pasieka

Маринади з медом – кращі рецепти для домашніх умов.

Секрет правильно приготовленого м’яса – добре підібраний маринад.

Różnorodność i dostępność przypraw można połączyć je, jak chcesz i osiągnąć niesamowity smak mięsa.

Одна з найбільш вдалих складових для маринаду – мед. Miód delikatnie otula marynata mięso i sprawia, że ​​dosłownie rozpływa się w ustach.

Ta marynata jest idealnym miejscem na grilla, i dania mięsne w piekarniku lub multyvartsi!

1. sos barbecue miód
2. japoński teriyaki
3. Łagodny jogurt marynata
4. Miód-cytryna marynata

sos barbecue miód

Idealne do kurczaka, i dla żeberka grill.

musimy;

• na 2 artykuł. L. miód i sok z cytryny;
• 50 g masła;
• Trzeci szklanki wody;
• pieprz mielony;
• 1 artykuł. L. sos Worcestershire;
• Para średnia cebula;
• ketchup do smaku.

Położyć kawałek masła w rondlu, postawić na ogniu i czekać, aż do rozpuszczenia.

Dodaj drobno pokrojone cebule tam, Opona kilka minut, aż staje się jak gotowane.

Stopniowo dodawać pozostałe składniki, ponownie postawić na ogniu i gotować, aż do marynaty miodu staje się mętna.

japoński teriyaki

Цей солодкувато-гострий соус – відмінне рішення для будь-якого виду м’яса!

Dla niego zabrać:

• kilka ząbków czosnku;
• na 2 artykuł. L. brązowy cukier i miód;
• na 100 ml. sos sojowy i woda;
• skrobia szczypta (lepiej kukurydza);
• 50 ml. sok pomarańczowy;
• mały kawałek imbiru.

Wlać do pojemnika z sosem sojowym, rozcieńczony wodą, Wlać sok pomarańczowy.

dodać miód, cukier, proszek skrobia i umieścić ogień na ogień.

Po uzyskaniu jednorodnej dodać marynaty miód z kruszonego imbiru i czosnku przepuszczonego przez davylku.

Gotować do konsystencji śmietany. Na koniec można dosolyty, Dodaj paprykę.

czytać: sos żurawinowy z miodem - przepisy kulinarne.

Łagodny jogurt marynata

Najlepiej nadaje się do potraw z grillowanym kurczakiem.

musimy:

• łyżeczka musztardy i miodu;
• 2 artykuł. L. jogurt (dom, ale pasuje i sklep bez aromatu);
• pivlymona;
• parę zębów czosnku;
• przyprawy do smaku.

Drobno posiekać lub rozdrobnić prasę czosnek. Wlać do pojemnika z jogurtem, tam wycisnąć cytrynę, dodać musztardę, miedź, przyprawy.

W tym przypadku, marynata jest wykonany z miodem bez ogrzewania, więc lepiej wziąć płynnego miodu.

Czytaj więcej: Sosy z miodem - proste recepty.

Miód-cytryna marynata

Słodko-kwaśny mieszanka jest idealna dla czerwonego ryby na grillu.

Aby przygotować potrzebne:

• 1 cytryna;
• na 2 artykuł. L. miód i oliwa z oliwek;
• sól, przyprawy do smaku (możemy podjąć specjalne przyprawy ryby ze sklepu);
• 100 ml. sos sojowy.

Wlać sos sojowy na patelni, wlać z powrotem olej, vidaviti cytryna, Umieścić miód i sezon.

Ogrzewa się do stopienia miód.