Come un test medico casa per naturalezza

Per verificare la naturalezza di miele a casa. La qualità del miele.

Non tutti hanno l'opportunità acquistare miele in apiario o un amico apicoltore.

generalmente, miele acquistato nei mercati o nei negozi, perché ora sugli scaffali di molti negozi di alimentari può osservare una grande varietà di prodotti delle api utile.

Ma non sempre il miele, venduto in negozio, vero.

Molti venditori senza scrupoli per beneficiare in grado di dar vita a questo prodotto unico.

Ci sono molti modi, Per evitare errori nella scelta di miele. naturalmente, sono inesatte e non provano a 100% la sua naturalezza.

Ma se il medicinale è stato acquistato, Apicoltori nell'arsenale sono diversi modi più comuni, controllo dell'autenticità del miele a casa.

1. Come verificare in modo indipendente la naturalezza del miele
2. Per selezionare un vero e proprio miele naturale

per controllare, miele naturale o no, proprio, nessun test di laboratorio?

ispezione visiva

• Il miele deve essere sempre maturo. Se bolle e schiume, poi, immaturo. Nel miele immaturo abbastanza nutrienti, e dopo un breve periodo di tempo inizierà il processo di fermentazione.
• Se acquistato zakrystalizuvavshyy, prodotti delle api liquido dall'aspetto. Immerso in un cucchiaio di miele, torcerla, sollevamento orizzontale, continuando a scorrere. Se il miele è maturo, sarà avvolto, un filo, immaturo e si gocciolare da un cucchiaio.
• Per controllare sulla frode medica. Cadere il cucchiaio in un barattolo di miele ed aumentare. qualitativo, Miele naturale è tirato come un filo sottile, formare sulla superficie della torretta, che sarà poi diffuso. Miele falso, sarà semplicemente scolare e gocciolare indietro.
• miele candita – di solito un prodotto naturale. Egli zatsukrovuyetsya pochi giorni o mesi dopo il pompaggio l'alveare. Se il miele è stato acquistato a fine estate, il, generalmente, fresco e deve essere liquido. Dal momento che circa ottobre miele sugli scaffali zakrystalizovanyy.

Attenzione! Se la molla che vende miele liquido, viene sottoposto a calore (se il 36 C, è ok, se più – ha perso tutti i suoi beni).

Ma ci sono eccezioni: miele di robinia non cristallizza.

Definizione di naturalezza di miele: controllare integratori

Nel miele per aumentare il suo volume e di ottenere maggiori benefici falsari possono aggiungere varie impurità, come amido o zucchero gelatina, Kreis, farina o di gelatina.

Attenzione! Ci sono alcuni semplici modi per determinare la purezza del miele, per esempio, controllare impurità:

• Prendete un bicchiere di acqua tiepida, aggiungi ci cucchiaino di miele, mescolare bene. Un vero miele senza additivi completamente sciolto. Se è falso, sulla superficie dell'acqua galleggia fiocchi bianchi o pellicole insolubili torbido.
• miele pulito: controllare integratori gesso. Se la soluzione aggiungere una goccia di aceto di miele, la comparsa di bolle di gas sulla superficie indica la presenza di gesso nel prodotto.
• Reazione al amido. Per testare miele in presenza di una colla d'amido o sciroppo di amido, essere aggiunto a una soluzione acquosa di miele, preparata in proporzione 1: 3, un po 'di alcool o vodka. Se ci sono colla d'amido, è possibile guardare l'emergere di una soluzione di fanghi zheleobraznoho, questo destrina. Naturalezza del miele mostra soluzione trasparente o formazione di pellicola sottile nella sede di scontri con soluzione alcolica miele.
• Reazione alla commistione di farina e la fecola. Per controllare impurità amido miele, è necessaria una soluzione a gocciolare gocce di miele di iodio o iodio. La comparsa del colore blu mostra chiaramente il miele nenaturalnost.
• miele pulito: controllare additivi gelatina. Ad una soluzione di miele aggiungere qualche cucchiaio di calce viva, Mescolare e calore. Una volta riscaldato, se il miele viene aggiunto gelatina, si sentirà caratteristico odore di ammoniaca. Se la casa è la cartina di tornasole, esso povynnen posynity la presenza di gelatina.

miele falso: prova di assaggio

Per testare il miele a piacere, è necessario prendere un cucchiaio di miele in bocca, tenere premuto per alcuni minuti, poi lentamente ingoiare.

Naturalezza del miele tipico spettacolo irritazione orale, che aumenta solo deglutizione.

Se il miele viene diluito con sciroppo di zucchero, non è sapore caratteristico.

L'odore di miele: autenticazione

Determinare la naturalezza di miele può l'odore. False non puzza, Naturale e dà un bel dolce piante aromatiche.

Per controllare e selezionare naturali, un vero e proprio medico?

L'acquisto di miele bisogno di spessore – ha più corretto, qualità e maturo. Sempre al momento dell'acquisto di miele deve considerare con attenzione, notando il suo colore, odore e viscosità.

Miele deve essere trasparente, naturalmente, se ha recentemente pompato. Se il contatore med zakrystalizovanyy, non dovrebbe essere una separazione di strati, cristallizzazione uniforme verifica.

Tutti i metodi di rilevazione miele reale, test a casa è chiaramente indicato sulla rete il video, non dare piena garanzia dell'autenticità del medicinale acquistato.

Ancora, si dovrebbe sempre prestare attenzione al certificato di conformità del miele, emesso uno speciale laboratori di ricerca.