drava

Сирний соус – 2 vienkāršas receptes.

Kas nemīl siera mērce?

Tas ir tik foršs lieta.

Pašdarināts siera mērci var pasniegt lieliski ar jebkuru maltīti: gaļu, mājputni, frī kartupeļi, vai vienkārši ienirt it vārīta kāpostu ziedkāpostiem.

Tā ir taisnība svētlaime.

šeit 2 siera mērce recepte.

Sastāvdaļas:

• Parmesan sieru (Jūs varat vai nu veikt principā);
• молоко – 600 mililitri;
• вершкове масло – 40 grams;
• борошно – 40-50 grams;
• мелений мускатний горіх – 0,5 TSP;
• sāls un pipari pēc garšas.

Soli pa solim recepte vai to, kā padarīt siera mērci mājās:

1. Ielej pienu pannā, kad nedaudz uzsildīts nodot viņam sviestu, uzbudināt, Tad lēnām pievieno miltus, nepārtraukti maisīt, lai izvairītos no sacietējumiem veidoti, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
2. Cook pār zemu siltuma masas citur 4 mirkļi, pastāvīgi traucēt, līdz tā kļūst pilnīgi homogēns.
3. Tagad ir laiks, lai pievienotu iepriekš sarīvētu sieru rīve mazajiem, sāls, pipari un muskatrieksts.
4. Vāra, līdz, līdz siers ir pilnīgi izšķīdis, un mērce ir gluda masa. Tas būtu jāņem ne vairāk 5 protokols.

Pasniedz karstu siera mērci, kad tas ir forši, tas var būt nedaudz kondensācijas.

Te ir vēl viens vienkāršs recepte krēmīgu siera mērci.

lasīt: Sinepes mērce - labākās receptes.

Sastāvdaļas:

• Плавлений сир – 180 g.
• krēms 15% -20% – 200 ml.
• Рослинна олія – ​​10 мл.
• Твердий сир – 30 g.
• Італійські трави – 0,5 ch.l.
• Melnie pipari.

Siers mērce recepte:

1. Lai sāktu sacietē berzēt sieru uz smalka rīve
2. Put krēmu uz lēnas uguns, pievienot šķēles siera un dārzeņu eļļas.
3. Kā apkures plūmes viegli mīcīt sieru, kamēr viņš rozvarytysya.
4. Pēc vārīšanas mērce spalviņa, pievienot itāļu garšaugus un sajauc.
5. Pēc pievieno rīvētu sieru un sajauc.
6. Dodiet Vāra divas minūtes un mērce gatava.

Siers mērce ir labi spahheti un frī kartupeļi! Šī krēmveida mērci iet ļoti.

Video kanāls, ar nosacījumu "No putekļiem, siltuma ".