pasieka

Dlaczego sfermentowane miód i co zrobić.

Czasami zdarza się,, Po nabyciu miodu zmienia kolor, a na powierzchni pojawiają się pęcherzyki.

Więc dlaczego sfermentowany miód?

Może się to zdarzyć z kilku powodów.

I nie zawsze winę sprzedawcy lub pszczelarz.

1. Przyczyny sfermentowanego miodu
2. Można dostroić miód?
3. Dlaczego fermentacji miodu?
4. Co, Jeśli okaże się, miód zahravshyy?
5. Mead z miodem zahravshoho

Przyczyny sfermentowanego miodu

• substancje niedojrzałość;
• Obecność zanieczyszczeń;
• niewłaściwe przechowywanie.

Idealnie pszczoła nektar nie powinny wędrować, ponieważ obejmuje to enzymy, przypomina antybiotyki.

Zakłócają one reprodukcję organizmów chorobotwórczych w produkcie. Pszczelarze często najbardziej przyczyniają fermentacji.

zdarza, Jeśli miód jest zbierane, gdy niedojrzały, Podczas zbierania wcześnie. potrzeba, nastoyavsya do nektaru i zabrał setki wymaganej liczby „antybiotyki”.

Można dostroić miód?

raczej, rozcieńczonego produktu w celu poprawy konsystencji. ponadto, istnieją odmiany, które zawierają dużo cukru i wody, więc można dostroić się.

Aby zapobiec fermentacji, wskazane jest, aby zachować produkt w szczelnie zamkniętym pojemniku.

To nektar może absorbować wodę z powietrza i ciepłym miejscu do kwaszenia początek.

Czasami zahravshyy miód pochodzi ze względu na obecność dużej ilości wilgoci.

Dlaczego fermentacji miodu?

Wynika to z masy zwielokrotnienie w drożdżach. często żyją w słodkich mieszanek.

Pożądane jest, aby zapisać, i dowiedzieć się o dojrzałości produktu w swoich nabywców.

Ale z właściwego przechowywania i brak zanieczyszczeń nie będzie fermentować.

Często przyczyną sfermentowanego nektaru jest obecność skrobi i mąki.

Dodatki te zawierają dużo węglowodanów, które mogą być rodzajem zaczynu nektaru.

Co, Jeśli okaże się, miód zahravshyy?

Nie otrzymując produkt w karmienie pszczół. Mogą zginąć z takiej żywności. Jeść ten nektar jest niemożliwe.

Ale nie denerwować i rzucać zahravshyy miód. Spróbuj zapisać resztki.

W tym celu należy zdjąć warstwę pianki z łyżką i dodatkiem niewielkiej ilości nektaru.

Umieścić ciężar na łaźni wodnej i ogrzewa w temperaturze 60 ° na rok. oczywiście, korzyści z tego produktu był, ale może być również wykorzystywane do produkcji ciast, ciasta i ciastka.

Mead z miodem zahravshoho

W celu przygotowania napoju, dodać litr wody 100 g miodu i tym samym ilość rodzynek. Umyć jagody nie trzeba.

Przełóż do ciepłego miejsca na dwa dni. Dwa dni Szczep ciecz i wlać do butelki.

Ustaw na zimno dla 3 miesiąc. Otrzymasz smaczny napój o niskiej zawartości alkoholu, jak zaczyn.

Teraz już wiesz, co zrobić z miodem i zahravshym Jak zrobić miód.