Пасіка
Loading...
Пасіка: фото, відео, с чого почати.
Бджільництво – справа нелегка і відома з давнього часу.
Якщо людина одного разу вирішила зайнятися бджільництвом по-справжньому, «захворіти» їм, він вже не зможе уявити без нього свого життя, настільки це затягує.
А щоб почати, мало зануритися в теорію, повинна бути практика, хоча б не дуже велика, адже пасіка – дуже трудомістке підприємство.
Своя пасіка принесе господареві багато корисного, в першу чергу, звичайно, це здоров’я: продукти бджільництва мають приголомшливими цілющими властивостями.
По-друге, це дохід. Пасіка має прибутковість при правильному веденні бджолиного господарства, вона буде гарною підмогою при формуванні бюджету.
Як організувати пасіку на присадибній ділянці
Пасіку можна створити на присадибній ділянці, якщо вона є. Якщо немає, то можна спеціально купити або взяти в оренду землю для організації пасіки.
При такому варіанті вибирається найбільш підходяще місце за наявністю рослин для медозбору.
Можна взяти пасіку в оренду у бджоляра, який поки не може або не хоче нею займатися.
Але оренда – варіант не завжди вдалий внаслідок виникнення непередбачених проблем з бджолами або з орендарем.
Пасіка створюється на присадибних ділянках, де є всі необхідні для цього умови, перш за все, досить виростає квітучих рослин, які дадуть бджолам необхідний корм у вигляді пилку і нектару починаючи з травня і закінчуючи в серпні.
Найкраще місце для створення пасіки на ділянці – подалі від проїжджої частини. Так і бджолам спокійніше, і на людей, що проходять вони не будуть нападати. Вдале розташування – це сад плодових дерев з невеликою тінню.
Для створення пасіки потрібно добре вивчити життя і біологію бджіл. Для цього прочитується маса спеціальної літератури, проглядаються відеоматеріали, які розповідають про бджільницьких досвіді.
Багато починаючих пасічників влаштовують своє бджолине господарство тільки після цілого року роботи у досвідченого бджоляра в якості помічника.
Уроки дають хорошу теоретичну базу і практичні навички, в цей час можна підготувати необхідний інвентар для бджоляра і місце, де бджоли будуть зимувати.
Вулики в саду
Система застосовуваних вуликів на продукти бджільництва і мед з пасіки ніяк не впливає
Найбільш поширені і вважаються найбільш зручними в господарстві бджолярів такі вулики:
На дванадцять рамок дадановского, з розміром рамки 435х300 мм.
12-рамковий вулик невеликий за обсягом, і його не вистачає для розміщення розплоду від плодовитої матки, тому багато бджолярів використовують у своїй практиці багатокорпусні вулики.
Вулика з двох корпусів досить матці для відкладання яєць, але іноді його доповнюють третім корпусом, зазвичай в місцях з багатими медоносами.
Лежаки на рамку розміром 435х300 мм, з магазином або без нього.
Якщо пасіка буде мати робочий напрямок на вивід маток і бджіл для пакетів на продаж, то краще використовувати лежаки – горизонтальні вулики.
Лежаки містять до 24 рамок. Шестнадцатирамочний лежак використовується для утримання однієї сім’ї, а двадцяти-і 24-рамні – для двухсемейного утримання.
Великий обсяг горизонтального лежака дає можливість вирощувати більш сильні сім’ї в порівнянні з 12-рамковими будиночками.
Лежак простий у використанні, і його радять використовувати початківцям бджолярам.
Багатокорпусні на рамку 435х230 мм.
Ці вулики застосовуються в різних варіантах за кількістю рамок, надставок і їх розмірів.
Багатокорпусний вулик легко розбирається і містить п’ять або сім однакових корпусів, інший варіант – це 3 корпусу для розплоду і 4 магазини для зібраного меду.
Обсяг такого вулика можна змінювати в залежності від кількості меду і чисельності бджіл у гнізді.
У самий розпал медозбору багатокорпусні вулик може мати до 7 поверхів. А навесні сім’я займає тільки два корпуси.
Увага! Вибрані вулики ніяк не впливають на кількість меду, цей показник залежить, перш за все, від технології бджільництва, досвіду бджоляра, погодних умов, квітучих рослин, породи бджіл.
розстановка вуликів
Вулики на пасіці потрібно розставити таким чином, щоб сонячні промені вранці падали на них, а вдень, навпаки, вони перебували в тіні.
Бджолам потрібна прохолода. Коли у вулику температура сильно піднімається, вони не летять на збір меду, а починають охолоджувати розплід у гнізді.
Відстань між вуликами повинно бути близько 3 метрів, вони розміщуються рівно, в ряд, бажано парами.
Таке розміщення сприяє посиленню сім’ї або об’єднання двох сімей для поліпшення медозбору.
Вулики фарбуються в білий колір, щоб вони не нагрівалися на сонці. Білий колір бджоли добре бачать і запам’ятовують.
Також вулики можна пофарбувати в блакитний колір або жовтий, вони теж добре видимі бджолами.
Інструменти бджоляра
Пасічнику обов’язково будуть потрібні димар, медогонка, стамеска, ніж для розпечатування стільників, маткові клітинки для підсадки маток, пилкозбірники, роївня, воскотопка.
Під час виконання пасічних робіт бджоляр користується спеціальними інструментами і обладнанням, яке постійно вдосконалюється
Якщо є теслярські навички, то можна виготовити саморобки: робочий ящик, лекало для навощування рамок, самі рамки, а також спеціальний стіл для розпечатування стільників.
Можна вулики виготовляти самостійно. Креслення і фотографії для виготовлення своїми руками різних типажів вуликів можна знайти в спеціальній літературі або в інтернеті.
- Стамеска. За допомогою стамески відокремлюються корпусу, підводиться стеля вулика, розсуваються стільники, виймаються рамки з гнізд. Цей простий інструмент використовується для зіскоблювання наростів воску, прибирання прополісу з рамок, чищення стінок і днища вулика.
- Димар – спеціальний циліндр з хутром для роздування диму. За допомогою димаря дим вводиться в гніздо для вигнання і упокорення бджіл. Закладають в димар речовини, що дають при тлінні багато диму: кізяк, коров’як, мішковину та інші засоби.
- Переносний ящик використовується для тимчасового зберігання і переміщення рамок з вулика з медом або розплодом, рамок з сотами і вощиною.
- Маткові клітинки – це невеликі коробочки величиною із сірникову коробку з двома замикаються виходами, використовуються для збереження особливо цінних маток. Цих маток використовують для заміни старих і для утворення нових сімей при збільшенні пасіки. Матку в клітинці можна тримати кілька днів.
- Роївня виглядає як решето з тканинною кришкою. Застосовується для зняття рою.
- Пасічний ніж використовується для роздруківки стільника. Ніж заточений з двох сторін, кінець його загострений для зручності при відкритті осередків стільників. Для більш легкого роздрукування стільників ніж нагрівається. Зараз є в продажу електричний варіант ножа.
Пасічний електроніж може заряджатися від 12-вольта автоаккумулятора або від зарядного пристрою.
Працює такий електроніж з короткими інтервалами, прогрівається при підготовці рамки до розпечатуванню і при зрізі остигає.
Медогонка використовується для відкачування меду з медових стільників, в неї поміщаються стільники, при обертанні відбувається вихлюпування меду з осередків на стінки медогонки і на дно.
Потім продукт зливається через спеціальний кран. Для невеликої пасіки можна використовувати двухрамочну медогонку, а взагалі бувають медогонки місткістю від 2 до 50 рамок (електричні).
Пасічний верстат для просвердлювання одночасно чотирьох отворів в рамках.
Такий верстат складається з столика з подачею на напрямних, головки сверлильної і стаціонарної підстави.
Придбання бджіл
Після того як виконані всі підготовчі роботи: побудовані або куплені вулики, вибрано для них місце, придбаний необхідний інвентар, в тому числі інструменти, – можна подумати і про покупку бджіл.
Бджіл купують навесні у бджоляра-аматора або в спеціалізованому бджолиному господарстві
Існують спеціальні розплідники, в яких бджіл розводять для подальшого продажу.
- Бджолопакети. Бджіл зазвичай продають бджолопакетами. Бджолопакет – це кілька збірних бджолиних сімей з молодою маткою. У бджолиних розплідниках бджолопакети формують на очах покупця і ще розповідають, як за ними доглядати. Купувати пакет найкраще разом з досвідченим бджолярем, який своїм досвідченим оком, ще не відкривши скриньки, може відразу визначити кількість бджіл.
Купуючи бджолопакет, потрібно відразу ж попередити, жодні рамки будуть використовуватися для бджолиного утримання.
При покупці бджіл потрібно запитати свідоцтво, видане ветеринарним лікарем, або ветеринарно-санітарний паспорт пасіки.
Увага! У ветеринарно-санітарному паспорті вказуються дані про обробку бджолиної сім’ї для профілактики хвороб з відміткою ветлікаря.
При пакетної покупці бджіл потрібно обов’язково перевірити, чи присутній там матка, перерахувати рамки з бджолами і рамки з розплодом.
- Повноцінна бджолина сім’я. Якщо є бажання купити повноцінну бджолину сім’ю, то це найкраще зробити у бджоляра. Купувати потрібно відразу дві сім’ї обраної породи, не менше. Бджолині сім’ї не бувають однаковими по силі, працездатності, по плодючості.
Порівнюючи різні сім’ї, можна помітити, яка з них більш слабка і яку роботу потрібно провести, щоб сім’ї стали рівні.
Може цілком трапитися такий момент, що одна сім’я під час зимівлі загине, тоді з іншого можна додатково розвести бджіл.
Повноцінні сім’ї краще купувати в квітні і в травні, після виходу бджіл із зимівлі. Одна сім’я повинна розміщуватися на восьми рамках і чотирьох рамках з бджолиним розплодом.
При покупці сім’ї в середині травня потрібно звернути увагу, щоб бджоли займали весь вулик повністю з вісьмома рамками розплоду різного віку.
Сім’я при цьому повинна бути з маткою віком молодше одного року, краще з осіннього виводка. Ця інформація обов’язково з’ясовується у продавця.
Молода матка більш плідна, вона відкладає яєць набагато більше, ніж стара, сім’я буде сильнішою.
Матка віком на два роки і більше буде відводити бджіл в роїння і яєць буде відкладати набагато менше, це призведе до ослаблення сім’ї. А чим сильніше родина, тим більше вона збере меду.
Бджіл можна купувати восени, так як вони через недосвідченість бджоляра взимку можуть загинути. Не можна купувати бджіл у сусіда-бджоляра, так як бджоли повернуться на колишнє місце.
Якщо все-таки таке сталося, то бджіл вивозять за кілька кілометрів від їх колишнього місця проживання на тиждень, а потім повертають на нове місце.
Потрібно обов’язково звертати увагу на сміття, що викидається бджолами. Під вічком можуть бути тільки крихти воску і дрібне сміття з вулика.
Якщо під вічко бджоли викидають загиблих личинок розплоду, то сім’я хвора і її не можна купувати.
Що вибрати, бджолопакет або повноцінні бджолині сім’ї
Бджолярі з багатим досвідом радять купувати бджолопакети через їх більш низької вартості.
У порівнянні з покупкою повноцінної сім’ї за таку ж суму можна купити більшу кількість бджіл, які при правильному догляді будуть повноцінно розвиватися.
У таких бджіл не вистачить енергії на роїння, так як вони будуть зайняті створенням кормових запасів і медозбором.
Порада! Не потрібно купувати більше 5 бджолопакетів, так як починаючому пасічнику важко доглядати за великою кількістю бджіл – можна не встигнути якісно підготувати їх до зимівлі.
Вибір породи бджіл
Багато починаючих бджолярів думають: «Які бджоли активніше в період медозбору, тих і куплю». Але це невірно.
Вибираються породи по зимостійкості для кожного кліматичного поясу
- Північнокавказька племінна порода характеризується низькою зимостійкістю, вона підходить тільки для областей з короткою зимівлею. Розводять її в основному в південному кліматі. Бджоли спокійні, зовсім неагресивні, продовжують працювати на стільниках навіть при виїмці їх з гнізда. Воліють різнотрав’я полів і лугів.
- Порода середньоросійська бджола дуже зимостійка, добре переносить зимівлю в суворих кліматичних умовах, в будь-яких північних районах. З приходом весни ці бджоли добре розвиваються, міцніють і швидко виростають. Ця порода дуже працьовита, працює на деревах, чагарниках, і травах. Навіть при небагатих нектаром медоноси можна отримати мед при використанні цієї породи. Ці бджоли агресивні, у них сильно розвинені інстинкти захисту гнізда, саме тому вони дуже заповзятливі в пошуках корму.
- Країнка – бджоли дуже спокійні, без агресії, з ними можна працювати без використання лицьової сітки і диму. Ця порода найбільш популярна у бджолярів-любителів. Країнка непогано переносять суворі зими, набагато краще, ніж кавказькі. Призначені для розведення в помірному кліматі.
- Карпатка – дуже продуктивна порода, працює на медозборі навіть в похмуру вологу погоду. Має помірну схильність до роїння, інтенсивно розшукує медоноси. Досить зимостійка порода.
- Степова українська бджола: вид, що сформувався в центральній і південній частині України, який має багато схожого з карпатською бджолою.
Якщо обрана племінна порода не буде відповідати тривалості зими, то це проявиться в захворюваннях бджіл.
Найпоширеніше захворювання – нозематоз. У комах з’являються ознаки розладу кишечника при відсутності можливості обльоту для очищення кишечника. Бджоли через це сильно слабнуть і гинуть під час зимівлі.
Сезонні роботи
Про майбутню зимівлю потрібно пам’ятати завжди, навіть в теплі літні дні. Завчасно треба заготовити і просушити утеплює, підготувати до зими і відремонтувати вулики, подбати про корм для бджіл. Восени підготовка бджіл до зими – це основна турбота початківця пасічника.
У холодних районах для зимівлі пасічник готує спеціальні зимові приміщення – бджоляник. В такому зимівнику утеплюються стіни і стеля.
Бджоли в бджолянику самі підтримують необхідну температуру. Для вентиляції в зимівнику встановлені вентиляційні труби. Вулики в бджолянику встановлюються на стелажі для отримання зручного доступу до кожної сім’ї.
Увага! Якщо немає бджоляника, то для зимівлі можна використовувати просушене підпілля в будинку або утеплену комору.
Утримувати бджіл взимку в одному приміщенні з овочами не можна через наявність шкідливих випарів.
Підготовка до зимівлі дуже важлива для початківця пасічника, так як від проведеної зими залежить, якими бджоли вийдуть до медозбору, сильними або хворими і ослабленими.
Висновок: «солодкий» домашній бізнес
Пасіка – це захоплююче заняття. З чого почати, які вулики вибрати, яких бджіл придбати, кожен бджоляр повинен вирішити для себе сам.
Бджільництво може стати не тільки приємним хобі, а й непоганим бізнесом.
Відкачування меду з пасіки з подальшим продажем його виробнику, а потім і споживачеві – хороший додатковий заробіток.
Тільки для цього потрібно отримати в найближчому податковому органі статус індивідуального підприємця.
Мед – цілком поширений продукт і продається у великих обсягах в магазинах.
Але багато хто зараз віддають перевагу товарам від фермера і тому обзаводяться «своїм» пасічником, так як можуть легко відрізнити натуральний мед від розведеного або фальсифікованого.
