likier limoncello
Ładuję...
likier limoncello
Recepty likier limoncello w domu.
niestety, Dowiedziałem się zbyt późno, Jak łatwo przygotować w domu limoncello.
Zdarzyło się, wiele przekonany, sekret produkcji likieru trzymane w ścisłej tajemnicy i pod siedmioma pieczęciami.
W rzeczywistości,, dobrego limoncello trzeba butelkę wódki, świeże cytryny i trochę cierpliwości.
Limoncello jest miękka, słodki smak, z wyraźnym smaku cytrynowym.
wypić wódka można czysty, rozcieńczyć wodą sodową lub dokonać koktajle.
Jej smak może wahać się od bardzo bardzo słodki tarta. Co będzie w napoju – tylko zdecydujesz!
Napój przygotowuje się po prostu. Aby to zrobić, nie nie trzeba proces fermentacji, lub destylacja, wódka i cytryną – wszystko, musimy.
to, czas, że musimy przygotować, może wynosić od kilku dni do kilku miesięcy.
wiele, którzy próbowali tego włoskiego likieru, mówią, że zakochał się w smaku od pierwszego łyku.
Proces gotowania alkohol „limoncello”
Czytaj więcej: malinowy likier z.
Zdjąć skórkę z cytryny. Aby to zrobić, należy wybrać najlepszy nóż warzyw. Spróbuj usunąć tylko zewnętrzna, warstwa żółty!
Dodać skórkę z cytryny w wódce, wymieszać, szczelnie zamknąć i pozostawić do zaparzenia korek.
Infused wódki i skórkę najmniej cztery dni (księżyc może) w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze pokojowej.
Im więcej będzie tchnąć wódkę, tym bardziej pić będą nasycone aromatem i smakiem cytryny.
cytryna szczep wlew za pomocą specjalnego sito. Przygotowania syropu cukrowego. Aby to zrobić, należy wziąć co najmniej jedną filiżankę wody i jedną filiżankę cukru, wymieszać i umieścić na talerzu.
starannie wymieszać, doprowadzić do wrzenia syropu. Cukier nie rozpuści się całkowicie. Potem ostygnie syrop.
Należy pamiętać, że, stosunek wody i cukru jest całkowicie zależny od upodobań. temu, dodanie cukru, smaki napojów! Im więcej wody – niższa wytrzymałość! Im więcej cukru – tak słodko!
Mieszać powstały syrop cukrowy z skórkę z cytryny infuzji wódki. Mieszane wódki i syropu, należy spróbować pić.
Na tym etapie można również dodać cukier lub wodę. Wtedy twój limoncello gotowy! Można wlać do butelki.
Ług przepis wideo
Czytaj więcej: z likierem morelowym.
Wskazówki Limoncello gotowania w domu
Czytaj więcej: wiśniowy likier.
Jak korzystać z wódką?
Najlepszym rozwiązaniem dla dokonywania limoncello – używać wódki z siłą 50%, wytwarza alkohol zbożowy.
Ta wódka ma korzystny wpływ na smak napoju. to, zaznajomieni z siłą wódki 40% dobrze nadaje się, ponadto, to jest o wiele łatwiej znaleźć, i tańsze.
Co stosowanie cytryny?
cytryny konwencjonalne są idealne do tworzenia limoncello. Głównym warunkiem – cytryny nie mogą być poddawane obróbce.
fakt, wiele cytrusy traktowane wosk. Dlatego należy zwrócić uwagę na jakość zakupionych produktów.
Ile urlopu?
Dodanie skórkę z cytryny wódka, trzeba zostawić alkoholu co najmniej cztery dni.
Można zwiększyć ten okres nawet do miesiąca. Podstawowa ilość aromatu i smaku cytrynowym wódki przekazywane w ciągu pierwszych kilku dni.
Ale im dłużej wlew termin, silniejszy aromat kupi swój napój.
Jak używać cukru?
podczas korzystania 50 lub 40 stopień wódka, syropu przygotowano na podstawie jednej szklanki wody i jednej filiżanki cukru.
Syrop jest dodawany do infuzji wódki, ale kwota może być kontrolowana na podstawie osobistych preferencji.
Czytaj więcej: Ciecze z porzeczek.
temu, raczej trudno mówić o optymalnym cukru. zasadniczo, Można nawet użyć tego wskaźnika jako wody i cukru 4: 4 (Cztery szklanki cukru i cztery szklanki wody).
Im więcej wody – mniej silny pić, przez, Im więcej cukru, Twój tak słodki limoncello.
Jak nieszkodliwe limoncello?
Limoncello całkowicie bezpieczny, nawet, chociaż, że składa się z owoców cytrusowych.
fakt, Alkohol i zapobiega powstawaniu bakterii, i dlatego, Twój napój będzie krystalicznie czysta pod względem jego składu bakteryjnego.
zwykle, limoncello przechowywać w lodówce przez około rok, czasami dłużej.
Jeśli zauważysz, że ług domu zmieniła kolor, lub butelki pleśń, to znak,, że alkohol nie powinien mieć do picia.
Jak pić i zachować limoncello?
Limoncello przechowywany w lodówce. w przybliżeniu 4 godziny zalecany do stosowania chłodnym napojem w zamrażarce.
Ujawnia całą gamę smakową! W taki napój lodówka można przechowywać nawet do miesiąca, w zamrażarce – jeden rok, lub nawet dłużej!
