vse, potrebujemo.
ta, čas, da se moramo pripraviti, lahko segajo od nekaj dni do nekaj mesecev.
veliko, Malo to italijanski liker, pravijo, sta se zaljubila z okusom po prvem požirku.
Proces kuhanja liker "Limoncello"
Preberi več: malinov liker.
Odstranite limonino lupino. Če želite to narediti, uporabite najboljše zelenjave nož. Poskusite odstraniti le zunanji, rumeno plast!
Dodajte limonino lupino v vodke, premešajte, zapreti tesno in pustite, da napolni zamašek.
Infused vodko in lupinico najmanj štiri dni (moon lahko) v temnem prostoru pri sobni temperaturi.
Bolj se napolni vodko, več vaša pijača bo nasičen z vonjem in okusom limone.
Strain limone infuzijo skozi posebno sito. Pripravite sladkorni sirup. Če želite to narediti, bo vsaj eno skodelico vode in eno skodelico sladkorja, premešamo in dal na ploščo.
previdno premešamo, zavremo sirup. Sladkor se popolnoma raztopi. Potem pa je sirup ohladi.
Ne pozabite, da, razmerje vode in sladkorja je v celoti odvisna od vašega okusa. pred, dodajanje sladkorja, okus pijače! Več vode – nižje trdnosti! Bolj sladkorja – tako slajše!
nastalo sladkorni sirup z limonina lupina infundira vodka mix. Mešani vodka in sirup, se prepričajte, da poskusite pijačo.
Na tej stopnji, lahko dodamo tudi sladkor ali vodo. Potem tvoj limoncello pripravljen! Lahko ga nalijemo v steklenice.
Video recept liker
Preberi več: z marelično likerja.
Kuhanje Nasveti limoncello doma
Preberi več: češnjev liker.
Kako uporabljati vodko?
Najboljša možnost za izdelavo Limoncello – uporabite vodko z močjo 50%, proizvedena zrn alkohol.
Ta vodka blagodejno vpliva na okus pijače. ta, seznanjeni z močjo vodke 40% zelo primerna, poleg tega, je veliko lažje najti, in cenejši.
Kaj Uporaba limone?
Konvencionalni limone so kot nalašč za izdelavo limoncello. Glavni pogoj – limone ne sme biti izpostavljen obdelavi.
dejstvo, veliko citrusov obdelan vosek. To je razlog, zakaj bi morali paziti na kakovost kupljenih izdelkov.
Koliko dopusta?
Dodajanje vodka limonino lupinico, moraš zapustiti alkohola vsaj štiri dni.
Lahko poveča to obdobje tudi do enega meseca. Osnovni znesek aromo in okusom limone vodke prenašajo v prvih nekaj dneh.
Toda dolgoročno infuzijo, močnejši okus bo kupil pijačo.
Kako uporabljati sladkorja?
Pri uporabi 50 ali 40 stopnja vodka, sirup pripravljena na osnovi ene skodelico vode in eno skodelico sladkorja.
Ta sirup se doda infundira vodka, vendar se je znesek mogoče nadzorovati na podlagi osebnih preferenc.
Preberi več: liker iz ribeza.
pred, precej težko povedati o optimalni sladkorja. V bistvu, Lahko uporabite tudi to razmerje, kot vodo in sladkor 4: 4 (Štiri skodelice sladkorja in štiri skodelice vode).
Več vode – manj močna, da pijačo, jo, Bolj sladkorja, Vaše tako sladko limoncello.
Kako neškodljivo limoncello?
Limoncello popolnoma varen, celo, čeprav, ki je sestavljen iz citrusov.
dejstvo, alkohol in preprečuje nastajanje bakterij, in zato, vaša pijača bo kristalno jasno glede svoje bakterijske sestave.
kot pravilo, limoncello shranjena v hladilniku za približno eno leto, včasih več.
Če opazite, da domov liker spremenjena barva, ali steklenica je kalup, je to znak, da alkoholnih pijač ne bi bilo treba piti.
Kako piti in obdržati Limoncello?
Limoncello shranjena v hladilniku. približno 4 ur, priporočene za uporabo hladno pijačo v zamrzovalnik.
To razkriva vse vrste za okus! V tako se hladilnik za pijačo lahko hranijo do enega meseca, v zamrzovalniku – eno leto, ali celo več!