Ciekawostki o wielu ukochanych rzodkiewkach

Rzodkiewka – słynna roślina, które wielu ludzi lubi jeść, i nie tylko w krajach poradzieckich. Sałatki są z niego szczególnie dobre., dodając im szczególnej pikanterii. Istnieje wiele odmian rzodkiewki, i na zamówienie nasiona czarnej zimy tzw “Сквирская” można znaleźć pod adresem „”.

Jako warzywo korzeniowe rzodkiewka była uprawiana już od czasów przedrzymskich.. Jej ostry smak zapewnia wyjątkowe doznania kulinarne, Obecnie rzodkiewki są uprawiane i spożywane na całym świecie.

Pierwsze pisemne wzmianki o rzodkwi pochodzą z III wieku pne. Starożytni Grecy i Rzymianie również mają tekst, w którym o niej piszą, nawet podzielone na różne typy: mały, duży, okrągły, długo, miękki i ostry. Kiedy odkryto Amerykę, rzodkiewka była jednym z pierwszych warzyw, sprowadzone z Europy.

Rzodkiewki są zwykle uprawiane jako rośliny jednoroczne i zbierane wcześniej, jak zakwitnie. Kwiaty czteropłatkowe z białymi lub liliowymi żyłkami.

Chrupiący, pikantna rzodkiewka – idealna wiosenna przekąska, co dodaje miłej chrupkości sałatkom. Słodki, soczyste rzodkiewki mogą być długie lub okrągłe i kolorowo czerwone, fioletowy, czarny czy biały. ponadto, roślina ta jest bardzo korzystna dla zdrowia człowieka.

W 100 gramów rzodkiewki zawiera 20 kcal.

Rzodkiewka – bardzo dobre źródło witaminy C, który pomaga zwalczać choroby i chronić zdrowe komórki przed szkodliwymi wpływami zewnętrznymi. Osiąga się to dzięki elektrolitom i naturalnemu działaniu antyoksydacyjnemu tej witaminy, zwiększenie odporności organizmu i pomoc w zwalczaniu wszelkiego rodzaju chorób, w tym wysokie ciśnienie krwi i dna. Kwas foliowy, celuloza, ryboflawina i potas, a także pewną ilość miedzi, witamina B6, magnez, mangan i wapń są równie ważnymi składnikami odżywczymi, wspierające dobroczynne właściwości rzodkiewki.

O 7 milionów ton rzodkiewki, który mówi o 2% światowa produkcja warzyw.

W Manabu Oono uprawiano najcięższą rzodkiew świata (Japonia) i zważono 31,1 kg. 9 luty 2003 Lata na zawodach rzodkiewki Kagoshima, Japonia, roślina okopowa była reprezentowana przez okrąg 119 zobaczyć.

Amerykanie jedzą więcej 180 milionów kg rzodkiewki rocznie.

Słowo “rzodkiewka” znaczy “korzeń”, pochodzi od łacińskiego radix.

Wcześniej stosowano olej z nasion rzodkiewki, jak oliwa z oliwek stała się znana starożytnym Egipcjanom.