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Сирний соус – 2 ricette semplici.

Chi non ama la salsa di formaggio?

E 'una cosa così fresco.

salsa di formaggio fatto in casa può essere servita perfettamente con ogni pasto: la carne, pollame, patate fritte, o semplicemente immergersi in esso cavolfiore bollito cavolo.

E 'vero la beatitudine.

qui 2 ricetta della salsa di formaggio.

ingredienti:

• parmigiano (Si può prendere in linea di principio);
• молоко – 600 millilitri;
• вершкове масло – 40 grammo;
• борошно – 40-50 grammo;
• мелений мускатний горіх – 0,5 cucchiaino;
• sale e pepe qb.

Passo dopo passo la ricetta o il modo di fare la salsa di formaggio in casa:

1. Versare il latte in un tegame, quando leggermente riscaldato a lui mettere il burro, mescolare, quindi aggiungere lentamente la farina, continuamente mescolate, per evitare grumi formati, portare a ebollizione.
2. Cuocere a fuoco lento massa altrove 4 momenti, costantemente interferire, finché non diventa completamente omogenea.
3. Ora è il momento di aggiungere grattugia pre-grattugiato per le piccole, sale, pepe e noce moscata.
4. Cuocere fino a quando, finché il formaggio è completamente sciolto, e salsa è massa liscia. Questo non dovrebbe richiedere più 5 verbale.

Servire la salsa di formaggio caldo, quando è freddo, potrebbe essere leggermente condensazione.

Ecco un altro semplice ricetta per la salsa di formaggio cremoso.

leggere: salsa di senape - migliori ricette.

ingredienti:

• Плавлений сир – 180 g.
• crema 15% -20% – 200 ml.
• Рослинна олія – ​​10 мл.
• Твердий сир – 30 g.
• Італійські трави – 0,5 ch.l.
• pepe nero.

ricetta della salsa di formaggio:

1. Per iniziare indurisce formaggio strofinare su una grattugia fine
2. Mettere la crema a fuoco lento, aggiungere le fette di formaggio e olio vegetale.
3. Come prugne riscaldamento leggermente impastare formaggio, fino a che non rozvarytysya.
4. dopo aver fatto bollire salsa plumelet, aggiungere le erbe italiane e mescolare.
5. In seguito aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare.
6. Dare bollire due minuti e sugo pronto.

salsa di formaggio è buono per spahheti e patate fritte! Questa salsa cremosa va molto.

Video fornito da un canale "From Dust, del calore ".