Kā mājas medicīnas tests dabiskumu

Lai pārbaudītu dabiskumu medus mājās. Par medus kvalitāti.

Ne visiem ir iespēja pirkt medu no dravas vai biškopis draugs.

kā parasti, medus nopirka tirgos vai veikalos, jo tagad plauktos daudzu pārtikas tirdzniecības vietās var novērot milzīgu bagātību noderīgu bišu produktu.

Bet ne vienmēr ir medus, pārdots veikalā, reāls.

Daudzi negodīgi pārdevēji, lai labumu varētu veidot šo unikālo produktu.

Ir daudzi veidi, Lai izvairītos no kļūdām, izvēloties medus. protams, tie ir neprecīzi un nav izrādīties 100% tā dabiskums.

Bet, ja zāles tiek iegādāts, Biškopjiem arsenālā ir vairāki visizplatītākie veidi, pārbaudot medus mājās.

1. Kā patstāvīgi pārbaudīt dabīgumu medus
2. Lai izvēlētos īsto dabīgo medu

Lai pārbaudītu, dabīgais medus, vai ne, paša, Nav laboratorijas testi?

Vizuālā pārbaude

• Medus vienmēr jābūt nobriest. Ja tā burbuļi un putas, tad, nenobriedis. Ar nenobriedušu medus pietiekamu uzturvielu, un pēc neilga laika tas sāks fermentācijas procesu.
• Ja iegādājies zakrystalizuvavshyy, Šķidrās izskata bišu produkti. Tuvās medus karoti, nesagriežas, horizontālā pacēlājs, turpinot ritinātu. Ja medus ir nogatavojies, tas tiks likvidēts, pavediens, nenobrieduši un pilēt no karoti.
• Lai pārbaudītu medicīnisko krāpšanu. Drop karoti jar medus un paaugstināt. kvalitatīvs, Dabīgais medus tiek izvilkts kā tievu pavedienu, veidojot uz virsmas tornītis, kas pēc tam tiek sadalīts. Medus viltus, tas vienkārši aizplūšanu un notecina atpakaļ.
• iecukurots medus – Parasti dabisks produkts. Viņš zatsukrovuyetsya dažas dienas vai mēnešus pēc sūknēšanas the hive. Ja medus ir iegādāta vasaras beigās, то, kā parasti, svaigas un tas ir šķidrums. Tā apmēram oktobrī medu plauktos zakrystalizovanyy.

piesardzība! Ja pavasaris pārdošanas šķidrs medus, tas ir pakļauts sildīšanai (ja 36 C, tas ir ok, ja vairāk – viņš zaudēja visu savu mantu).

Bet ir izņēmumi: medus ceratoniju nav kristalizēties.

Definīcija dabiskumu medus: pārbaudīt bagātinātājiem

Ar medu palielināt tās apjomu un iegūtu vairāk priekšrocību viltotāji var pievienot dažādus piemaisījumus, piemēram, cietes vai cukura želeju, Kreis, miltu vai želatīns.

piesardzība! Ir daži vienkārši veidi, lai noteiktu tīrību medus, piemēram, pārbaudīt piemaisījumu:

• Paņem glāzi silta ūdens, pievienot tur tējkaroti medus, labi samaisiet. Īsta medus bez jebkādām piedevām pilnīgi izšķīst. Ja tas ir fake, uz virsmas ūdens peldēs baltas pārslas vai duļķainu nešķīstošo plēvi.
• tīrs medus: pārbaudīt bagātinātājiem krīts. Ja šķīdums pievieno pilienu medus etiķi, rašanos gāzes burbuļi uz virsmas norāda klātbūtni krīta produktā.
• Reakcija uz cietes. Lai pārbaudītu medu klātbūtnē cietes līmi vai cietes sīrupu, pievieno ūdens šķīduma medus, sagatavoti proporcionāli 1: 3, nedaudz spirts vai degvīns. Ja ir ciete līmes, Jūs varat skatīties rašanos dūņas risinājumu zheleobraznoho, šī dekstrīns. Dabīgumu medus parādot caurspīdīgs šķīdums, vai smalku filmu veidošanās vietā sadursmēm ar medus spirta šķīdumu.
• Reakcija ar piejaukumu miltu un cietes. Lai pārbaudītu piemaisījumi medus cietes, jums ir nepieciešams risinājums, lai pilienu medus pilienus joda vai joda. No zilā krāsā izskats nepārprotami liecina nenaturalnost medus.
• tīrs medus: pārbaudīt piedevām želatīna. Uz risinājumu medus pievieno dažas karotes nedzēstajiem, Maisa un siltuma. Kad uzkarsēts, ja medus pievieno želatīnu, jutīsies raksturīgo amonjaka smaržu. Ja mājās ir lakmusa papīrs, tas povynnen posynity klātbūtni želatīna.

viltus medus: garša tests

Lai pārbaudītu medu pēc garšas, Jums ir nepieciešams, lai karoti medus mutē, turēt uz dažām minūtēm, Tad lēnām norīt.

Dabīgumu medus parādīt tipiska mutes kairinājums, kas tikai palielina ar rīšanu.

Ja medus tiek atšķaidīts ar cukura sīrupa, nav raksturīga garša.

Smarža medus: autentifikācija

Noteikt dabīgumu medus var smarža. Viltus nesmird, Dabas un dod jauka salda aromāts augi.

Lai pārbaudītu un izvēlētos dabiski, patiesu un pareizu medicīnisko?

Pērkot medu nepieciešams biezs – viņš vispareizākā, kvalitāte un nobriest. Vienmēr, kad pērkot medu rūpīgi jāapsver, atzīmējot savu krāsu, smaka un viskozitāte.

Medus ir jābūt pārredzamai, protams, ja viņš nesen sūknē. Ja skaitītājs med zakrystalizovanyy, tas nedrīkst būt atdalīšana slāņu, vienota kristalizācija notiek.

Visi atklāšanas metodes īsta medus, tests mājās ir skaidri redzams video tīklā, nedod pilnīgu garantiju par autentiskumu iegādāto zāļu.

Still, jums vienmēr vajadzētu pievērst uzmanību atbilstības sertifikāta medus, izdeva īpašu pētījumu laboratorijas.