apiario

vodka Mead, spirito, chiaro di luna. ricette.

Apicoltori e amanti del miele di una volta pensato, come fare un solido idromele con vodka o vodka.

Antica bevanda slava usata per riscaldare il corpo, raffreddori e combattimento, naturalmente, relax.

sorso d'inverno riscalda di Mead non peggio di un bicchiere di vin brulé. Sopra il titolo del corso, l'ingrediente principale è il miele bevanda inebriante.

Inoltre spezie ape nettare aggiunti idromele, limone, lievito.

1. Caratteristiche delle bevande
2. Un forte coni di luppolo con idromele
3. Limone forte idromele
4. Forte alla idromele maggio
5. alcool Mead

Caratteristiche delle bevande

Il primo Mead, secondo gli storici, è stato preparato molto prima della nostra era.

Antiche leggende dicono, що медовий нектар – божий дар, insetti divini portati.

Alimenti e bevande con il miele servite a celebrazioni e feste, hanno dato un valore sacro.

Mead versato in grandi botti di rovere, che è disceso in cantina buia, che erano le condizioni ideali per la fermentazione.

in 11 idromele secolo ha cominciato a bollire.

Questo ha ridotto il contenuto di nutrienti, ma accelerato il processo di preparazione della bevanda.

In Russia ha portato i guerrieri prima delle battaglie per dare forza e coraggio, e dopo la battaglia di recuperare.

Entro un mese dopo il matrimonio, la coppia innaffiato con il cibo durante il pasto idromele.

Da qui il detto è andato "luna di miele". La forza di idromele classica non superare 15 °.

Згодом з’явився спрощений рецепт медового напою – медовуха на горілці або самогоні.

Raggiunge una resistenza media 30-40 °. Ci sono anche opzioni di cottura speciali forza idromele 60-70 °.

secondo miele ordinare e additivi, il prodotto avrà un sapore diverso, aroma e benefiche proprietà.

Non abusare di alcool bevanda miele. Solo uso moderato trarrebbe beneficio il corpo.

Vi presentiamo le ricette più popolari e di orientamento, come fare idromele di vodka, vodka o con l'aggiunta di alcool.

Un forte coni di luppolo con idromele

in questo ricetta idromele può essere preparato in due modi:: con l'aggiunta di spiriti e senza.

bevanda fortificato può essere portato a resistenza 40 °, se si desidera sostituire la principale bevanda inebriante sul tavolo festivo.

Senza aggiungere la vodka non supererà la forza del marchio 12 °.

ingredienti:

• miele (erbe) – 600 g;
• Хмільні шишки – 50 g (su 12 pz.);
• Вода – 4 l;
• Живі дріжджі – 10 g;
• Кориця сушена – 1 ch.l .;
• vodka (Opzionale per forza).

preparazione:

1. L'acqua portare ad ebollizione e ridurre il calore.
2. Aggiungere il miele, mescolare fino a scioglimento. Potomyty 5 minuti a fuoco lento. Sopra schiuma densa formata, è necessario rimuovere.
3. Aggiungere la birra cannella e coni di luppolo ben lavate.
4. Togliere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Nel brodo raffreddato, aggiungere il lievito, mescolare bene e versare 2 bottiglie da tre litri.
5. Lasciateli su 3 giorni in una stanza calda oscura. Quando si nota la formazione di schiuma, Versare il liquido nella bottiglia asciutto e impostare la tenuta d'acqua, che impediscono l'ingresso di ossigeno e rimuovere anidride carbonica.
6. Sul ceppo giorno bevanda inebriante 7 attraverso un triplo strato di garza pulita. Se necessario, aggiungere l'idromele vodka (l'importo dipende dalla forza desiderata).

Limone forte idromele

prateria, preparata con vodka e limone SIKOM, fornisce un effetto rafforzamento sul corpo. La bevanda ha una resistenza media (non superiore 15 °).

Si raccomanda di usare con moderazione come misura preventiva. Particolarmente utile idromele limone durante le epidemie di malattie virali.

ingredienti:

• Горілка – 0,5 l;
• miele (calce, erbe) – 400 g;
• Свіжа м’ята або меліса – 7 fogliame;
• Сік лимону – 50 ml.

preparazione:

1. Mettete il miele in una bottiglia, versare la vodka, aggiungere il succo di limone spremuto (in 1 limone di medie dimensioni contiene 50 succo ml).
2. Vymishayte peso fino a dissoluzione, aggiungere 7 foglie di menta. Si aggiunge un rinfrescanti note aromatiche.
3. Versare il composto in bottiglie di vino o champagne, o una bottiglia in buona salute con un collo stretto. tappi di sughero. Situata in un luogo fresco e buio per 6 giorni. Ogni giorno, agitare il contenuto di contenitori per la miscelazione di miele sedimenti.
4. Al 7 ° giorno pronto da bere. Rimuovere le foglie lavate, versare una bella bottiglia, limone e miele tratta pronto per essere servito.

Forte alla idromele maggio

ricetta per Mead на самогоні з травневим медом – «сміливий» варіант приготування напою.

La sua forza raggiunge 40-50 °.

Essa dipende non solo dal numero di "integratori", ma la forza di vodka.

Travneva idromele differisce affilato alto aroma floreale e dolcezza.

Si prepara senza far bollire, Aiuta a mantenere componenti utili.

ingredienti:

• Травневий мед – 400 g;
• Самогон домашній – 1 l;
• Мелісса – 4 foglia;
• Мускатний горіх – щіпка;
• Кориця – щіпка.

preparazione:

1. mescolare miele birra dolce e mescolare fino a quando la massa disciolta.
2. Aggiungi il tuo spezie preferite. L'insieme di spezie proposto può essere sostituito o integrato con il cardamomo, foglie di menta, timo secco e Bud spicchio.
3. Pereliyte in Butel, sughero e posto in un luogo fresco e buio (seminterrato) di 3 mesi.
4. Prima dell'uso, filtrare attraverso uno strato di garza coppia Mead diverse volte.

consiglio: per fare bere il miele, utilizzare chiaro di luna "pulito". Dovrebbe essere chiaro a colori e non hanno odori.

alcool Mead

ricetta per Mead di alcol non è estremamente difficile. L'alcol non è utilizzato per migliorare il gusto, e per aumentare la bevanda "gradi".

Fissa alcool si verifica dopo il processo di cottura e di infusione. Altrimenti, l'alcool evapora prima, come si tenta di bere perebrodyvshyy.

ingredienti:

• Винний спирт – 250 ml;
• Вода – 2 l;
• miele (grano saraceno, erbe) – 400 g;
• Дріжджі – 1 ch.l. asciutto o 2 ch.l. vivo;
• coni di luppolo (secco) – 10 pezzi .;
• Кардамон – щіпка;
• Кориця – щіпка.

preparazione:

1. Scegli una capacità adeguata (più volume 3 l), versare in acqua ed il calore di 70 C.
2. In acqua calda Sciogliere il miele. Da grado ape prodotto dipende colore scelto, gusto, fragranza e dolcezza della Mead finita. Prove ricevuto "nettare" a bollire a fuoco basso e fate cuocere 30 min, agitazione e rimozione bianco "inch".
3. Togliere la padella dal fuoco e lasciate raffreddare il contenuto. Aggiungere il lievito (un uso migliore di vivere) e coni ubriachi. mescolare bene. Il liquido uniformemente versare in due bottiglie da due litri. lasciarli in un luogo caldo per 3 ricevuto, Mead ha cominciato a vagare attivamente.
4. Tre giorni dopo, aggiungere le spezie bevanda preferita. Può essere un balsamo o foglie di menta, garofano, cardamomo, pimento e bastoncini di cannella pezzo. Lasciare la bottiglia in un luogo caldo e aspettare, Quando il processo di fermentazione è completo. Ciò accade solitamente 5-7 giorno.
5. Rimuovere la schiuma, formata sulla parte superiore della bevanda. liquido Strain attraverso una garza pulita diverse volte. Non utilizzare oggetti metallici sforzare (setacci e scolapasta). Trasparente "nettare" versare in piccole bottiglie (0,5 o 0,7 l). riempirli fino all'inizio e stretti tappi di sughero.
6. Lasciare le bottiglie in un luogo buio a umido 30 giorni infusione.
7. Prima di servire bevande alcoliche deve essere risolto. Non usare alcol puro. Mescolare con acqua bollita fredda in rapporto 1:1, e solo allora versare la bevanda finale. Numero di alcol può essere regolata a piacere. Essa dipende dalla forza desiderati miele ossequi.

Inizio idromele – відмінний «конкурент» магазинним спиртним напоям. Dopo il suo utilizzo sono mal di testa, debolezza e sensazione di sbornia.

ma ricordate, anche in caso di abuso idromele naturali impatto negativo sulla vostra condizione di salute.