cucina

I segreti di sugo di cottura mirtillo con miele

Журавлинний соус з медом – кращі рецепти.

Agrodolce salsa alla carne per diversi secoli soddisfare i gusti dei buongustai di tutto il mondo.

Provatelo e fare la salsa di mirtillo con miele naturale, poi quasi tutto il piatto diventerà familiare, non solo deliziosi, e anche festosa e solenne.

Cook può essere il più classico sugo di versione, e la versione "migliorata" con le varie spezie e gli additivi.

  1. Un prodotto delizioso e sano
  2. Inglese ricetta della salsa
  3. ricetta salsa al miele e aglio
  4. ricetta salsa con le cipolle
  5. Mirtillo e miele salsa di senape

Un prodotto delizioso e sano

salsa di pomodoro, maionese e altre riempimento, certamente, possono essere acquistati al supermercato.

Ma se il proprietario vuole impressionare gli amici o gli ospiti gusto insolito di carne familiare, dovrebbe sperimentare e preparare il miele salsa di mirtilli da soli.

Salsa preparata da bacche di mirtillo freschi o congelati e miele, perché è diverso sapore aspro-dolce e piacevole per la tonalità bordeaux occhio.

Servito una salsa per la carne, pesce, piatti vegetali e persino dolciumi.

Cranberry condimento molto popolare in Inghilterra e negli Stati Uniti.

Американці готують його на традиційне сімейне торжество – День Подяки – і подають до засмаженої індички.

Ma la salsa può decorare e altre carni: pollo, agnello, carne di maiale.

Anche con lui si stanno preparando hamburger, schnitzels, polpette e altro.

Mi è piaciuta la sugo e vegetariani, dando alla pasta e verdure.

Oltre alla grande gusto salsa diversa presenta un numero significativo di funzioni utili.

Ciò è dovuto agli ingredienti di base: мед – вітамінно-мінеральний комплекс, Cranberry è conosciuto come un potente antiossidante e una vera e propria fonte di vitamine.

Queste qualità permettono l'uso di ingredienti per il trattamento e la prevenzione di molte malattie.

Siamo anche in questo caso sono più interessati all'uso di mirtillo e miele in cucina.

Hanno messo in insalata, pasticcini, sorbetto, gelato, naturalmente, salse.

Ricette piccanti condimenti agrodolci sono i seguenti.

leggere: salsa di miele e salsa di soia: migliori ricette.

Inglese ricetta della salsa

salsa di mirtilli con miele può essere preparato da ricetta tradizionale inglese.

Per farlo, è necessario fare scorta di seguenti componenti:

  • журавлина – 400 g (Appena scongelati o);
  • апельсиновий сік – півсклянки;
  • лимонний сік – півсклянки;
  • мед – склянка (raccomandato di varietà non troppo saporite, non uccidere il gusto della pietanza).

Nel diffusione ciotola di frutta, versano acqua bollita.

Quando un po 'raffreddato magazzino, la sua terra di purea di stato utilizzando un frullatore o macinino.

Poi la salsa di mirtillo versato il succo di limone, ottenuta strofinando la frutta setaccio.

succo d'arancia, ottenuto da agrumi freschi, combinata con miele.

Questo si aggiunge liquido klyukvenno peso di limone, poi mescolato con cura, per ottenere un riempimento omogeneo.

Se la salsa è "decorare" pasticcini, poi lasciare come tale.

Per dare un gusto più raffinato, aggiungendo sale e pepe.

Ricetta per la salsa di mirtillo con miele e aglio

Un'altra variante salsa di mirtillo e miele è quello di utilizzare l'aglio.

A differenza di prima prescrizione, Questo destinato solo per piatti di carne o di pesce.

Per preparare il sugo deve:

  • 350 mirtilli rossi g;
  • mezza tazza di miele;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1/3 tazza di succo di limone;
  • sale e pepe nero appena macinato.

Cranberry mischia per pyureobraznoy di massa. Se si utilizza bacche congelate precedentemente scongelato prodotto.

Per sbarazzarsi di ossa, necessità di ceppo succo di mirtillo ottenuto attraverso una garza o un colino.

Il miele si fondono in un bagno di vapore, in combinazione con il succo di limone.

spicchi aglio accuratamente lavati e polverizzate con Rana.

Dopo la cottura degli ingredienti principali in una capacità di miscelazione di miscela di limone e miele, succo di mirtillo, massa aglio tritato.

Poi rifornimento pepe e sale qb.

Fragrante e piccante salsa di mirtilli e miele può essere utilizzato con qualsiasi tipo di carne. Anche sugo servito con le polpette.

Realizzato in questa salsa ricetta che va servito freddo, in questo caso sarà particolarmente evidente gusto tutte le sfumature.

consigli culinari prima di servire a tenere il sugo in frigorifero per circa 30 verbale.

Mentre alcuni, come lo spogliatoio svizhovyhotovlenoho temperatura ambiente.

leggere: Salse - senape, miele e salsa di soia: ricette.

cipolle Ricetta

Медово-журавлинний соус з цибулею – ще один варіант м’ясної підливи, che è particolarmente amanti del barbecue.

Per preparare il prodotto, deve prendere:

  • 500 mirtilli rossi g;
  • cipolla dimensioni medie;
  • 2 cucchiai di olio d'oliva;
  • 3 cucchiai di miele;
  • spezie a piacere (pepe nero e altri.).

Un chilo di bacche lavato accuratamente e si sviluppa in una padella.

Ci versare anche la cipolla tritata in piccoli pezzi.

La miscela viene quindi versata mezzo bicchiere d'acqua e mettere a fuoco lento per ore trimestre.

Morbido impastare la miscela e strofinare con un colino.

Nella salsa risultante versare olio, mettere un miele di spessore e aggiungere il condimento in polvere qb.

La massa è ben agitata, mettere sul fuoco per mezz'ora.

Conservare il sugo è pronto in frigo per non più 10 giorni.

Mirtillo e miele salsa di senape

Questa salsa è molto facile da preparare e ha un gusto molto particolare e piccante.

E 'adatto per insalate e salumi.

Per preparare la salsa, prendere:

  • 80 mirtilli rossi g;
  • cucchiaio di miele;
  • 30 ml di salamoia da pomodori o cetrioli;
  • cucchiaio di olio d'oliva;
  • mezzo cucchiaino di senape;
  • sale.

gru, rame, cetriolo o pomodoro salamoia e olio posto in un contenitore profondo e accuratamente frusta frullatore purea fino massa liscia.

Quindi aggiungere la senape e del pezzo finito sugo salata.

Cranberry Miele salsa di senape prepara molto rapidamente e facilmente, così gli esperti consigliano di farlo appena prima di servire a piatti vegetali o taglio di carne.

Ma la carne di manzo o maiale caldo questa salsa luminoso non funziona.

E 'importante ricordare due regole fondamentali.

prima, klyukvenno per fare salsa di miele necessario per bacche rosse scure.

Se si prende immaturo "La bellezza del Nord", quindi il prodotto risultante sarà diverso sapore amaro.

mirtillo calore sugo necessaria in pentola di smalto, altrimenti l'acido, contenute nelle bacche, entra in interazione con il metallo e provocare la separazione di componenti dannosi.

In generale, la salsa è preparata in modo rapido e ha un sapore gradevole, aspetto brillante e sapore incredibile.

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