Інвертований сироп для підгодівлі бджіл
Інвертований сироп для бджіл – приготування.
Інвертований сироп – це штучно приготовлений вуглеводний корм для бджіл, який за поживністю і корисності для комах поступається хіба що чистому меду.
Його використовують як підгодівлю у весняний період для активного зростання і розвитку бджолосімей, стимуляції яйцекладки у матки.
Восени – для створення в вулику контрольованих запасів їжі на період зимівлі.
Готується він на основі цукрового сиропу, але відрізняється тим, що сахароза в ньому розщеплюється до рівня глюкози і фруктози.
Досягається це шляхом введення до складу на стадії приготування кислот або природного інвертази – ферменту, що знаходиться в меді або інших продуктах.
Вважається, що така форма більш краща для годівлі бджіл, так як не вимагає від них надмірних зусиль при переробці продукту в мед.
Багато бджолярів зупиняють вибір саме на інвертованому сиропі, організовуючи цільову підгодівлю на своїх пасіках.
Природним вуглеводним кормом для бджолиної сім’ї служить натуральний мед.
Вхідні в його склад фруктоза, глюкоза, амінокислоти, білки, мінеральні речовини, органічні кислоти роблять його повноцінним джерелом енергії і поживних речовин, які необхідні комахам.
Інвертований сироп – як корм бджолам
Відсутність меду у вулику робить життєдіяльність колонії неможливою.
У такого стану речей може бути як природна причина – відсутність медоносів, так і штучна – вибірка меду бджолярем.
Недолік вуглеводів для сім’ї тоді компенсується іншими способами.
Найчастіше використовуються штучні замінники нектару, з яких комахи поповнюють запаси кормів, переробляючи їх в мед.
Застосування інвертуванням сиропу в якості підгодівлі для бджіл дає наступні переваги:
Інвертований сироп можна роздавати відразу великими дозами. Це дає можливість менше турбувати бджолосім’ї, зберігаючи в вулику спокійну атмосферу.
Приготування складу вимагає часу і може зайняти до декількох днів, але клопоти того варті, беручи до уваги всі його переваги.
Читати ще: З чого почати розведення бджіл.
Отримати інвертований сироп можна по-різному. Спочатку про класику.
Перевагою є і відсутність ймовірності поширення хвороб на пасіці, прискорений цикл інверсії.
Ось кілька рецептів приготування інвертованого сиропу для годівлі бджіл, якими можна скористатися на своїй пасіці.
Спосіб приготування полягає в наступному: потрібно взяти каструлю і з’єднати в ній всі інгредієнти, поставити ємність на вогонь.
При постійному помішуванні довести рідину до кипіння. Тримати суміш на плиті 1 – 1, 2 години.
За цей час завершиться інвертація сахарози, яка складе 95%. Остиглий сироп відразу готовий до застосування.
Готувати цей інвертований сироп потрібно так: з’єднати в одній ємності всі перераховані складові і далі витримувати розчин при температурі 35 – 36 ° С приблизно тиждень, перемішуючи його 3 рази на день.
Читати ще: Дим-гармата для обробки бджіл від хвороб.
Кінець ферментації визначається малою кількістю піни і одиничними кристалами не розчинившогося цукру.
Отриману суміш відстоюють і обережно зливають в підготовлену тару.
Для отримання інверту за цим способом спочатку потрібно приготувати звичайний цукровий сироп.
Коли він охолоне до 40 – 50 ° С додати в нього порцію Пчеліту. Суміш добре перемішати і залишити для ферментації на 2 дні.
При цьому слід суворо дотримуватися температурного режиму, який повинен бути не нижче 20 і не вище 50 ° С.
Потрібно пам’ятати, що кип’ятити в процесі приготування інвертований сироп не можна.
Отриманий таким чином склад не має цінності і навіть шкідливий для бджіл.
Добре зимувати, жити і розвиватися з такими неякісними запасами сім’ї не зможуть.
Сучасні банки для зберігання та пакування продукції У сфері виробництва, торгівлі та побуту якісна упаковка…
Надійні ножі для сільськогосподарської техніки: ефективність у кожній деталі У сучасному агровиробництві якість комплектуючих безпосередньо…
Когда открываешь заведение, посуда — это одна из тех статей бюджета, на которой хочется сэкономить.…
Інтернет-магазин запчастин для сільгосптехніки з доставкою по Україні стає незамінним рішенням для фермерів і агропідприємств,…
Мінітрактори як ефективне рішення для сучасного господарства У сучасному аграрному секторі зростає попит на компактну…
Ефективна робота сільськогосподарського господарства неможлива без справної техніки. Трактори ЮМЗ і МТЗ користуються великою популярністю…
Подимитися коментарі
Нажаль в даній статті не наведено плюси та мінуси всіх перелічених варінтів приготування інверованого сиропу. А було б доречно, так як найбезпечніший та простий варіант - це інвертування цукрового сиропу ферментом Інвертаза, який виготовляється в Україні зі штаму бактерій (на відміну від Пчеліту, який є російським дріжжовим препаратотом). При інвертуванні кислотою в домашніх умовах цукор неможливо максимально розщіпити на глюкозу та фруктозу. Крім того залишки кислоти негативно впливають на органи травлення бджоли.