Вино – це один з найдавніших напоїв, W wielu krajach jest to narodowy, tradycje winobranie przekazywane między pokoleniami.
Келих хорошого вина з насиченим смаком – це незмінний атрибут красивого прийому, spotkanie biznesowe lub przytulne wieczory w otoczeniu bliskich.
А wino, gotowane w domu, staną się symbolem gościnności i szczerości, również, Jest to użyteczne i naprawdę smaczny napój.
Najbardziej popularne na całym świecie jest wino z winogron, ale nic dla cech smakowych nie są gorsze od niego wina, wiśniowe.
Cherry wino ma wspaniały aromat, głęboki kolor i ekskluzywny smak, co sprawia, że jest wyjątkowy.
Najlepszym rozwiązaniem uważany prosty, nie hybrydowy, odmian czereśni.
Обов’язкова умова – вишня повинна бути стиглою, czysty, Nie wolno nawet niewielki perezrilist lub uszkodzenie.
Збирати ягоди потрібно безпосередньо перед початком приготування – максимальний термін зберігання в холодильнику не перевищує 3 dni, następnie do uprawy tych owoców nie może być stosowany.
Wybór składników rozważyć, że ostateczna wielkość produkcji wyniesie około 60% całkowitej masy produktów (cukier, owoce i woda).
Wiśnie domu przepis na wino
że, Jeśli gotować z winem 10 litrów mieszaniny, wyjście masz o 6 litrów gotowego wina.
Dla każdej receptury wina z wiśni dozwolone poprawek.
Jeśli chciałbyś do winy lub zarobienie dodatkowych smak tego napoju na bazie wina, Pozwoliło dodanie innych owoców i warzyw: maliny, jeżyna, śliwki.
Eksperymenty czasem prowadzić do nieoczekiwanych rezultatów i niepowtarzalnym smaku wino. Головне правило – вишня повинна становити не менше половини суміші.
przepisy Gotowanie w domu wino з вишні – маса. Rozważmy standard, klasyczny przepis, zadawalają udowodnione, że smak i wysoką jakość produktu.
Ten sposób wytwarzania domu od dawna znane wino wiśnia, ale stał się szczególnie popularny w czasach sowieckich, gdy niektórzy hodowcy doświadczyła boomu w rosnących wiśni.
Приготування вина з вишні – процес досить простий, ogólny, ściśle przestrzegać sposobu przygotowania.
Owoce wytwarza sposób klasyczny, opisano poprzednio: nasiona usunięte, i owoce ogrzania i wypełnione wodą.
wiśnie wina przepis
Odbywa się to, щоб позбавитися від зайвого вишневого соку – в чистій концентрації він дуже кислий, które mogą mieć wpływ na jakość gotowego produktu są.
Następnie masa ta należy ścisnąć i wlać do butelki o objętości.
Na szyi zużyte uszczelki wody lub gumowej rękawiczki medyczne. więc, możemy ograniczyć dostęp tlenu.
Butelkę należy przechowywać w ciemnym i ciepłym miejscu. Fermentacja wina rozpocznie, zwykle, kilka dni, рукавичка в цей час надувається – ні в якому разі не можна її знімати.
Po około miesiącu, zdmetsya rękawica kiedy wszystkie znaki znikną fermentacji, możliwe jest, wreszcie, відкривати ємність – вино готове до дегустації.
Podczas długiego przechowywania w tej usterki mogą wystąpić mikroorganizmy, temu, Jeśli planujesz używać go w krótkim czasie, aby dodać do cieczy 0,5 l jakości alkoholu lub wódki.
Zwiększy to siłę wina, ale będzie trzymać przez dłuższy czas.
Dla miłośników mocniejszych napojów istnieje inny sposób gotowania wina, wiśni, oparty na metodzie klasycznej, ale z dodatkiem kilku składników, który dodaje siły.
Cherry oczyścić z nasion potrzebne, CHOP lub zacier dokładnie i zalać wodą.
Ciężar dni powinna wycisnąć i dodać część drożdże wino. zwykle, Zużycie drożdże wskazany na opakowaniu.
Po masa ta powinna być pozostawiona 10 dni, a następnie ostrożnie, w taki sposób, aby nie przeszkadzać osadu, utworzone na spodzie, wlać mieszaninę do czystego pojemnika.
Można użyć cienkiej rurki gumowej lub aptekę ściekową, ciecz przepływa zgodnie z prawem fizyki. Coming pić alkohol i dodatku cukru.
Термін бродіння напою після цих дій – ще 10 dni, Następnie młody wzmacniane wino może filtrować i wlać do sterylnych butelek szklanych.
Składowanie powinno odbywać się w chłodnym miejscu.
Biorąc pod uwagę, jak przygotować się do domu wino wiśnia, nie możemy na receptę, który korzysta z jagód z nasion.
Wyjście jest skoncentrowane wino, pamiętny nalivku.
Na ten przepis nie wymaga specjalnych szkoleń wiśnie. Przemyto, po prostu wyrwane z gruzu i zanieczyszczeń.
Owoce powinien być umieszczony w szklanym pojemniku (w przygotowaniu kluczowej roli odgrywanej przez światła słonecznego padającego), wypełnienie z cukrem i umieścić w słonecznym parapecie.
Szyjka powinny obejmować gazy.
Ważne jest, aby postępować zgodnie z pleśni. Jeśli widzisz, pleśń, Tak więc proces gotowania poszło źle i powstały zacier po prostu wyrzucić.
przez 30-40 waga dni należy spuścić, Jagody zmielić i wyciskać, należy uzyskać jednorodną cieczą. Następnie umieścić mieszankę na parapecie.
przez 3 Dni wina powinna być dokładnie osuszyć (Ten ostatni etap filtracji) i umieścić w ciepłym miejscu na 10-15 dni.
To może wydawać się, co wino wymaga skomplikowanych manipulacji, ale jego zapach i słodki smak uzasadnia starania, stosowane do jego wytwarzania.
niestety, Nie zawsze możliwe jest uzyskanie dużej ilości świeżych owoców.
Для таких випадків є вихід – домашнє вино можна готувати і з замороженої вишні, z zastrzeżeniem niewielkich korekt do klasycznej receptury.
Trzeba dodać drożdże wino lub garść rodzynek Unwashed ciemny, w celu wzmocnienia procesu fermentacji. Rozważyć tę opcję przepis.
Pre rozmorozyvshy owoce i nasiona usuwanie, trzeba szlifować je na puree, Wolał zrobić to za pomocą Blendera.
W wielu dodatkiem rodzynek, i w tym stanie, po czym mieszaninę pozostawiono na dwa dni. Następnie dodać ciepłej przegotowanej wody, dużo szczepu, wycisnąć i dodać wynikowy cukier płynny.
Wino pozostawia do fermentacji, Zawsze sobie uszczelkę rękawicy lub wody. ponieważ, jako zakończeniu fermentacji, вино обережно переливається в стерильні пляшки – напій готовий.
Wśród wielu odmian metod i sposobów dokonywania domowego wina jest taka sama zasada i kompozycja składników.
W zależności od, яке вино ви хочете отримати – сухе, słodki lub stół, zmianę ilości cukru i wody, W zależności od wymaganej siły napojów alkoholowych jest dodawany.
Jednak najlepszym sposobem, aby wyprowadzić formułę własnego domowego wina, który staje się wizytówką, to, oczywiście, eksperymenty.
Nie bój się zmienić wartość produktów (w granicach rozsądku) i jesteś pewny, aby znaleźć swój niepowtarzalny smak.
Uprawa ziemi jest obowiązkowym procesem mającym na celu zwiększenie jej żyzności, а также создания оптимальных условий для…
Aby określić współczynnik załamania światła, stosowane są specjalne urządzenia optyczne - refraktometry. Принцип їх роботи полягає…
Z roku na rok zakupy online cieszą się coraz większą popularnością. Więcej 5 лет назад люди в основном…
Nowoczesne urządzenia gospodarstwa domowego mogą znacznie ułatwić życie każdemu człowiekowi. Прожить месяц без телевизора или посудомойки…
Oczekiwanie dziecka – kropka, kiedy trzeba szczególnie zadbać o swoją dietę. При беременности важно употреблять…
Wina Massandra to jedna z wizytówek Półwyspu Krymskiego. Эта эксклюзивная коллекция славиться благодаря уникальным…